“原来如此，这也就能解释，为什么一色学长的厨艺这么高超了。”幸平忍不住点了一下头，刚才，他真的被一色慧的厨艺惊呆了。“并不只是如此，一色学长在料理上的天赋很高，纵使我没见过他使出真正实力，但爷爷却对他非常赞赏。”绘里奈解释说道。现在，纪之国宁宁因为五花肉需要熬煮，要花费很长时间，而配菜为了保证味道和口感，必须保证新鲜，所以，可以等到五花肉出锅之后，纪之国再进行烹饪。这也让郑轲对她的料理，产生了好奇。五花肉出锅之后，纪之国宁宁又会进行什么样的操作呢该不会是华夏料理吧郑轲又赶紧连连摇头，怎么可能是华夏料理她又不是久我照纪。提到久我照纪，他的料理又怎么样了郑轲突然想起了久我照纪，视线立刻移向他的身上。这时的久我照纪完全不停掀开锅盖，看向锅内的汤液。鲜浓的味道随着水汽逸出，让很多人都发出了惊呼声。“这股味道好香啊”“但是又不像是肉类的味道。”“应该是高汤吧”“但这种高汤，还真是少见啊。”现场立刻响起了惊呼声。郑轲微微皱起眉头，其实，久我照纪要做的汤液并不难猜，只是，郑轲没想到久我照纪会费尽心思，来做这种调味汤液。再加上久我照纪现在正在用清水熬煮牛肉，一种传统川菜浮现在郑轲的脑海中夫妻肺片。如果真的做这道菜品，想要用它战胜睿山枝津也，肯定要在细节上下功夫，不，甚至必须有自己的特点才行。这也就难怪，为什么连最基本的调味汤液，久我照纪都要亲自来做了。“郑学长，久我学长熬得汤液是什么”有了刚才的经验，幸平问向郑轲时，态度又认真了很多。“卤水。”郑轲轻声回答，察觉到幸平创真脸上的疑惑，他又继续解释说道。“卤水算是一种调味料，在川菜中，使用颇多，也有很多做法，但不同的做法，其需要熬制的时长也不同。长的需要一两个小时，时间短的需要半个小时，不一而足。所以，我也没办法确认他到底在制作哪种卤水。不过，久我君寻找食材，花费了半个多小时，从这一方面考虑，他不会在卤水上，花费太长时间。”或许是考虑到锅中的牛肉已经熬煮好，久我照纪撇去浮沫，并倒掉锅中的水，紧接着，将熬煮的卤水倒入锅中。浓郁的香味，立刻向四周散开。幸平创真眼睛瞪得滚圆，这种香味，差点让他失去意识。真真的太香了，这就是川菜在将卤水倒进放有牛肉的锅中后，久我照纪又往锅中倒入了香料包，以及大量清水。做完这一下，久我照纪终于长出一口气，身上的汗水也将厨师服浸透了。“扑哧”站在久我照纪对面的睿山枝津也，忍不住笑出声来。看着刚刚轻松下来的久我照纪，睿山枝津也露出了狰狞的笑容。忙碌的一年级 第391话 洋蓟有“你笑什么”久我照纪的眉头拧成了山状。“呵呵，当然是感到有好笑的地方了。”睿山枝津也伸出了舌头，“久我君，你真的完蛋了。”“我可不会被你吓到。”久我照纪冷哼一声。“你当然不会，因为你不是我的目标我的目标是评委。只要得到评委的认可，其他人的意见，根本不重要。”睿山枝津也一脸狞笑，快速地从烘箱中，取出了烘烤完毕的牛肉。厨刀切下，鲜粉色的牛肉出现在大家的视野中。“好好厉害”被关在牢笼中的水户郁魅看到牛肉的断面，露出了惊讶。“外部经过煎制，成为了金黄色，而在放入烤箱烘烤之后，其温度也直抵牛肉的内部，所以，牛肉的肉质异常鲜嫩，这种烤牛肉的技法，并不是只靠努力就能做到，还需要天赋。”绘里奈点评说道。“睿山枝津也”幸平创真喃喃自语，眉头也紧皱在一起。“可恶，这个混蛋，厨艺竟然这么好。”水户郁魅郁闷地说道。