直到这时，对料理有所研究的人也都已经能够作出判断，接下来，纪之国宁宁要做的料理，就是茶壶蒸，而承装海鲜的器具，就是海螺壳。“不愧是纪之国宁宁，对和食料理的理解果然厉害。”斋藤综明说道。“怎么了”久我照纪一愣。“咳咳”薙切绘里奈干咳两声，“学长，你应该知道，料理的这个词，并不是平白出现的。料值得是材料，理是指盛东西的器具，所以按照字面意思，料理就是把料配好。器具在和食料理中，有很高的地位。”“这个我当然知道。”久我照纪潜意识的随口一问，竟然被后辈数落了一番，面子上真的太难看了。“纪之国宁宁能想到用海螺壳作为器具，与整道料理的主题完美结合，相得益彰。”斋藤综明一边解释，一边看着纪之国宁宁。胡萝卜、鸭儿芹、竹笋、香菇各种食材被切成碎片后，纪之国宁宁开始制作酱汁。切割讲究、加工精细，每一步都凸显着和食料理的特点。“真是厉害，不愧是纪之国宁宁，这样的水平被大家所期待，也是应该的吧”一色慧揉了揉下巴，又把目光看向郑轲，他也已经处在最后阶段，将煮好的汤汁烧沸之后，撇去浮沫，再将切成片的松茸蘑放入锅中，进行熬煮。整个动作干净、麻利，每一步做完之后，身体非常自然地开始下一个动作。只有把所有的精力，都放在料理上，真正做到心无旁骛，才会给人这种感觉昨天，一色慧只是以一个旁观者的身份，观察郑轲与久我照纪的对战，所以感触并不很多。但是，在与郑轲交过手之后，再看他的比赛，一色慧才注意到之前一直没有注意过的细节。郑轲在烹饪的时候，不会对别人造成影响，别人对他的影响也极为有限他就像是把自己关在一个名为“烹饪”的世界里，而那里只有他和他手中的料理。一色慧不知道这种状态，是好或者不好，他只知道，上午的比赛，郑轲赢了，而下午的比赛，他的状况也不错。希望郑轲能取得好成绩吧就在一色慧胡思乱想的时候，纪之国宁宁拿起锅盖，浓浓的水汽瞬间遮住了纪之国宁宁的身体。等到水汽散去，她也已经把料理轻放在了托盘上。“这场比赛，终于就要有结果了。”“总体来说，纪之国宁宁的赢面更大吧”“也是，她的家族本来就擅长和食料理，她本身的厨艺也非常精湛，如果不是中间耽误了一年多，估计现在在和食料理上，应该有一席之地了。”“但她现在也很强，或许期间对分子料理的学习，更是加深了她对和食的理解，使她在厨艺上更进一步。”“诶有这种可能吗”“应该、也许吧”在周围观众的议论声中，纪之国宁宁也将她的料理端到评委的面前，现场顿时响起了惊叹声。“原来是这个样子，好精致。”“小巧灵动，但是又有一种高贵典雅的感觉。”“真想吃上一口呀。”在洁净的盘子上，摆放着一颗海螺不，是海螺壳，在海螺壳的口部往内看，翠绿的鸭儿芹、白色和深绿色相互映衬的肠头、鲜嫩的螺肉，以及各种蔬菜，整齐排列，三份茶壶蒸，甚至连食材的摆放位置都如出一辙。这样的料理，简直就像是一道艺术品，而不是菜品。“三位老师，这是我的料理，茶壶蒸海螺，请慢用。”纪之国宁宁对着三位评委，深深地鞠了一躬。“茶壶蒸海螺”薙切宗卫深深地吸了一口气，淡淡的香味飘入鼻中，似有非有，但却明显能感受到大海的气息。“这样的形式倒是非常少见，利用外壳作为器具，挺有新意。”堂岛银脸上挂着淡淡的笑容。“多谢宗卫大人和堂岛银主厨的夸奖。”纪之国宁宁再次鞠躬。“好了，开始试吃吧”薙切仙左卫门开口说道。薙切仙左卫门挥了一下手，三个人纷纷拿起了筷子，各自夹起一块食材，细细咀嚼。