比赛，还要加油啊”麻美也大声喊道。郑轲握紧了拳头，高高举起，但是心里却不轻松。终于只剩下一场比赛了，但是，这场比赛的对手，却是极其难缠的凯瑟琳。他除了破釜沉舟，也没有其他路可走。薙切绘里奈看着兴高采烈的郑轲，气愤地砸了一下扶栏，转身离开。郑轲在半年里面，厨艺竟然提升这么多他到底是怎么做到的“你的心情好像很不好呀。有什么事，说出来听听。”薙切爱丽丝挡在了走廊的中央。绘里奈白了爱丽丝一眼，冷哼了一声。“你怎么选择”在薙切绘里奈与爱丽丝擦身而过的瞬间，爱丽丝突然开口说道。“你什么意思”薙切绘里奈停下了脚步，不解地看着爱丽丝。“无论谁得了秋季赛的冠军，你都不会满意吧凯瑟琳实力，明显要比其他人高，因此她获胜的概率最大，只不过，她不是远月学园的学生。而郑轲学长呢，和你的关系又不是太融洽，他拿到冠军，你也应该不会太开心。所以，你更希望谁会拿到冠军呢”爱丽丝的眼神里，流露出了调戏的意味。薙切绘里奈冷哼了一声，头也不回地离开了爱丽丝，虽然没有得到薙切绘里奈的回答，但爱丽丝也很开心，她几乎可以笃定，她的堂姐肯定会烦恼好一阵子。极星寮的晚会持续了很长时间。在宴会上，一色慧表现地如往常一样，在宴会开始不久，就脱掉了衣服，和大家一起嬉戏，但细心的人还是感觉到他有些失落，只不过，他将这种失落隐藏的很深。凯瑟琳则是在闹腾到半夜之后，被麻美拉走睡觉。在临走之前，她还不忘和郑轲约定，“明天一定要等我，咱们一起去鱼类市场”郑轲和一色慧将丸井善二的房间简单地收拾一下之后，便回到了自己的房间，躺在床上，睡不着觉。他也没想到他能走到决赛，按照常理，能进入决赛已经完成了目标。但人就是这样，当机会出现在面前的时候，如果不把握住，那么在下个冠军到手之前，肯定会耿耿于怀。所以，为了不留下遗憾，郑轲肯定全力以赴不，应该是必须拿到冠军。如果连这个目标都做不到，那么也就没必要再在这个世界浪费时间了。更何况，系统给的礼物也对郑轲有很大的吸引力料理笔记的升级版。虽说料理笔记的功能并不完善，但是在融合芯片出现之后，一切就都不一样了，或许会有意想不到的效果。“螃蟹”郑轲揉了揉下巴，“十杰评议会”真是一群喜欢搞事的人。看起来这个题目非常普通，但真正的头痛却在它的背后。螃蟹的种类繁多，不同的地方，种类不同。在日本，比较有名的螃蟹有毛蟹、雪蟹、松叶蟹至于巨无霸帝王蟹，严格来说并不属于螃蟹。不同的螃蟹肉质不同，甚至，如果产地不同，蟹肉最美的季节也不同。比如北海道所盛产的雪蟹，大概在每年的4月或者5月，蟹肉最为鲜美，但是北6地区的雪蟹，则是在11月份左右，能达到最佳的口感。所以，到底选什么螃蟹，郑轲也没办法确定。算了，等明天到达了鱼类市场再说吧郑轲的意识模糊，渐渐睡去了正文 第70话 鱼类市场第二天一大清早，郑轲就穿好了衣服，提着水桶，来到了麻美的门前，踌躇了三五分钟，不知道是否该敲门。万一两个女生没起床，那画面真的是当然，更重要的是麻美的无差别攻击，让郑轲感到很无奈。“嘎吱。”门突然开了一个小缝，然后，偷偷地伸出了一个头，突然看到门外站着一个人，吓得她差点喊出声来。幸好郑轲手急眼快，立刻捂住了对方的嘴，才避免了一场不必要的骚动。不过，郑轲也为此付出了惨痛的代价，他的手指被对方狠狠地咬了一口。