d”“工具要让专门让铁匠打造”鸡蛋仔要用铁打一个模具,雨后觉得还要打一个类似于手打打蛋器之类的工具,否则用筷子打蛋会把手打抽了。公安锅盔则复杂一点,前世是用一个废旧油桶,揭去上盖,里面用耐火的泥土糊成肚大口小的空间,再配上一块案板和一个钳子,据说制作锅盔是两个人,一人称白案,负责在案板上揉面,不断将一团团发酵的面在手中搓弄,直到觉得满意后,再放在一旁醒着,另一个则可叫成红案,将醒好的面团三下两下,抻宽拉长,有时成海棠叶状,有时成鞋底样,最后用手抓上一把白芝麻,均匀撒在面上。不过雨后买锅盔的时候看到的都只是一个人做了,揉面、烤饼和收钱都是一个人,说实话,那其实有点不卫生,但是架不住喜欢吃,吃街边小吃就要做好吃下的东西不卫生的心理准备,一般喜欢吃街边小吃的人都不在意这点细节,要是讲卫生就不会吃街边小吃了。之所以说锅盔比鸡蛋仔麻烦是因为鸡蛋仔让人打好模具就可以了,烤锅盔的桶则是要让人打出来后自己糊上耐火的泥土,不过麻烦也有麻烦的好处,起码锅盔比鸡蛋仔技术含量高点,比较不容易模仿,而且锅盔可以刷上辣椒酱,喜欢吃辣的人在短时间内只能跟他们买,要等下一年辣椒成熟别家才可能出现辣椒这东西。雨后告诉王树军要打什么工具,又提议他可以先在地上挖个洞糊上各种耐火的泥土试试那种泥土烤饼比较好,再把选好的泥土糊在打好的铁桶里面。“小舅舅,我觉得卖鸡蛋仔和锅盔不用开店铺,把东西放在板车上,找个可以摆摊的地方,给管制的人交上几个摆摊费就可以了。”反正王树军所在的村里离县城很近,比去他们还近,每天来回也很方便,虽说如此,雨后还是建议王树军买一头牛,“小舅舅,我觉得你还是买一头牛,牛可以拉货,人可以轻松很多。”不知是不是知道赵河家生意火爆的麻辣烫是雨后说怎么做的缘故,王树军非常信任雨后,雨后说打什么工具,甚至是买一头牛他也照做了,王淑敏还以为自己要劝说很久弟弟才肯买一头牛帮忙呢。其实王树军是想,买了牛,就算生意做不成牛也还是属于他们的,牛可以耕田,还可以拉人拉货赚钱,总不会亏的。王树军买了牛后,雨后让王树军驾牛车到他家搬走一部分的辣椒酱和干辣椒,说烤好烤饼后可以给喜欢吃辣的客人刷上一层辣椒酱或用干辣椒做出来的辣椒油。作者闲话:085、提议送学10更王树军和陈吕月都是经常做饭的人,平时也会揉面做馒头、面条,道具做好后,按照雨后说的,失败几次后就做出和前世差不多的鸡蛋仔和烤饼,然后就在县里找到个摆摊的位置,交了几个铜板就开始做生意了。鸡蛋仔刚烤好的时候是软的,有个不可缺少的步奏是“晾”,若扇风一下就更快了,“晾”了一会儿的鸡蛋仔会变得外脆里q,味道和口感都好极了。每当有人要买烤饼的时候,王树军都会问要不要加辣,所幸王舒娟家的面馆和雨后家麻辣烫已经先帮辣椒打了广告,吃过辣的人听他这么一问就知道怎么回事,天气冷,大多都愿意加辣,有人没吃过辣的,听别人说不错也会要求加辣尝试一下,还有些人干脆让王树军只在烤饼刷部分辣酱,尝过辣和不辣的,就知道喜不喜欢吃加辣的了。新的吃食确定好吃后总会比平常就能吃到吃食更受欢迎,鸡蛋仔和烧饼出现后,火爆程度不亚于麻辣烫,所幸他们早有预料,把三个孩子也带出来帮忙了,三个孩子年纪都比成个儿子,但经常在家干活,身体又很健康,能帮忙打蛋、揉面团等。吃麻辣烫的大多是成人,围在鸡蛋仔附近百姓多半带着孩子,给孩子买了鸡蛋仔,听说烤饼也不错,就给自己买个烤饼试试,结果发现比以前就有的烧饼好吃,吃了孩子想吃的鸡蛋仔也觉得不错。有些人见这家生意不错,很多人围着排队,闻起来也很香,就算夫郎和孩子不在也会带些回去给他们尝尝,只是带回来的鸡蛋仔和烤饼不如现买的比较好吃就是了。第一天,把东西材料用完了,王树军和陈吕月刚收拾好就被王淑敏请到自家的食肆,让他们吃晚饭完再回去。王树军等人非常不好意思,中午忙得没空吃午饭,也是夕哥儿和雨后给他们送吃的,现在又要吃他们一顿晚饭,他们本不愿意,却架不住王淑敏的热情邀请。