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。“对了,这里之前是不是专门做儿童甜点”郑轲问道。“你怎么知道”长滨香佑惊奇地问,“我在厨房看到很多小一些的模具,而且,店里以前的菜单上也多是小甜点,像是蛋塔和香脆饼,但是布丁这样的甜点却很少,应该是怕卡住小孩的喉咙吧”昨天的时候,郑轲在厨房看到了制作甜点的模具,当时就在怀疑是不是存在这个问题了。“嗯,是这样。”长滨香佑点了点头。“但是,你们现在为什么不做甜点了”郑轲好奇地问、“唉,我们也想呀,但是环境不一样了。”长滨香佑谈了口气,“我们之前在一所小学的旁边,当时的客人就是那些小朋友。后来,开商把那一片地买了下来,我们辗转了很多地方,最终在这里落脚。我们算是外来户,想从这里抢下已经固定的客源,是很难的。”“所以半田小姐才会这么拼命地争夺客人”看到长滨香佑点了点头,郑轲这才解开了心中的疑惑。昨天,半田晴完全像泼妇一样的揽客,应该是心里太着急。不过,半田晴这样做,效果并不见得好。“对了,对面的四季甜品屋原先就在这里”郑轲又接着问。“当然不是了,四季甜品屋原来的名字叫做四季咖啡店,专门为菁英阶层的人提供咖啡和甜点。后来因为咖啡店经营不善,倒闭了。所以才搬到这个小地方。但是这里哪有什么菁英之前擅长的咖啡呀,精品甜点呀,也派不上了用场,于是也就像我们一样,专门来做甜品了。”原来是这样。郑轲点了点头,简单地说,就是两家店铺转型失败,才变成现在半死不活的样子。“前辈。”长滨香佑咬着嘴唇,像是经历了很激烈的思想斗争,才鼓起勇气,抬头注视着郑轲,“请教我怎么去招揽客人吧就像对面那样。”“还有我。”牧田爱第一次和郑轲说话。“还有我。”皆川清见也憋了很长时间,才把这句话说了出来。郑轲挠了挠头,他并不是看不起这三个人,如果他们真的做得到,肯定早出这么做了。现在这么说,也是受到了对面的刺激。虽然他们的动机是好的,但是,万一受到了挫折,很可能会一蹶不振。郑轲现在只剩下6天,每一步都要设计好,万一出一点儿差错,不仅完不成系统任务,反而会让存在的问题变得严重,他也可能有被勒令退学的风险。郑轲可不想冒这个险。“先等等,等到明天吧或许有更好的办法也说不定呢”郑轲解释说。“更好的办法”长滨香看着郑轲露出的浅浅微笑,心里竟然有了一些期待。正文 第85话 郑轲的计划“让您久等了,纪之国小姐。”汤川智将一盘草莓拿破仑酥放到纪之国宁宁的面前。拿破伦酥和军事家拿破仑没有任何关系,它其实指的是意大利城市“na1es”的酥皮。所谓的草莓拿破仑酥,不过是往里面加入了新鲜的草莓。纪之国宁宁拿起拿破伦酥后,送到口中,满口酥脆的酥皮搭配上酸甜可口的草莓,让纪之国宁宁整个人得到了放松。“好,做的不错。”纪之国宁宁舔了舔手上的油渍。汤川智立刻咧嘴笑了起来。在纪之国宁宁来了后,汤川智肩上的重量就放轻了许多。纪之国宁宁不仅教他如何揽客,所有的甜点也都做了改进,最近的营业额更是一直往上走。完全摆脱了半死不活的那种状况。这两天,那个八婆再也没脾气了。听说她那里也来了远月学园的学生,不过,就算是同一所学校的学生,也必定有好有坏。汤川智不想让米花甜品屋倒闭,但也要让自己心中的那口气吐出来。毕竟他被半田晴欺负了这么长时间“诶郑轲君,你确定这行吗”半田晴惊讶地看着白板上写的内容,有些跟不上郑轲的思维。在白板上,郑轲画着一个皮卡丘的图案,不过由于水平有限,颇像电老鼠。