“睿山的天赋也非常出色，如果他把所有的精力都放在料理上，他的天赋绝不会进不去远月十杰甚至能达到一个不错的名次。在输给幸平君之后，睿山就把所有的精力全部放在了料理上，估计，这一次久我君的处境会非常艰难。”绘里奈有摇了摇头。“不过，久我学长的川菜也很好吧”幸平牛肉看着郑轲，“是不是，郑学长”“啊他”郑轲意识没有反映过来，听到幸平的叫喊之后，稍微一愣，“你刚才在说什么”“我在说，久我学长的料理，是不是也很出色”幸平创真接着问道。“是啊，至少在我遇到的日本厨师里，他的川菜相当地道。”幸平点了点头。麻美看了一眼脸色有些奇怪的郑轲，不安地问道：“郑轲，你的脸色怎么这么奇怪”“没”郑轲先是摇了摇头，又看向一侧的绘里奈，不太确定地说道，“那个睿山君的食材中是不是有洋蓟”洋蓟其他人立刻看向睿山枝津也的操作台。“学长，你说哪一个是洋蓟”幸平创真问道。洋蓟这种食材并不算常见，而且，在家常料理中，也很少有人使用，因此幸平创真对这道料理，并不太熟悉。“就是放在操作台边，那种绿色的球状食材。”郑轲指着操作台说道。“球状食材”幸平的视线飘到操作台，这才看到郑轲所说的洋蓟。绿色的肥嫩苞片如鳞状般，层层叠加，就像是大一号的松果，只是苞片没有松果那么密集，食材的颜色也为绿色。“没错，那就是洋蓟，具有很高的营养价值，含有洋蓟素、黄酮类化合物以及多种氨基酸。所以，它也被称之为蔬菜之皇。”绘里奈解释说道。幸平创真连连点头，“这么说，这种蔬菜应该非常好吃才对，没想到睿山学长竟然能找到这种材料。”“哈哈好吃的食材没错，这种食材，它的味道非常鲜美，现在回想起来，那种发自内心的兴奋，让我也说不出话来。”睿山枝津也瞳孔大张，脸上的笑容也让人感到了一丝不怀好意。“不就是一种食材有什么好笑的”对面的久我照纪瞪大眼睛，不满地看着郑轲。“当然有了刚才绘里奈大小姐解释的并没有错，这种食材中确实还有很多营养物质，但除了洋蓟素之外，它还含有一种物质，叫做洋蓟酸，这种物质味道发苦，大量使用之后，味蕾会产生错觉。这时候，再食用其他食材，肯定就会有种甘甜的味道。”睿山枝津也脸上的狞笑越来越重。“竟然还有这种功能”四周的观众惊讶地看着睿山枝津也。“果然是这样。”郑轲沉声说道。“到底怎么回事”麻美着急地问道。“就是睿山说的那样，吃过这种食材后，无论吃什么食材，都会有种甜味，如果在吃过洋蓟后，紧接着吃甜品，那么，甜品的味道就会更加甘甜，但如果吃的是醇香或者浓郁的料理，那么就会在整道料理上，附上本不属它的甘甜味，从而破坏整道料理的味道。”郑轲解释说。“啊这不就是作弊吗真是卑鄙”牢笼中的吉野悠姬愤怒地说道。“对不起，使用这种食材，还真算不上作弊。”郑轲无奈地叹口气，“要知道，就算是星级餐厅也在使用洋蓟。睿山枝津也只不过是利用了它的这种特性而已，如果有什么好抱怨的话，也只能抱怨自己的知识面太窄。”郑轲叹口气说道。吉野悠姬哑口无言，但真实情况确实如郑轲所说，这种食材既然能在星级餐厅使用，就说明料理界认同了它的存在，睿山枝津也使用它，也无可厚非。而不知道这种食材特性的她，才更应该检讨。虽然很不服气，但是，睿山枝津也就是有这样的能力能在规则范围内，不择手段地夺取胜利。“真不愧是郑君，还是你了解我，也不枉我们认识一场。”睿山枝津也扭头看向郑轲。郑轲微微点头，算是认同了睿山枝津也的话。