明明肥肉是十分腻口的,他们知道肉可以用来当做食材,可绝对不会使用肥肉,可是眼前这盘明明是肥肉和瘦肉夹杂,却丝毫不觉得腻,反而更加丝滑,带来一种独特的味道。
“肥肉怎么能吃?”
童青扫了他们一眼。
“你们觉得不能吃,是因为你们不会做。”
夹杂在瘦肉间的肥肉,是梅菜扣肉中的精髓,必不可少。
三人刚才还伶牙俐齿,此时吃了东西,却说不出话来了。
他们自己就是厨师,尝得出来。
这些菜里没有添加诱食剂,而且味道比他们以前吃过的任何一道菜,还要好吃!
怎么会这样?
以前他们从来不说话,蓝星竟然还藏了这样的秘密武器。
桌上的那些菜都是他们以前没吃过的,甚至就连拿出来充当主食的饺子,以前也从来没有见过。
倒是卡尔普见了,眼睛微微一亮。
还没等童青开口,就先认了出来。
“这是饺子?”
“你知道?”
卡尔普点了点头,仔细观察着碗里的半圆形的饺子,目光怀旧。
“我的老师以前曾经和我提起过,他在一本古籍中曾经看过这种食物,只不过一直做不出来,没想到竟然会在这里见到。如果老师还在的话,就能实现心愿了。”
他想起以前的事情,有些感伤。
当初古籍中对轿子记录的数据不多,他们虽然能分析出食材,可是试过无数次,却还是做不出来。
没想到,现在竟然会在一个刚刚成年的小姑娘手中看到。
“你要是喜欢就多吃点,后面还有很多。”童青道。
卡尔普抬头看向她,眼底闪着泪光。
“谢谢。”
桌上的菜不少,再加上还有饺子和米饭,竟然全部吃得干干净净,一点也不剩。
隔壁桌的选手晚上不用训练,还没吃够,就连梅菜扣肉和狮子头的汤汁也全部拌饭吃干净了。
就这样,还叫着没吃饱。
童青见他们几人走都快走不动了,道:“晚上就吃这么多,你们要是觉得还想吃,可以晚上九点来吃宵夜,不过可能会有些辣。”
闻言,所有人瞬间不抱怨了,纷纷站起身。
“我们不怕辣!现在就去锻炼,晚上再来吃!”
一群人哗啦啦又离开。
童青看了看桌上空荡荡的碗,也不用收拾,待会儿全部交给清洁机器人就好。
晚上的宵夜也不费时间,吃完饭,就和其他人出去溜达了。
卡尔普和三个厨师还坐在原地。
三人刚才吃了不少,此时童青一走,心里有些别扭。
“老师,这要是传出去,我们亿食联盟以后怎么办?会被人耻笑的。”
他朝周围看了看,见没有其他人在现场。
“不如今晚上,我们在那些饭菜里加点东西,不然这样……”
话才刚说完一半,卡尔普已经冷冷转头看来。
“你们收拾东西离开吧。”
三人愣了一下,不解。
“去哪儿,比赛不是还没有结束吗?我们要是走了,谁给选手做饭啊?”
“我的意思是,离开亿食联盟。”
卡尔普冷冷道:“就算没有你们,参赛选手在帝国餐厅也能吃得很好。你们这样的人,不应该成为厨师。待会儿我就会联系联盟的人,把你们除名。”
只要从亿食联盟的厨师名单里除名,他们以后就再也不能打着连忙的招牌,在外面开店,招揽生意,甚至以后都不能再当厨师。
卡尔普在联盟中地位极高,只要他这么说,就一定会做到。
三人没想到他竟然这么决绝。
“老师,我们……”
还想要解释,但卡尔普已经直接站起来,转身离去。
在他看来,任何想要利用食物陷害别人的,都没有资格成为厨师。
一想到自己努力了二十多年的厨艺,此时都已经变成泡影,三人面色灰败,瘫坐在椅子上,久久没有离开。
童青在外面溜达,一直到才回来。
清洁机器人已经把餐厅打扫得干干净净,焕然一新。
他把所有员工都叫了过来。
“我教你们做宵夜。”
说完,从厨房角落里,拉出了一个大箱子。
还没打开,就能听见里面传来一阵窸窸窣窣的声音。
几个人好奇地凑了过去,敲了敲箱子。
“这是什么东西?活得?”