不过,这些都不要紧,关键是要卡哇伊。而且,郑轲也学问过半田晴,这个世界没有口袋妖怪,那也就无所谓版权了。“我觉得应该没问题。”郑轲说道,“不过,这个道具要定做才行。”郑轲的办法也很简单,先让人穿着布偶装,扮成皮卡丘的样子,在甜点屋外招揽客人,目标人群,就是12岁以下的小孩。“可是,这一片的小孩都不怎么喜欢吃甜点呀。”半田晴皱着眉头说道。“这一片应该有居民区吧”郑轲答非所问。“诶,你怎么知道”“因为我注意到,经过我们店铺门口的小孩往往会有大人跟着,所以,我就猜测他们或许就住在附近。如果是这样,就能说明并不是他们不喜欢吃甜点”“而是他们的父母不给他们停留的时间”半田晴恍然大悟。“就是这个样子。既然小孩没有现这里有一个他们所喜欢的甜品店,那就让他们不得不现。”郑轲解释说。“原来是这样。不过,穿着布偶装应该会很热吧”半田晴略做沉思,提出了她最担心的事情。如果因此而中暑,那就得不偿失了。“不会。”郑轲拿出油笔,在白板上写下了两个时间段,“11点到12点,17点到19点,这两个时间段的小学生最多。所以,只需要在这两个时间段里,穿着布偶装就行了。而且,布偶装还有另一个优势,就是在街上招揽客人的时候,根本不用说话。只需要使用肢体吸引孩子的注意力。”皆川清见的眼前一亮,立刻举手说道;“老板,我想试试。”“还有我。”长滨香佑也举起了手,既然穿着布偶装,也就没人能看见她脸上的雀斑了。看到两个人跃跃欲试,半田晴也有些心动。不过“郑轲君,既然我们的目标是儿童,为什么还要准备这么多甜点呢”半田晴看着手中的纸,上面密密麻麻,写了四五十种甜点,足足比目前的菜单多了一倍。“这又回到最初半田小姐说的那个答案了。这里附近有居民区,所以这一片的固定人口就会有很多。一两次布偶装或许会让他们有新鲜感,但时间一长,就会适得其反。所以,这就牵扯到一个转化率的问题。“布偶装只是让他们愿意进来,尝一次我们的料理,但却不能让潜在顾客转化成长期顾客。能完成这关键一步的,只有内容,也就是我们能为他们提供多少美味的甜点以及甜点的质量。“当然,这只是其一,还有一点,我们将一名小孩吸引过来。那么他们身后的家长也会过来,无论是随便喝一杯饮品或是吃一块甜点,我们的收益就会翻倍。另外,也要提供打包服务,无论是没吃完的甜点或饮品,还是他们想要买回去慢慢吃,甚至送礼的包装,要应有尽有。“总之一句话,我们的目标是,只要他们进来,就别想空着手出去。”郑轲的最后一句话,把所有人都逗乐了。“前辈,之前我只是觉得这个甜品屋好像处在困局里,但一直不知道怎么才能突围。没想到,竟然被您轻而易举的瓦解了。”“才不是轻而易举呢我的喉咙现在还在痛好吗”郑轲笑着说。连续两天,有过1o个小时的时间在街道上招揽客人,还要注意人流量的变化,郑轲真的把所有的力量都使出来了。“还算不错。”牧田爱也很难得地夸了郑轲一句。所有人的目光放在了半田晴的身上,毕竟她才是决策人。半田晴沉思片刻,也清楚如果在维持现状,米花甜品店迟早要倒闭。既然如此,不如跟着郑轲拼一把。想到这里,她缓缓地点了点头。“我先去找店家把布偶装做出来,你们也要赶紧学会食谱上的料理。”半田晴说道。“放心吧,这些甜点就交给我们和前辈了。”长滨香佑拍着胸口说道。看起来餐单上的甜点比较多,但郑轲也只是把旧菜单和新菜单上的甜点总结了一下,去掉了几个简单的甜点,增添了几个稍微高档的甜点。