。”宣荔舔了舔嘴唇，“如果他们就这么轻松地通过了集训，你会认同他们的成绩吗这和你本来的打算相违背啊。”“宣荔，我看起来像是傻子吗”宣荔认真地注视着白石龙一，半晌之后点了点头，“像。不然你不会想出这个吃力不讨好课题。”“滚我这也是为了他们好。”白石龙一狠瞪了宣荔一眼，“我告诉你，我不允许让他们三天只做两道菜，然后轻轻松松地通过集训。如果没有一点儿成果，总帅可是会干掉我的。而且，这也不是我的本意。”“那你想怎么做”“你就看着吧，今天下午不，今晚，注定是一个让他们终身难忘的夜晚。只有真正有实力的人才能继续留在远月学园。”正文 第17话 白石龙一的对策到了中午，郑轲已经学会了能做了六道料理。虽然度有些慢，但每到料理都打了7o分，用来应付今天的模拟营业应该没有问题。根据白石龙一之前的说法，下午要准备晚上料理的食材，三种基础高汤也要重新熬制。虽然要做的事情比较多，但每一组毕竟给出了25个人。平均下来，每个人的任务并不算重。吃完午饭，郑轲那一组正准备分配任务，白石龙一却又把所有人召集在一起。每个人都心里纳闷，不知道生了什么事情，彼此相互对视，但都能从对方的脸上看到迷茫的神色。白石龙一站在队伍的最前面，看到所有队员都站好之后，这才开口说话。“大家上午的训练我都看到了。嗯都挺不错的，我吃过的料理中，大部分都达到了我的要求。如果我是这次集训的审核老师，我一定给你们通过了。但是，在开始之前我就说过了，这次为你们打分的是你们的顾客。你们一定要让他们满意才行。不知道你们有没有信心”“有”大厅内传出了响亮的声音。一个人负责两个料理，如果再搞不定，那真的可以滚蛋了。“我就喜欢有自信的学生。下面我来告诉你们下午要做的事情。所有刚才用到的食材要全部自己准备，这一点你们知道吧”“知道。”学生们扯着嗓子喊道。反正声音又不要钱，还能在白石学长面前表现一下自己，这样的好事为什么不做“嗯，等一下，我会让你们的宣荔学姐把需要的食材整理一张清单，给你们，你们根据清单整理食材。宣荔，你去准备一下吧”宣荔点了点头，转身进入了走廊。“接下来，还有一件事情要和你们说。我们既然是模拟运营一家餐厅，服务员是必须要有的，所以，我打算从你们每个小组里抽取五名同学，担当服务员。这批人将会在下午这段时间，接受你们神原学姐的指导。同时服务员也要接受顾客的审核，有2次低于7分满意度的服务员，out。”白石龙一说完这句话后，所有人都陷入了沉默。很快，便有人开始议论起来。“为什么要当服务员”“对啊，老师，您为什么不提前说啊您这样做，我们会非常被动的。”果然，平均分配料理的策略受到影响了。现在离下午五点只有四个小时，还要熬制高汤，准备食材，根本时间再去练习新的料理。而在抽取人数之后，肯定会导致某些料理的人手不足，如果之前负责主菜的人被抽调走，那么一两个小时根本无法弥补。西餐的上菜有一定顺序。一旦在某个环节卡住，很可能会影响后续的进度。郑轲之前一直在担心的事情，终于生了。“老师。”有一名学生突然举起了手。所有人的目光都这个人被吸引了过去，是一个身材魁梧的人。这个人和郑轲同组，平时的时候，总喜欢眯着眼睛，郑轲记得他好像叫做甲山铁次。“有什么问题”白石龙一和颜悦色地问。“没我只是想问一下，服务员能不能参与到料理的制作中去”“当然可以。”“诶”一年级生没想到白石龙一竟然会同意服务员参与到料理中来，如果是这样，人员的减少也并不像想象中的那么可怕。“不过，有件事我想提醒一下大家，特别是等下将会被选作服务员的人。你们有权不参与料理的制作。只要你们不得到2次7分以下的评价，我不会因为你们不参与料理的制作而让你们退学。所以，你们要考虑清楚，一旦你们参与到料理的制作中，你们的料理成绩同样会被纳入审核中。“也就是说，你们可能会因为料理达不到顾客的满意，而被勒令退学。”白石龙一的话简单明了。被选作服务员的学生是否会为同族的人付出牺牲，将决定整个小组今后的命运。“对了，我还是多说一句，不同组的人不能在人员上有交换，被选定为服务员的人将会在接下来的三天里，会一直都是服务员。”白石龙一最后的一番话，算是补上整个集训中的最后一条规则。就在学生纷纷议论的时候，白石龙一已经开始挑选服务员，转眼间，十几名学生被挑了出来。被选中的人，一个个兴高采烈，就像是拿到一面免死金牌。“喂，等下如果我们忙不过来，你们可要帮我们一把。”“什么帮你们如果我们因此而得到不到7分的评价，我们可是要退学的”晚餐还没有开始，双方就已经开始了争斗。果然如他猜的那样，之前的平均分配任务会因为人员的欠缺而出现弊端，而白石龙一随便一个规定，就将这个弊端无限扩大。每个小组之前达成的平衡就这样被轻而易举地瓦解了。就在郑轲胡思乱想的时候，白石龙一指向了他。“你，出来。”“我”郑轲一脸迷茫，在确定白石龙一所指的人正是自己之后，他不得不离开了队伍，但内心之中却异常不安。