“最适合当宵夜吃的东西。”
童青眼睛弯弯的,显然对今天的宵夜十分感兴趣,就算是下午做那顿丰盛的晚餐时,她也没露出这么感兴趣的模样。
所有人更加好奇了。
能让她这么高兴,肯定是有史以来最好吃的!
着急地催促起来:“童青姐,到底是什么?快打来给我们看看吧。”
“你们小心些。”
童青说完,靠近的几人还有些不明白怎么回事,童青又把掀开看来,满满一箱子的克氏原螯虾露了出来。
暗红色的坚硬外壳,挥舞着两个巨大的钳子,一开一合,极具攻击性。
“啊!”
几人惊呼一声,吓得迅速后退。
“这不是螯虾吗?童青姐,你怎么把他们抓来了?”
童青有些宝贝地看着箱子里那些又肥又大的小龙虾。
因为坚硬的外壳,具有威胁性的模样,帝国根本就没有人食用小龙虾,因为没有天敌,早就已经泛滥成灾。
这些都是她让人从a区五百公里外的池塘里抓起来的,哪里已经被这些小龙虾占据了,池塘周围都已经被封锁,满地都是小龙虾,车都进不去。
童青看过之后大觉可惜,这可是美味!
立即抓了几只让人去检测,确定各项数据达标之后,就让负责人去抓了很多过来。
听说他们要做来吃,他更是求之不得,能帮忙消灭一点,就消灭一点。
蓝沁蹲下来,皱眉看着箱子里活蹦乱跳的小龙虾,伸手戳了一下,差点被夹到。
“这个真的能吃?”
“我说的你还不相信?”
童青看了看桌上的调味料,当下决定做两个口味。
一半麻辣,一半蒜蓉。
这个季节是小龙虾最肥美的时候,负责人都往好了找,每一只都有手掌那么大,剪掉头部,抽去虾线,清洗干净之后全部下油锅炸。
才进行到这一步,惊人的香气就弥漫开了,刚才还有些怀疑着能不能吃的,现在都不约而同地凑了过来。
本来暗红色的虾壳,一过油,就变得通红,酥脆。
等壳都炸脆了,才全部捞出来。
炸过虾的油味道极香,全部收起来,而且还是之前用猪油炼制的,以后做了面条,往里面加一勺,味道极香。
一大锅小龙虾分成两份,一半和蒜蓉,一半和辣酱,加上啤酒炖煮,等汤汁收干后,全部放进盘子里,堆成两座小山。
光是看着,就已经让人垂涎三尺。
晚上九点不到,所有选手就已经到齐了,这次来的人比晚上更多,简直超过一百五。
还好童青准备的小龙虾很多,一字排开,所有人都能吃得到。
闻着空气中的香味,盘子里两种颜色的小龙虾,想要吃,却一时间不知道怎么动手。
这全部都是壳,怎么吃?
童青拿起其中一只手掌大小的龙虾,轻轻一剥,白嫩的虾肉立即露了出来。
她拿的这个是蒜蓉的,虾肉剥出后再沾一些蒜蓉,送入口中,喷香。
所有人看得口水横流,迅速拿起来,学着童青的动作,双手并用拆开,迫不及待地送入口中。
一嘴一个,全部都是满满q弹的虾肉,直冲灵魂的美味。
麻辣口味里的辣椒放得不少,吃了几只就辣得脸色通红,正找水的时候,一大杯冰镇过的啤酒嘭一声,放在桌上。
“啤酒和小龙虾更配。”
所有人之前就已经听说过啤酒这个东西了,但是因为一直不能离开,只闻其名,不见其人,没想到童青今天竟然会拿出来,脸色顿时一喜。
拿起啤酒杯仰头一口,长长吐出一口气。
爽!
平时大大咧咧,没耐心做这么仔细的工作,此时却耐着性子,慢慢剥壳,一口全部吞下虾肉。
灌下一口冰凉的啤酒,味蕾上很快就激发出更强烈的香味。
卡尔普今天早早就来了,傍晚跟在他身边的三个厨师已经不见了,取而代之的是一个模样年轻的助理。
平时高高在上的厨师,此时也带着手套,和其他人一起剥虾壳,喝啤酒。
和晚餐完全不同的滋味,再次刷新他之前的认知。
以前他也尝试过小龙虾这种食材,却怎么也做不好,没想到还有这种方法。
童青馋麻辣小龙虾很久了,这次没有在后厨,带着所有员工一起落座吃宵夜。
正吃着,卡尔普凑了过来。
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