郑轲还是有自知之明，他的西餐，虽说还不错，但肯定不能和赛场上的两个人相比。而且，这一场比赛中的附加题目是葡萄酒，也把菜品的类型给限制了，想做华夏菜，难度太大。所以，在所有的参赛者中，西餐最强的选手，应该就是赛场中的这两位吧唔等等，还有路加，他的实力特蛮不错的，虽然可能比不过这两个人。虽说郑轲知道路加厉害，但他却没见到路加使出全力，包括与绘里奈进行的那场比赛。对于这样一个选手，郑轲只能说，没有机会交手，也是一种遗憾吧“没想到远月的学生中，也有西餐这么出色的人。”罗蒙安静地看着赛场上的两名选手，由衷地发出了感慨。凯瑟琳的优秀，在他的意料之中，但是司瑛士能有这么出色的表现，着实超过了他的想象。米尔恩听到罗蒙提到远月学园，脑海中突然浮现出了郑轲的影子，快速摇了摇头。怎么想起了那个混蛋其他事情不说，单就和凯瑟琳走的亲近这一点儿，米尔恩就对郑轲，有了十二分的不爽。虽说要尊重女儿的意见但，至少目前来说，他还没有做好要接受一个陌生人的准备。先看看他在这个系列赛中的表现再说。“对了，我记得郑轲也是远月的学生吧”米尔恩突然开口问道。“没错。”马库斯回答道。“他什么时候比赛”米尔恩追问道。“他很可能，没他的比赛了。”马库斯摇了摇头。忙碌的一年级 第190话 鱼汤“米尔恩主厨也知道郑轲”罗蒙突然有了兴趣。“嗯，在去年的thebe上，试吃过他的菜品。”米尔恩简单的说道。“感觉怎么样”罗蒙连忙问道。“还行吧比不过我女儿。”米尔恩仰起头，轻哼了一声。罗蒙在心里干笑了两声，在同龄人中，厨艺能比得上凯瑟琳的人，屈指可数，尤其在西餐方面。让郑轲与成名已久的天才相比，是不是太欺负人了“不过，郑轲也是很优秀，下学年就要进入蓝际，在厨艺方面，应该会有快速的进步吧”罗蒙自言自语地说道。听到罗蒙这么说，米尔恩更是感到了心痛。明明讨厌郑轲，结果郑轲却又偏偏转学到了蓝际。当初，他在听到这个消息的时候，足足郁闷的大半天。米尔恩的好心情，瞬间消失的无影无踪，只能郁闷地看着电视。这时，凯瑟琳开始熬煮鱼高汤。洋葱、红葱头、芹菜、蘑菇以及刚刚分解鱼肉时，解剖出来的鱼骨，全部被凯瑟琳倒入了锅中。接着，她又往锅中放入了白葡萄酒。米尔恩微微点头，凯瑟琳的厨艺，依然是那么出色。凯瑟琳刚刚盖上锅盖，米尔恩还没来得及仔细回味，画面立刻切到司瑛士。洋葱、红葱头、蘑菇根、欧芹、百里香一种种食材，浮现在米尔恩的视野中。咦一样米尔恩皱起眉头，忍不住多看了司瑛士一眼。屏幕里的司瑛士，像是一名骑士，每一个动作都充满了对食材的敬意。把食材放进锅中，再从冰水中捞出鱼骨和鱼头，与白葡萄酒一起，倒进锅里。到了这一步，任何一个人都能看出，凯瑟琳和司瑛士，在烹制鱼高汤这一块，几乎一样。同样是鱼肉料理，同样是烹制鱼高汤，甚至连操作都相似，这难免不让人，将这两道菜品进行对比。“两位，这场比赛，貌似挺有趣。”罗蒙对美食也有所了解，看到两个人都在烹制鱼高汤，便眯起了眼睛。米尔恩冷哼了一声，“就算是相同的操作，也不见得用途相同。”罗蒙以为米尔恩在逞强，笑而不语。赛场上，凯瑟琳把锅盖盖上之后，稍微擦了一下额头的汗水，刚转过身，就看到司瑛士也盖上了锅盖。“嘻嘻，没想到能和司学长烹制相似的菜品。”