“嗯”三个人同时眼前一亮，脸上露出震惊的神色。“肠头细嫩润滑，柔软的触感摩擦柔嫩的舌头淡淡的海鲜味和顺滑的口感，让人回味无穷呀”薙切宗卫闭上眼睛，感受的大海的气息。湿润，带着些许的微苦，但是又夹带这大海的清爽，牢牢地抓住了他的神经，让他无法逃避。“口腔内甜美了海螺细腻滑嫩的肉质，再搭配上延展开来的纯正酱汁这股清爽与鲜美，可以直接从神经传到身体的各个部位”薙切宗卫强咬着嘴唇，发出了轻微的呻吟声，与此同时，身上的衣服也自动地脱落在地上。忙碌的一年级 第160话 不一样的山鸡肉“只是第一口，就出现了衣襟绽放”“这也太夸张了吧”“我也想尝一下，能让宗卫大人只尝一口，就衣襟绽放的料理”不仅现场陷入了疯狂之中，其他的十杰也陷入了沉默，许久之后，小林龙胆才缓缓的打破了寂静。“斋藤，你明天要小心了纪之国宁宁很可能会咬你一口。”斋藤综明点了点头，“放心，不管明天我的对手是谁，我都会狠狠地教训他们。”说着，便转身朝着门外走去。“诶你准备做什么去”小林龙胆问道，“我当然去准备食材了，你该不会忘记，我明天上午要出场了吧”斋藤综明问道。“哈哈，这个倒不会，对了，司，你不用去准备食材吗”小林龙胆好奇地说道。“不用，我明天还来得及。而且，我对这场比赛的胜负，还是蛮有兴趣的。”司瑛士把目光看向评委席。看到评委对海螺的味道赞不绝口，纪之国宁宁扶了扶眼睛，轻咳了一声，“请三位评委老师，尝一下蔬菜。这道料理的蔬菜，味道也非常出色。”“蔬菜”三个人看了看海螺肉的下面，果然整齐地摆放着各种各样的蔬菜，切的平平整整，整齐地摆放着。“三位老师，最好将蔬菜与海螺肉叠加在一起试吃。”纪之国宁宁轻声地提醒道。“叠在一起尝试”三个人盯着茶壶蒸海螺，虽然还没有开始试吃，但口水已经很自觉地从口中渗出。堂岛银率先将蘑菇与海螺肉放在一起，送入口中，一股鲜香的味道，从口中快速蔓延，鲜嫩的海鲜类与浓香的蘑菇相互结合，鲜明的层次感，源源不断地传向味蕾最深处。“味道完全融为了一体”堂岛银闭上眼睛，名为美食的风暴，朝着堂岛银袭来，凌烈的狂风，如把把匕首，撕裂了他的防御，让他根本无从抵抗。蘑菇浓郁的味道与鲜香的浓汤相互渗透，完全融合在了一起。再加上海螺细腻顺滑的肉汁和鸭儿芹所带来的清香在口中不断延展开来。这就像一张大网，牢牢地抓住了每个人的胃口。“整道料理，味道鲜美，原汁原味，精湛的刀工，让整道料理精致有序。”薙切仙左卫门轻轻说道，上衣也随之褪去，“在保证食材原汁原味的同时，做到了色、香、味、器的完美结合，这是一道非常优秀的料理。”“好厉害呀竟然得到了三位老师这么高的评价这道料理一定很出色吧”“这下郑轲难了”“其实，郑轲能走到这一步已经很不错了，而且他现在是第七席，也是一个能接收的名字。”“虽然我支持郑轲，但我倒是希望郑轲能输掉这场比赛他已经比了三场了，如果明天再比下去，我怕他的身体坚持不住。”“这个应该没有太大问题吧”“不知道，但每天都在比赛，身体肯定会被拖垮的吧”听到其他人议论纷纷，极星寮的人也开始纠结起来。厨师在比赛时，所使用的料理，和餐厅的料理，其实有很大的不同。比赛时的料理，选料要非常认真，做工也非常精细，时时刻刻都要集中精力，而且每道料理的难度也在节节向上攀登，毫无特色的料理，不可能出现在大型比赛上。