王树军带来的食材差不多用光了,可其实天色还早呢,食肆还在做生意,王淑敏把活交给赵三和五个下人,自行把王树军和陈吕月叫到房里询问情况:“今天生意不错,能赚到钱吧”虽然知道他们的生意不错,可是不亲自确认王树军真实赚了多少钱他还不能安心。“赚钱是肯定的,何况生意非常好,我和阿月从第一笔生意到卖完基本没听停过手。”王树军满脸笑容道。做买卖前他们就算过了,一份鸡蛋仔七个铜板,一个烤饼四个铜板,鸡蛋仔加了比较多的蛋和糖,所以比较贵,烤饼里面加了肉沫,混着白菜尝到鲜嫩的肉味但其实没用多少肉,算下来一份鸡蛋仔能赚两文钱,两个烤饼能赚三个铜板。他也不避着王淑敏,当着王淑敏的面就和夫郎陈吕月把收到的钱倒在桌上,开始数里面有多少钱,顺便把钱整理好,每数一百个铜板就串成一小串。王淑敏也帮忙一起数,数到一百就用绳子串起来。数完后,算了总数,陈吕月惊呼:“一共四千七百五十六个铜板这里面有我们带来的一些铜板,再扣去食材的花费,我们今天起码赚了一两”王树军道:“现在还早,其实还可以做生意的,只是今天第一次做生意,怕生意不好没准备这么多材料,原来还以为这些材料能卖上几天了,哪知道今天一天就用完了。知道情况了,日后多准备一些材料,还能卖出更多。”换言之一天还能赚更多钱。本来他们也没打算带这么多材料,毕竟以为是几天才能用这么多材料,是雨后坚决要求他们才带了这么多面粉、鸡蛋等,还以为雨后算多了,现在才知道原来雨后还少算了。“第一天的生意是比较好,但是若东西真的好吃,接下来一阵子生意非但不会变差还会渐渐变好,因为不但越来越多的人知道你们的新吃食好,还会有回头客,生意能好上好一阵子,热潮降下来后渐渐趋于平稳,虽然不像开始时能赚很多钱,但比其他一般的生意能赚钱,毕竟这是独一家。不过后来会有人模仿做出类似的吃食,生意会变差,你们也别太失落,能赚钱就好了,总比你们去扛重货来得轻松。”王淑敏仿佛经验丰富道,但其实这不是他的经验,而是雨后说过的话,自家麻辣烫开店的时候他还担心只是第一天生意好,雨后这样说后他才知道原来生意能好上一阵子,现在开店半个多月了,生意没差还变得比开始几天更好,可见雨后没有说错。“是啊,能赚钱就好了,只要一天能赚几十文钱我就还会继续做下去,毕竟比扛重货轻松。”王树军道。陈吕月想到日后生意变差有点难过,但是听到王淑敏和王树军这样说后,也想开了。雨后小手被在身后慢悠悠晃进来,王淑敏看他这悠闲的小样既可笑又可气,“你这孩子又去哪里耍了,整天不见人影,也不怕被人拐走了”“我才不是耍,我有重要的事情要做”王淑敏原来还以为他开玩笑,但是见他做了个手势,知道他是练功去了,晓得他是说真的,这才歇了责骂的心思。王树军没跟陈吕月说过高人的事,陈吕月还不知道雨后接受过“高等教育”,见他人才六岁却大言不惭说自己有重要的事情做,忍不住“噗嗤”一声笑出来,故意反问:“你有什么重要的事情要做呀”雨后不答反问:“小舅舅和小舅么今天赚了多少钱”王树军也不想进行陈吕月的话题,怕被他觉察出什么,便顺着雨后的问话道:“赚了有一两银子呢”陈吕月听王树军说这手艺是王淑敏教给雨后让雨后教给他们的,因为王淑敏要看着食肆不能亲自教他们,心里清楚自家能赚钱全靠小姑的帮忙,有心向王淑敏示好,便道:“小舅舅和小舅么今天赚了不少钱呢,你想吃什么或是想买什么,告诉小舅舅和小舅么,我们买给你。”王淑敏连忙道:“我们家比你们还能赚钱呢,哪需要你们花钱买给他。”王树军把雨后抱到大腿上坐着,“你们家能赚钱是你们家的事,我们想买给小外甥是我们的心意。”“你们可别这样,小心纵坏我的雨哥儿,我找你们算账”王淑敏道,还紧张地对雨后打眼色让他别提要求。雨后心下好笑,猜想王淑敏一定是忘了自家的钱大多由他保管,他想买什么都可以,哪需要对王树军和陈吕月提要求,他道:“小舅舅,小舅么,我不要别的,就想吃你们做的鸡蛋仔和烤饼,下次等你们没客人的时候,我去找你们要”中午王淑敏说给他们送饭的时候他抢着跟去其实是想去吃烤饼的说,没想到排队等着的人非常多,他也不好意思提。