司瑛士连连摆手。“不一样、不一样。只是在高汤这一块，有些相似而已。但是，接下来的操作，我们应该有一定的区别吧”司瑛士看了一眼凯瑟琳操作台上的食材，除了白葡萄酒之外，还有两瓶酒，一瓶是红葡萄酒，另一瓶，因为距离较远，而没有看清。如果凯瑟琳要使用这两种酒，那自己和她的菜品，还是有很大的不同。这也让他非常期待，凯瑟琳能烹制出什么样的菜品。水汽从锅中，缓缓逸出，随着时间的推移，水汽越来越浓。两个人回过身，开始将注意力集中在各自的食材上。就在看台的观众开始泛出困意时，司瑛士和凯瑟琳几乎同时打开了锅盖。浓浓的水汽立刻从锅中涌出，瞬间将两个人笼罩了起来。凯瑟琳和司瑛士不约而同地端起了汤锅，倒入另一口架有网筛的锅里。“两个人的动作完全一致”吉野悠姬喊出声来。现场的人，不仅吉野悠姬感到了惊讶，其他人同样好奇。“小轲，你怎么看他们的菜品”白石龙一轻声问道。“两道菜品都会用到鱼高汤，这是相同点，但料理或许会有很大不同。”郑轲简单的说道。“学长，你连这儿都能看得出来”吉野悠姬好奇地问道。“你刚才没仔细看两个人的操作吧”郑轲反问道。吉野悠姬不好意思地挠了挠头，“刚才注意力都在司学长身上。”“他们的菜品，说到底，还是要看两个人如何处理鱼肉。从目前来看，鱼高汤还只是调味的作用，至于说，鱼汤能有多大效果，还是要看两个人接下来的操作。”听到郑轲的解释，附近的人也都点了点头。“果然是这样。”一色慧眯着眼睛，轻声说道。“一色学长，你也注意到了什么”田所惠好奇地问道。“刚才凯瑟琳同学把鱼肉放进了冰箱里，但司学长却没这么做。”一色慧回答道。“你们呀，也就别瞎猜了，接着往下看就行了。反正，时间也已经不多了。”宣荔提醒道。田所惠和吉野悠姬连忙看向大屏幕，倒计时只剩下一个小时。再过一个小时，两个人的菜品就能完成不，或许一个小时后，比赛也将结束了。想到这里，两个人的心情越发紧张起来。赛场上的两名选手不停忙碌，浓郁的香味也渐渐从锅中飘出，在赛场的四周，快速飘荡。“好香啊。”“闻到这股香味，就让人垂涎欲滴了。”“实在受不了了我我的肚子，真的好饿。”“别急，比赛马上就要结束了。”看台上的声音，此起彼伏。评委席的评委听到这些声音，也忍不住摸了一下自己的肚子。虽说现在离上一场比赛的试吃，只过了三个多小时，但在美味的刺激下，他们还是饥肠辘辘，恨不得让两名选手，立刻端出菜品。在短短的五分钟时间里，唐娜甚至连续看了六七次时间。还有四十分钟唐娜无奈地叹了口气。坐在她身边的艾迪却在这时，坐直了身体。“艾迪老师，您”“有一道菜品已经做好了。”艾迪轻声说道。唐娜立刻将视线移动到赛场，司瑛士已经端起了菜品。“凯瑟琳同学，我先把菜品端上去了。”凯瑟琳擦了一下额头的汗水，微微点头，“嗯，司学长，我的菜品也很快就好。”“期待你的菜品。”司瑛士端着菜品，走下了赛场。“司学长，他的菜品做好了”吉野悠姬脸色紧绷，眉头微微皱起。周围的人，脸色也极为凝重。他们清楚，司瑛士手中的菜品，将会在很大程度上，决定远月在本次排位赛的最终名次。忙碌的一年级 第191话 鱼肉与高汤“老师，这是我的菜品，韭菜沙司香烤白身鱼，请慢用。”司瑛士将自己的菜品，轻轻放在了三位评委的面前。