冷光映在明燃的面上，寒气乍现。“怎么，想打架啊！”副厨拎起一个擀面杖挡在师父前面，其他人也纷纷拿起家伙式。箭在弦上，仿佛下一秒，就是一场火拼。经理呼吸急促，他已经快要心机梗了！“准备。”“什么？”明燃突然侧头，面向周围那些看热闹的人。他目光凌厉似剑，气势如虹吼道：“准备！”小张第一个反应过来，目光兴奋地为明燃套上厨师服。虾仁等一系列食材，几秒钟之内被准备好。明燃先是举刀对虚空微微一拜，随后迅速用手捏捏盆中湿漉漉的虾仁，又低头闻了闻，轻轻皱眉。“什么意思啊这是？”“故弄玄虚！”鱼虾这种食物，肉质脆弱，最容易产生异味。尤其还是这种存储很多天，与微生物亲密接触许久的冻虾仁。早就不是原来的味道。明燃打开水龙头，仔细冲洗虾仁祛除异味，当然这只是第一步。“柠檬。”明燃头也不回的伸出手，另一只手飞速准备各种配料。那行云流水的动作，只需一眼便知，他是个不折不扣的老江湖。“嘭”地一声，灶火打开，蓝色火苗倏地窜起。明燃把牛奶缓慢倒进锅中，一边倒，一边用干净炒勺轻轻摇晃。牛奶入菜时，火候的把控是关键，少一分稀清腥，多一分则油腻糊。明燃仔细观察过主厨做菜，他确实是个技术高超的厨师，但是过于骄傲急躁。有时候一个人的性格，往往能他做饭的细节反映出来。他祛虾肉腥气时永远只是冲两遍水，炖奶时火开的太大，让奶在极短的时间凝结成块。这样速度是快了，但味道绝对会腥腻。这些，他自己不可能不知道，但却是从不注意。也许一位两位三位客人没发觉，但总有一天会如今天这般，被口味刁钻的老饕发难。细节决定成败，这句话是至理名言。管你是什么特级高薪大厨，不注意细节，该丢脸还是会丢脸。主厨到底是老手，只看一遍明燃做菜步骤，便知道自己的问题出在哪里。真是大江大河都走过，今天却在阴沟里翻船！他微微眯眼，竟突然后悔赶鸭子上架，逼着明燃做菜。他原本的意思，只要明燃肯低头认错，再说上几句好的，那他便假装有度量地原谅。但万万没想到，明燃竟然行家。谁他娘的行家，会来他手底下削土豆，有病！万一那客人这次真不退菜，他可就被狠狠打了脸，今后在后厨还怎么混！雪白滚烫的牛乳如瀑布般倾泻而下，落入精致的瓷盅，那起起伏伏的粉嫩虾仁仿佛水中灵活的鱼，而翠绿的豌豆便是露出小小尖角的荷叶。明燃把用剩下的柠檬握在手心，用力一拧。滴答，两滴透明的柠檬汁坠落，顷刻间消失在雪白的汤汁中，无影无踪。“传菜。”明燃把手心两朵青萝卜花，插-进瓷盅一侧的小把手内。遥遥一望，仿佛一尊精致昂贵艺术品。无懈可击。传菜员左看右看，伸出的手又缩回去，竟不知该如何下手！除了主厨，所有人都目瞪口呆。他们一开始以为明燃是个炮灰，却没想到居然是个大佬！“传菜。”明燃轻轻敲击传菜铃，又提醒一遍。众人如梦初醒。经理像是捡到个大宝贝似的，激动的拍拍明燃肩膀，然后一路小跑，随着传菜员送菜。后厨里鸦雀无声，所有人的目光都直勾勾落在明燃身上。太年轻，太不可思议！明燃蹲下身子，继续静悄悄的削土豆。好像刚刚发生的事情，都与他无关。“给你刀！”刘京还沉浸在明燃刚才用刀的速度，中邪了似的，双手捧刀奉上。“谢谢。”副厨面上不好看，冷笑一声：“表面功夫谁不会，关键是味道，你等着被退菜吧。”主厨则一言不发的凝视明燃的手，某个画面在脑海里一闪而逝。他做菜的手法和技巧，好像从哪里见过……突然，一个穿着黑色衣服的男人，走进厨房。经理满头大汗，一路小跑紧紧跟随。“刚才做菜的是哪位？”“主厨，主厨，人家叫你呢！”副厨灵机一动，眨着眼睛，推他师父走到黑衣男人跟前：“是我师父做的，贵客要见他吗？”黑衣男人微微鞠躬：“大厨您好，我家小少爷有请。”“哎？”小张皱眉，“明明是燃哥唔唔唔----”他话还没说完，就被主厨的几个小跟班狠狠按住嘴。经理嘴角微微一颤，欲言又止。他看一眼满手土豆黑泥，模样稚嫩的明燃，又看右手边衣着光鲜的“镇店之宝”，咬牙点头：“去吧，好好表现，别给咱们餐厅丢脸！”