什么免死金牌历史书上写的很明白，大多数得到免死金牌的人，最后死的都挺惨。2o个人被选出之后，白石龙一满意地点了点头。“时间已经耽误不少，你们也快点准备食材。五点开始营业，但愿你们今天能旗开得胜。你们2o个人，跟着神原去学习服务员的礼节，顺便准备一下餐桌。”1oo个人分成五组，立刻前往五个不同的地方。“白石学长，这样做真的没问题吗”佐藤进有些不安。“会有什么问题不过是把那些混日子的学生都开除而已。真正想留下的学生一定会用尽各种办法的。”“但，如果他们肯定会有对策的。”白石龙一呲牙一笑，“佐藤，你说如果在这次集训中，起决定作用的会是谁”“主厨不对，他们这里面没有主厨做主菜的那名厨师”白石龙一摇了摇头，“错了。他们都是棋子。真正起关键作用的是能够看透局势的人。所以这些人中，有这个条件的人只有服务员。”“服务员他们怎么可能”“要不然，你以为我为什么要给他们那么大的自由度如果这些服务员中，没有人能看透这一点儿，那么，这一百个人全部被淘汰，我都不会惊讶。”正文 第18话 开业经过神原美奈将近1个小时的填鸭式教育，郑轲的脑子昏昏沉沉，第一次知道，原来做服务员还有这么多的规定。面带微笑，仪容整洁，顾客随叫随到，还要做到打不还手，骂不还口。当然，骂不还口或许能做到，但打不还手嘛咳咳，到时候再说吧。上面这些还都是最基本，其他的规定，大到如何铺台布、摆放餐具，小到餐巾的折花摆放，都有规矩，甚至连毛巾的递送也有技巧。条条总总，让郑轲应不暇接。就在郑轲以为自己将会是第一个因为记东西而驾鹤西去的服务员时，神原美奈终于面带微笑地告诉大家，内容讲完了。og每个人都趴在桌子上，浑身乏力，就像是跑了一千五百米长跑一样。“你们再把刚刚讲过的内容练习几遍吧”神原美奈露出了甜甜的微笑。诶这些人眨了眨眼睛，总算明白过来，原来他们还要继续和这些规则打交道。于是，郑轲又花了一个多小时的时间，将神原美奈讲授的内容完全掌握，但神原美奈还是不满意。“笑容要自然，动作要流畅。”还要自然流畅在下真的做不到啊就再郑轲纠结如何才能让自己的笑容更加“原生态”的时候，宾馆的工作人员66续续搬来了一百张桌子。于是，郑轲又在练习微笑的同时，多了一个任务，铺桌布。等到二十个人将一百张餐桌上的餐具摆放整齐，离饭店开业还有十分钟的时间。宾馆的大门敞开，红色的地摊从宾馆内伸出，一直延伸到宾馆外面。五点，准备了一整天的模拟餐厅终于开始营业了。所有的学生都紧张地看着宾馆门口，期待第一位起来的客人。五点十分，第一位客人终于踏进餐厅，第一组的一名同学立刻走上前去。“先生，请问，有什么能为您服务的吗”“用餐。”“好的，先生，请跟我来。”在第一位客人进来之后，后面的客人66续续地进入了宾馆。郑轲接待的是一对穿着时尚的夫妇，引着两个人来到一个靠窗的餐桌旁，拉开椅子，等两人坐下之后，拿出一份菜单。“先生、夫人，请问两位想吃些什么”男士拿着菜饭正反看了两边，然后好奇的看着郑轲，“喂，小兄弟，你是在开玩笑吧一共就十道料理，连个沙拉都没有，我不是只能二选一吗”“是，先生，我们的料理虽然种类比较少，但是每一个料理都是精心准备的，非常美味可口。”郑轲尴尬地笑了一下。男士看了一眼坐在对面的妻子，妻子微微点头，“点吧，这里可是远月旗下的餐厅，下次想吃不一定要等到什么时候呢”竟然对这顿晚餐抱有这么大的期待，郑轲真的害怕厨房里的同学会做出什么暗黑料理。不过，再不济他们也是远月学园的学生，能让这些客人感到满意吧“一份薄片小牛肉鱿鱼酱、一份鸭肉酿蜜苹果，两份红辣椒菠菜浓汤、两份黑椒牛肉，honey，你还要其他的吗”女人摇了摇头，“就这些好了。”“请稍等。”郑轲接过菜单，微微鞠躬，然后在记菜单上服务员那一栏写上自己的名字。这是白石龙一同意要求，每一道料理都要签上厨师的名字，同样服务员的名字也要签上，方便顾客打分。随着时间的推移，大厅内的客人越来越多，仅仅半个小时，一百张餐桌竟然有一半都有人了。厨房陷入疯一般的忙碌中，毕竟有几十套料理在等着他们。郑轲站在厨窗口，等待着下一道料理端出，同时眼睛也瞟向了厨房内。睿山枝津也依旧雷厉风行，同时使用两口热锅，很快两份“烟熏三文鱼”起锅装盘，然后端到郑轲面前。到目前为止，一切正常，千万不要出现什么意外。郑轲将“烟熏三文鱼”送到各自的餐位上，刚刚转身，突然听到有人猛拍了桌子。“你们的老板呢过来”我擦，不是吧真是怕什么来什么郑轲手一哆嗦，托盘差点丢到地上。其他客人的注意力也集中到说话的地方，纷纷小声议论。“这是怎么了”“不知道啊，在远月旗下的餐厅闹事，没毛病吧”郑轲也是纳闷，一脸疑惑地看向事地点，一个身体福的秃头站了起来。一个服务员快来到秃头面前，“先生，请问有什么事”郑轲看到这个服务员后，心中一紧，竟然是同一组的同学。“你们老板呢”“有什么事可以先和我说。”“和你说