“喂，你干嘛”郑轲收回了手，无名指上已经有了一圈齿痕，怒瞪了凯瑟琳一眼。“呸呸，呃，你早上没去卫生间吧好恶心。”凯瑟琳干咳了两声，吐下了几口唾液，然后一脸委屈地看着郑轲，“你干什么，吓死我了。”“我不是在叫你吗”“那怎么不敲门”“不是怕你们还在睡觉你又不是不知道麻美是什么样的人，她万一起飙来，我可吃不消。”虽然阿布索伦成为了麻美要打击对象，但郑轲还是不能掉以轻心。“放心啦，她现在睡的很死，什么都听不到。”凯瑟琳轻轻地关上了房门，一转身便高举手臂，“出唔”“我的大小姐，别人都还在睡觉呢”郑轲急忙捂住了凯瑟琳的嘴，提着她出了极星寮。在日本，有一个词叫做“食欲之秋”。许多食材都在秋天达到了其最美味的状态，比如秋刀鱼，又比如螃蟹。日本盛产螃蟹，不过与华夏不同，日本的螃蟹基本是海蟹。海蟹的个头比较大，所以多食用蟹肉，这点儿倒与华夏有些差别。华夏更钟爱蟹黄和蟹滑。郑轲和凯瑟琳离开极星寮的时候，天刚微微亮，但是到达鱼类市场，就已经艳阳高照了。凯瑟琳进入鱼类市场之后，立刻变得活泼起来，走到任何一个摊位都要驻足片刻，大大延长了采购时间。“郑轲，看，鳎目鱼，我们买一条吧”凯瑟琳可怜兮兮地看着郑轲，“我想吃一下你的料理。”“我们还有比赛呢等到比赛结束，我再做给你吃。”“不要，现在离比赛结束还有1o天呢”郑轲根本不对凯瑟琳多做解释，直接拉着凯瑟琳的衣领，来到了一个角落处，一巴掌摁在凯瑟琳身后的墙壁上。“凯瑟琳小心，这次比赛我可是很认真的，我也希望你能认真起来。所以，别捣乱了。”郑轲没好气地说道。凯瑟琳脸颊微红，竟然破天荒地点了点头。“那好，我们直接去卖螃蟹的摊位，中间别再到处乱逛了。”郑轲见凯瑟琳没有胡搅蛮缠，也松了口气，刚要转身，却又感到衣服被人轻轻拉了一下。“郑轲”“嗯”郑轲不解回头看着凯瑟琳。“刚刚”凯瑟琳红着脸，但神情又有些兴奋，“刚才是壁咚吧”诶郑轲忽然想起刚才那一幕，瞬间觉得不自在起来。“到底是不是”凯瑟琳追问道。“大概不是吧”郑轲挠了挠头，两人之间充满了尴尬的气氛。但重点是，刚刚他是无意之举，怎么就突然壁咚了呢“骗人”凯瑟琳拿出手机，快地点击了几下，“你看，这上面说，这就是壁咚。”郑轲接过手机，现竟然是恋爱向的动漫，会长大人是女仆。“咳咳，小孩子还是不要看这个了。”“我已经不是小孩子了。”凯瑟琳挺直了身体，高耸的前胸凸显了出来。“好啦，我们快走吧”郑轲把手机还给凯瑟琳。是不是小孩子，又不是看大小此后，凯瑟琳安静了不少，郑轲也偷偷地送了口气，心中又有一丝遗憾。“地方到了，凯瑟琳，去挑选你需要的螃蟹吧。”郑轲说道，却没有听到凯瑟琳回应。不会又跑丢了吧郑轲连忙回头，却看到凯瑟琳低着头，扣弄着小手。“喂，凯瑟琳”“啊我没有在想壁咚。”凯瑟琳神色慌张，连连摆手。真是被这个傻丫头打败了，这种事不要说出来啊。郑轲脸上微红，“凯瑟琳，请你认真起来好吗”“我我当然会认真的，冠军只能是我。”凯瑟琳深吸两口气，脸色恢复了一些，“在料理方面，我的态度是很明确的，我不会放弃任何一个冠军。”“那就赶快挑螃蟹去，但是，别走太远，否则，你可能会跑丢”“我又不是小孩。”凯瑟琳打断了郑轲的话，立刻跑到了一侧的摊位边，与摊主交谈。