所以，在这种情况下，选手的身体和心理都会承受着很大的压力。如果每两场比赛之间，都有一段时间调整，对选手没有太大的影响。但十杰的排位赛几乎没有时间休息，连续比赛对选手的影响，一边人很难想像。“应该没问题。虽然赛程很困难，但郑轲从进校到现在，无论是住宿研习、还是月饗祭、晋级考试，这些都比十杰赛更难，所以，我相信，如果他真的坚持不下去，他会选择休息。”一色慧眯着眼睛，视线落在郑轲的身上。在把熬煮的芡汁浇在盘子的四周后，郑轲的料理也算是大功告成。“你的料理做好了”从评委席下来的纪之国宁宁问向郑轲。郑轲擦了擦额头的汗水，身上的厨师服也被汗水所浸透，“诶你的料理已经端上去了”纪之国宁宁眉头微皱，心中很难得的有了一丝火气，头扭到一侧，默不作声。郑轲挠了挠头，不明白她为什么会生气。郑轲也没有时间去顾及她，把三道料理端上托盘之后，走上了评委席。纪之国宁宁虽然对郑轲漠视她，感到不满。但在郑轲从她面前经过的时候，她还是偷偷瞄了一眼唔，怎么说呢和郑轲的其他料理相比，可能外观上有些普通，所以她不太看好这道料理。很快，郑轲的料理出现在大屏幕上，立刻惹来了观众们的议论。“中间的那个圆形的食物，好像是油炸饼呀。”“不是好像，那就是油炸饼。旁边的那个像荷花一样的东西还算不错。”“酱汁也很浓郁，就是不知道味道怎么样。”不止四周的观众议论纷纷，甚至三位评委也微微一愣，略微一些惊讶。并不是说，郑轲的料理造型太差，而是纪之国宁宁的茶壶蒸海螺在摆盘方面，太过出色了。盘子的中间，摆放着一块金色的肉饼，分量并不算太大，直径大约有四五公分，旁边的一个蛋白被切成了6瓣，上面摆放着零星的火腿末，看起来就像是一朵盛开的荷花，四周泽被浓郁的酱汁所覆盖。“你的料理叫什么名字”薙切仙左卫门问道。“荷花松茸山鸡饼。”郑轲回答说道。“荷花、松茸磨、山鸡饼”堂岛银仔细看着这道料理，把这道菜品的菜名拆开，然后与主要食材一一对应，“有意思。”这道料理的拼盘，不如“茶壶蒸海螺”好看，至少味道应该不错吧否则，这道料理肯定赢不了纪之国宁宁。“那么我们就开始试吃吧”薙切仙左卫门轻声地说道。忙碌的一年级 第161话 野心筷子用力分开肉饼，浓浓的香气从肉饼的内部逸出，鲜美的气味，进入鼻孔，直接冲击着堂岛银的大脑，满满的幸福感遍布全身。堂岛银轻轻夹起一块肉饼，送入口中，随着咀嚼，浓郁的肉汁与鲜嫩的山鸡肉，源源不断地向四周散开。再将鸡肉吞下后，山鸡细嫩鲜美的味道在鼻孔和口腔间，反复回荡，一只名为“美味”的大手，仅仅地抓住了他的味蕾，让他深陷其中，无法自拔。在这道料理中，郑轲对美味的执着，对力量的控制，以及对火候的把握，都恰到好处。看似与普通的油炸饼没有太大的区别，但是其焦酥的感觉，远远甚于其他的油炸饼。但是吃起来，又与内部的鲜香细腻，形成了鲜明的对比。“手法”堂岛银轻声说道。四周的观众一愣，不明白堂岛银话里的意思。“你在炸山鸡饼的时候，是不是用了其他手法”堂岛银问道。郑轲嘿嘿一笑，揉了揉鼻子，“是用了一些，这个肉饼是在油锅里，用手勺按压成的。”“啊在油锅里按压成的山鸡饼”“这能做到吗”“废话，郑轲不是已经做出来了吗”堂岛银点了点头，“难怪这种焦酥的口感，有这么强的穿透力，味道鲜明浓烈，山鸡的美味也随着这种极致的口感，传达到全身各处。”薙切宗卫也仰起头仔细品味肉饼的味道，“山鸡虽然味道鲜