所以,长滨香佑和皆川清见适应起来并没有什么难度。下班之后,郑轲和半田晴等人告别。白天还比较热闹的大街,到了现在已经冷冷清清了。在不远处的路灯下,纪之国宁宁提着书包,看着郑轲。“你在这儿干什么”“看看丧家犬。”纪之国宁宁扶着眼镜框说。“咦这儿附近有丧家犬吗我真的想看看呢”郑轲环顾四周,却连狗毛都没有看到。“别装了。我只是在提醒你,还有四天,留给你的时间已经不多了。”“这么快不过,纪之国同学,你听说过龟兔赛跑吗跑得最快的兔子,并不一定第一个到达终点。”郑轲呲牙笑道。“希望像你说的那样。万一你因为没有完成任务而被淘汰,我可不会放过你。”正文 第86话 尝试米花甜品店毫无征兆地停业了一天。包括半田晴在内的所有人都处在了忙碌状态。长滨香佑和皆川清见根据郑轲给的食谱,稍加练习。而郑轲、半田晴和牧田爱的任务就在于布置店面。“可爱”和“童趣”成为了整个甜点屋的主题。因为资金有限,所以郑轲也只能尽量多地使用缎带和彩纸布置店面。经过一天的时间,整个店面焕然一新,就像是在迎接新年一样。“郑轲君,海报拿回来了。”半田晴急冲冲地回到店里,将做好的12张海报放到桌子上。长滨香佑迫不及待地打开一幅海报,画面上的甜点色彩艳丽。明明知道只是照片,但看到图片时,口水还是忍不住流了下来。“郑轲前辈,您做的甜点真是没得说,我现在回想起那种味道,还是会忍不住流出口水呢。”长滨香佑兴奋地说。郑轲嘿嘿一笑,“快点把海报贴上,明天我们就要重新开业了。”半田晴又抱着一个箱子,进入了店铺,“布偶装也拿回来了。”“咦就一个吗”长滨香佑打开纸箱,掏出了布偶装,“而且这件衣服这么小。”“后面的衣服陆续在做,这件是牧田爱的布偶装。”半田晴说道。“我的”牧田爱一楞,下意识地接过了布偶装。“来,小爱,你先把衣服换上,我们看看效果怎么样。”半田晴说道。“我”牧田爱看着半田晴期待的眼神,点了点头,拿着布偶装,进入了更衣间。大约过了十几分钟,休息室的门打开,一只比卡丘形状的布偶出现在大家的视野中。或许有些不适应,牧田爱迈出的步子总有些踉踉跄跄,而且两只小爪子也干巴巴地摆在身体的两侧。“好萌啊”在场四个人的心中同时想道。“怎怎么样”皮卡丘发出了嗡嗡的声音。“太棒了,很可不,是超可爱”半田晴惊喜地说道,“你们说是吧”“是啊。我也想要一件了。”长滨香佑羡慕地说道。“别急,慢慢地来都会有的。当时候,你们不穿都不行。”半田晴眯起了眼睛,心中对明天有了一丝期待,“对了,你们明天的料理准备好了吗就像郑轲君说的,客人进来之后,能不能留住客人,就全部在你们的料理上了。”“今天,我按照郑轲君给的食谱,把这些甜点都做了一遍,应该没有太大的问题。”长滨香佑点头说道。“那就好,我们的小店能不能翻身,就看明天了。小爱,不要害怕,明天放松心情,能做成什么样子都不要紧。”皮卡丘布偶微微点头,从布偶里发出了轻微的应诺声。下班的时候,已经到了九点,郑轲也必须加快回去的速度,否则,等他回到极星寮,肯定要到凌晨了。明天,应该是最近动人心的一天,同时,也将决定着他能否完成这次的实地实习。所以,一定要再加把劲才行。在甜品屋位面的一根电线杆后,一名戴着墨镜的女性看着郑轲的身影渐渐消失在了夜色中,喃喃自语地说:“这家甜品屋的问题可是很大呢,你有能力解决这个问题吗”“现在离11点还有多长时间

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