翠绿的韭菜沙司，摆放在餐盘的底部，而在沙司的上方，则摆放着一块经过精心烹制的鱼肉。这里所说的精心烹制，并不单指汁美肉嫩的鱼肉，还包括了摆放在鱼肉上方的面皮，以及面皮与鱼肉间的馅料。绿色的毛豆和蚕豆被沸水煮过之后，显得更加鲜亮，此刻安静地呆在鱼肉的四周。精致。这是三位评委在看到这道菜品时的第一感受。很快，菜品的香味，沿着他们的鼻孔，进入了口腔，恍惚间，口水已然沿着嘴角流出。三位评委咽下了口水，双手下意识的拿起了刀叉，没有经过任何沟通，切下了一块鱼肉。质嫩鲜美的鱼肉，在入口之后，快速融化，裹在面皮下的馅料所隐含的香味，立刻迸发了出来，如同一击重拳，击打在他们的头部，让他们眼花缭乱，意识模糊。在司瑛士烹制菜品的时候，他们就猜想过菜品的味道，然而，真当他们把菜品吃进嘴里，才发现他们刚才的猜测是多么肤浅。这道菜品的味道，远远超过他们的想象。鱼肉在咀嚼之后，内部的肉汁瞬间逸出，鲜美的味道如爆炸一般冲击着他们的味蕾。在内心之中，仿佛有一团能量，在集聚许久之后，迅速向体外爆发，冲破衣服，完全释放出来。“真是好吃”三个人脸色涨红，异口同声地喊道。美味所带来的冲击感如同波浪一样，拍打着他们的身体。一层、两层、三层一种味道刚刚从味蕾消失，下一种香味立刻会填补上来。“细腻的鱼肉保持着鲜嫩的口感，入口后，迅速融化，鱼肉表面的黄油也随之，释放出来。鱼肉与柔软的舌苔接触，舌苔也仿佛要融化了。”唐纳脸色涨红，在不知不觉间，自己仿佛化成了一条美人鱼，坐在大海中的礁岩上，看着蓝天、感受清风。一种说不出的舒适，油然而生。“还有夹在里面的蘑菇馅，也同样美味与黄油翻炒后，黄油的醇香与蘑菇的浓郁，相互混合，香味盘踞在味蕾之上，久久不散。红葱头甜甜的香味，搭配着醇厚的奶油，又使得菜品更加鲜美可口。并且在这股浓郁之中，还有一丝的清爽，这是菠菜的味道。”乔布微闭着眼睛，感受着味蕾所带来的冲击。“上层的面皮，混合了浓郁的奶酪、奶油以及带有清香的迷迭香，在与蘑菇，鱼肉一起咀嚼后，一股股的香味，层次不穷，味蕾被完全吸引了。”唐娜看着眼前的美食，眼神中流露出了惊喜。艾迪闭上了眼睛，感受着整道菜品所带来的美味。鱼肉、蘑菇馅以及黄油面皮所带来的层层清香，源源不断地从味蕾，传递到大脑皮层。那种让他发自内心，感到幸福的感觉，是他之前所没有感受到的。牛奶、欧芹、百里香、柠檬汁、洋葱这么多鲜美的食材搭配在一起，就像是一个个的明亮的珍珠，璀璨夺目。但是，把这些食材串联在一起的，却是鱼高汤，更确切地说，是鱼骨和鱼主骨。“蘑菇馅、黄油面皮，固然让人感到了鲜美，但是整道菜品中，最美味的地方，应该是鱼肉。鱼肉质嫩味美，让人沉浸其中。入口之后，鲜嫩的鱼肉，仿佛融进舌苔的每一个细胞内，浓郁的汤汁也随之牢牢吸引了食客的全部注意力这味道，应该是你刚才制备的鱼高汤吧”听到艾迪提到鱼高汤，远月学园的学生这才想起刚才讨论的焦点。“对了，我们怎么把鱼高汤给忘了”田所惠揉了一下额头，抬头看着大屏幕。大屏幕上，餐盘除了鱼肉、毛豆、蚕豆以及韭菜沙司之外，就再也没有其他的食材了。但是，司瑛士在刚才明明熬煮了一锅鱼高汤，难道在沙司里就在众人感到好奇的时候，艾迪又接着说道：“鱼高汤，就在鱼肉里，对吧”