“行,你想吃多少都有”王树军豪气道,想到中午夕哥儿和雨哥儿给他们送饭的时候他们竟然忙得忘了用鸡蛋仔和烤饼招待他们了,实在不应该。“小舅舅,你们家赚了钱就送表哥去上学吧。”雨后提议道,“送表哥去上学,他们若学好能考上秀才、举人最好,若是没这个天资学了些字和算学,也能当个掌柜什么的。我也跟姨丈和姨么说了让他们送他们家的两个表哥去上学,他们同意了。”王树军家的爷儿只有七岁,王舒娟家的两个爷儿一个十二岁,一个九岁,雨后都要叫他们表哥,不管是十二岁还是九岁、七岁,这个时候才开始启蒙跟世家三岁就开始读书相比有点迟了,但是在县里和村里都不算迟,村里能上学的人还寥寥无几呢。雨后建议他们去读书也有自己的私心,若是他们日后考上秀才举人进士能当官就可以成为他们的靠山,就算他们当不成官,学了字和算学起码能成为他的助手,日后食肆开了分店或是做其他生意的时候可以请他们当掌柜。只让他们送爷儿去读书不说送哥儿去读书不是雨后歧视哥儿,他自己也还是个哥儿呢,实则是附近的学堂只有爷儿不收哥儿,听说在国都也没有哥儿能上学的学堂,世家和官家的哥儿要学习都要是要把夫子请回自家教哥儿们。若不是学堂不收哥儿,他早就让王淑敏送他们家三个哥儿去上学了。赚了钱王树军只想到建房子、买田地,一时忘了还能送自家爷儿去上学,若不是雨后说了,他也想不到还能给自家爷儿一条新的出路。他先是一惊,然后是大喜,是啊,孩子去上学学好了能考科举当官人,考不好还能当个掌柜,不用像他们只会耕田和摆摊,累死累活的。“对,要送去上学”以前阿爹教他儿子认字的时候还说他儿子比他有天分,可惜那时候家里没这个条件,后来阿爹病了,也没精力教孩子认字了,现在家里有这个条件了,当然不能让孩子的天分白费了,他也说一定要儿子考中,只求他不当个睁眼瞎就好了。雨后又让王树军找时间和刘万千、王舒娟说一下,等刘万千确定要把孩子送到哪个学堂后,到时候三个爷儿一起送到同一个学堂学习,刘万千等人就是住在县里的,他们家的两个爷儿依然可以住家里,王树军的爷儿则可以送到他们家店铺的后院来住,虽然不能让他一个人拥有一间房,让他和一两个人共用一个房间还是可以的。王树军应下,吃过晚饭后就迫不及待去找刘万千了,刘万千当然没有意见,这件事就定下来了。作者闲话:感谢or丨andoshuai送香蕉,xiang0571送两个苹果086、极品找上门1更五日后,刘万千和王树军家的爷儿都被送去学堂了,麻烦也找上门来了。王书鸿和他夫郎朱香梦早来了,虽然听说王淑敏家开的食肆生意很好,但没想到好成这样,看着排长队等着的客人,两人嫉妒得恨不得把这家店占为己有,但也知道这是痴心妄想,毕竟这不仅仅是王淑敏开的店,而是他夫家的食肆,家里首先是继父赵河和夫君赵三做主才轮到他,而且他们被赵河提起来丢到地上过,知道赵河不是善茬,可不敢招惹他。“大舅舅大舅么”夕哥儿大声叫他们可不是仅仅是礼貌,而是为了提醒只顾着刷菜的赵三和王淑敏来了两个大麻烦了。王淑敏顺着夕哥儿的视线看过去,果真看到自己的哥哥和哥嫂,他吩咐道:“夕哥儿,你去里面把顾么么叫出来替代我。”“是”夕哥儿放下东西跑进后院。不一会儿,一个么么走出来,却不见夕哥儿的人影。王淑敏也不管夕哥儿去做什么了,反正在自家后院里,不会弄丢的,让顾么么接替他后,他用围在腰间的围裙擦擦手,走向王书鸿和朱香梦,“哥哥和哥嫂怎么来了”王树军来的时候他煮了一大碗的肉菜让王树军吃,然后把人带进后院说话,王书鸿和朱香梦来的时候他连茶都没准备,也直接在外面说话,摆明不想把他们带进里面,这区别待遇可见他对王书鸿和王树军两家的态度。王书鸿皱眉道:“敏哥子,我们还是进去后再说吧,否则在这里说让别人听见了对你不好”说得好像他做了什么亏心事似的,见客人已经开始留意了,怕被人误会,王淑敏道:“就在这里说吧,我不做亏心事,不怕别人听见。”朱香梦盯着刷锅馋着