睿山这个人很让人讨厌，但无论他做的事情有多过分，他的行动始终不会触及规定之外，他只是不停地寻找规则漏洞，然后完成致命一击。“故弄玄虚。”久我照纪冷哼一声，但是额头还是留下了汗水。他已经上过一次睿山枝津也的当，不想再吃一次亏。尤其，在联队食戟中，他万一失败，很有可能陷入失去命运的主动权。这一战，他非胜不可。“是吗我知道，虽然华夏料理由不同的人做，味道可能有一些差异，但它的风格还是固定的。川菜，无外乎麻、辣、香，但无论哪一种风格，都与甘甜味不搭，所以，你完蛋了，久我照纪。”睿山枝津也脸色狰狞，双眸中充满了兴奋。忙碌的一年级 第392话 来自wgo的评委们或“可就算这样，离比赛结束还有一个小时，久我学长应该还有时间做出改变吧或许有更好的办法呢”田所惠紧握着拳头，不安地看着赛场。“不，这对久我君来说太难了，如果现在变动他要做的料理，我宁愿他什么都不做。”郑轲摇头说道。“为什么时间明明来得及”田所惠不解地说道。“你不懂，时间已经不够了。”郑轲摇头说道，“如果我没猜错，久我照纪要做的料理，应该是夫妻肺片，这道料理很少有人会刻意制作卤水。当然，今天的情况特殊，因为现场抽取题目，所以，久我君必须要亲自制作卤水。但对于久我君来说，这场比赛非常关键，甚至，从某种程度上说，是他捍卫自尊之战。”“因此，久我君一定会把这道料理做到完美。甚至，在挑选食材的时候，他应该已经想好该如何烹饪菜品。三个小时，说起来挺多。但，如果想做出一道完美的华夏菜，还是很勉强。不出意外，久我君会是最后一个做好餐品的人。但也正因为这样，他的处境会非常困难。现在睿山君一定紧紧地跟着久我君。”“紧跟着”田所惠问道。“是啊，我太了解睿山君这个人了，只要有优势，他就像是一只老鹰，会直直地盯着猎物，在最关键的时候，给对手致命一击他一定会把自己的利益最大化，为此，甚至会牺牲掉其他人。这场比赛，他一定会在久我君的前面出场。”也就是说，睿山要把久我照纪耗死。随着时间的进行，大多数选优的料理也进入了尾声。然而，整场比赛的评委，直到现在还没有出现。“对了，比赛的评委好像还没有出来吧”幸平创真看着评委席，那里放着三把椅子，看情况应该也是三名评委，只不过，直到现在依然没有看到评委们过来。“不过应该也快了吧毕竟，马上就要进入评审阶段了。”郑轲也有些疑惑，马上比赛就要结束，但是评委似乎还没有到场。“评委吗确实很重要，但这个系列赛，可是关系到未来远月学园的归属至少在日本，很难找到合适的评委，对了，绘里奈大小姐，您有思路吗”新户绯沙子好奇地问向薙切绘里奈。“我没有他没有对我说。”绘里奈有些失落。就在众人谈论评委的时候，川岛丽拿起了话筒，走到众人的面前。“会场的气氛越来越高涨，而比赛也渐入佳境，那么接下来，就有请评委们上场。”“评委果然要来了。”幸平等人立刻精神了起来，而对面的小林龙胆等人，也颇有兴致地看向选手通道。这时，一名一头长发的女生抱着一摞书籍，走进赛场，满头大汗，气喘吁吁。幸平创真立刻跑过去，帮女生把书籍抱到了评委席上。“幸平，那个女评委到底是什么人”丸井善二问道。那名女评委非常年轻，看起来应该不到二十岁，而且相貌很漂亮。但幸平创真的思绪却像是飘到了远方，在丸井善二询问过后，半天没有说话。“啊，幸平君，你怎么了”田所惠好奇地问道。“没，我刚才帮那名女评委搬书，最上面的那本书写着wgo，t