郑轲也找到了一家摊位，蹲下来看着水盆里密密麻麻的红色螃蟹。这些螃蟹的个头倒是不太大，只不过身上长满了短短的刚毛。“红毛蟹”红毛蟹是日本三种主要螃蟹之一，市场中从深海中捞出的螃蟹，柔嫩味美，而且还很有营养。郑轲也来了兴趣，红毛蟹也算是一种比较理想的螃蟹。因为在外壳上长满了刚毛，郑轲只能小心翼翼的将螃蟹取出，用手掂量了一下，大致4斤左右。红毛蟹的个头较小，所以能有4斤重已经很不错了，算得上是肥大壮实的好蟹。接着，郑轲又将螃蟹翻了过来，腹部朝天，这只螃蟹又能迅地从地上爬起。“得了，就是你了。”郑轲如法炮制，又挑了十几只红毛蟹，这才从地上站起。“不知道凯瑟琳怎么样了。”郑轲看了看左右，并没有现凯瑟琳的踪迹，“这小丫头去哪了”就在他准备去找凯瑟琳的时候，突然感到后背被人捅了一下。郑轲回过头，突然看到一只大螃蟹出现在他的脸前。他被吓了一跳，潜意识地向后退了一步，却听到一阵银铃般的笑声。“怎么样这只蟹够大吧”凯瑟琳举着螃蟹笑道。郑轲一头黑线，这种蟹因为体型巨大，味道鲜美，所以有人称它为帝王蟹或者“蟹中之王”。“凯瑟琳，虽然这个大块头体型庞大，但是它不是螃蟹。”正文 第71话 不完美的蟹肉说起来，或许有人不知道。虽然看起来帝王蟹和螃蟹极为相似，但这个大家伙确实不是螃蟹。“诶帝王蟹不能用吗”凯瑟琳疑惑地说。“如果学校死扣题目的话，这种蟹确实不能用。真正的螃蟹有四对脚和一对蟹钳，就像这些红毛蟹。但是帝王蟹只有三对脚和一对蟹钳。所以，我也不清楚它能不能作为本次比赛的食材。”“这些我知道，可是帝王蟹也是蟹呀。”凯瑟琳反驳说。郑轲耸了耸肩，“但是决赛的题目是螃蟹。”“哎呀，我的帝王蟹呀，你好可怜，我竟然不能用你去比赛。”凯瑟琳举着帝王蟹，可怜巴巴地看着它，就像它能听懂自己的话。这个，不用上餐桌，应该是不可怜吧不过，它既然已经出现在鱼类市场，想不被吃掉几乎不可能。“要不，我把这些螃蟹给你，怎么样”郑轲将水桶递给了凯瑟琳。“不要，这些螃蟹好小。”凯瑟琳连连摇头。我去，又不是打架，要这么大干嘛郑轲一边在心里吐槽，一边跟着凯瑟琳，帮她挑选螃蟹。最终，凯瑟琳挑了七八只雪蟹。而那只帝王蟹，也被凯瑟琳带了回去，准备在晚上做一道帝王蟹料理。唉，帝王蟹先生果然可怜。在进入学校之后，郑轲和凯瑟琳分道扬镳。凯瑟琳到底是回极星寮，还是回薙切宅，郑轲不得而知，不过他的目的地倒是很明确学校的实操室。毕竟只有1o天时间，所以每天都格外重要。螃蟹，在华夏料理中占有极为重要的地位，食谱之多，不胜枚举。相比之下，西方料理在这一点要稍微弱上一些。烹饪的手法，也是多种多样，蒸、煮、炝、炸、炖、炒，每种方法做出来的料理都色味俱佳。而这些方法里，推清蒸。为了保证蟹肉新鲜，所以一般在烹饪的时候，多使用活蟹。但是在这个过程中，蟹钳有可能会脱落，甚至，螃蟹会从锅里爬出来。所以，郑轲在春芳园的时候，看到师傅们都会使用棉绳，将螃蟹捆起来。说起来容易，但真要去做，又有些难度。郑轲在春芳园的时候，练习过困螃蟹的方法。应付河蟹没什么问题。但是海蟹的体积普遍较大，红毛蟹更是有尖锐的刚毛，想要绑起来，也颇费一些功夫。不过，郑轲也不太纠结这些，拿着棉绳简单地固定住红毛蟹的蟹钳和腿，虽然