离开之前，经理投去一个歉意的眼神。明燃却无所谓耸肩，仿佛只是个看客，置身事外。第17章主厨被贵客请走，一直到晚上下班也没回来。有人小声讨论说，主厨要发达了，抱上霍家这个金大腿，兴许明天就会找经理辞职。“那咱们是不是要招新的主厨啦？”“这不还有副厨嘛，他可是主厨的徒弟，而且平时大部分菜也是他做的呀…”回宿舍的路上，小张牙齿咬的“咯咯”响：“这对孙子太阴，那菜明明是你做的，他们竟然也好意思抢功，真不嫌丢脸！”“经理也太偏心了，就由着主厨冒名顶替！”金辉餐厅的招牌就是那位主厨，今天却三翻四次被退菜，这不仅是对主厨的侮辱，也是对餐厅水平的贬低。后厨里，一个默默无闻的小工竟然不费吹灰之力打败高级主厨，这话好说不好听。经理考虑到了这点，才决定睁一只眼闭一只眼。但经理没想到，贵客竟然会把主厨请走。说请走不合适，应该是抢走。这事在他意料之外，他心中暗暗不安，总觉得会发生点什么。明燃听着小张一路喋喋不休，等红灯时，小张却见明燃一幅云淡风轻的模样，顿时泄了气。真是皇上不急太监急，燃哥自己都不在意，他却把自己气成一个河豚！可能，这是大佬才有的境界？那名言怎么说来着？超脱万物，无所依赖。小张不禁被自己的想法逗笑，这是情人眼里出西施…啊呸，这就是传说中的大神滤镜。到宿舍后，明燃急匆匆地钻进厨房。在回来的路上，他突然想到一个问题。因为地域环境、牛的种类与后期加工手法的不同，牛奶的味道一定会存在差别。这种差别在厨师经过加热与各种调味料地调配后，所呈现出来的味道，必然大有不同。就拿金辉餐厅的牛奶来说，他们用的是市面上最常用的盒装奶。这类奶产自国外的一个大型畜牧场，味道醇香，口感浓郁，但甜味过了。这些细微的差别或许很难被人发现，但明燃不同，他对味道的敏感程度异于常人。等小张洗完澡，搭着毛巾走出浴室，今天的晚餐已经上桌。小张惊喜道：“是奶汁虾仁，燃哥你怎么知道我想吃这个！哎呦，今天中午可把我馋死了，都不好意思和你说…”小张害羞地挠头，拿着调羹和小碗，坐在明燃对面：“我能吃吗？”明燃点头，伸手做邀请状。小张赶紧用调羹舀起一口，送进嘴里时瞬间眯起眼睛，发出舒服的叹息。“怎么样？”“好好次！”明燃黑线：“没了？”小张闭眼享受嘴里q弹的虾仁，嘴上不忘拍明燃马屁道：“嗯…今天的客人真有福气！”明燃无奈的叹气，再也不指望从小张那得到任何有用的建议。不过，要说福气，还是小张有福气。贵客吃的只是用错牛奶的下品，小张吃的这份才是上上品。*****入梦时刻。霍启昌和霍云鹤今天会回来，仆人们把宅子打扫的干干净净，客厅大理石地板光可鉴人，华丽的水晶灯璀璨明亮，走廊里的名画也被擦的金光闪闪。餐厅里的仆人和厨子，都被林月生赶走。他坐在餐桌边上，双手撑脸，目光认真地凝视着厨房一个忙碌的身影。林月生被冷落了许久，心中微微不满，他感觉阿燃一进厨房就像变了个人。他忍不住开口：“阿燃，你很喜欢做菜吗？”“喜欢。”“那如果很多名厨聚在一起…教你各种特色拿手菜肴，你会不会很高兴啊？”“阿燃？”“阿燃--------”明燃正在准备炖汤的食材。这款汤是他自创，味道清甜不油腻，对肠胃有好处，并且还能助眠，最适合晚上喝。早知道林月生在这个家里处境不好，明燃心中怜惜，却什么忙也帮不上。他只擅长做菜，便想起教林月生做汤，也好去讨一讨那位薄情父亲的欢心。虽然不知道有用没有，但总比什么都不做强。明燃正专注的配菜，根本没注意林月生说什么。而林月生等不到回答，索性起身走进厨房。他猛地握住明燃的毛茸茸的尾巴，捏在手心里轻轻揉：“阿燃，你怎么不理我呢？”“喵呜！！！”明燃突然脸色大变，尾巴和耳朵上的毛，像一根根针似的立起来，连眼睛都变成了竖瞳。一阵酥麻从尾骨一直蔓延到头皮，仿佛有一股电流通过。明燃涨红脸，结结巴巴的低吼：“不要碰，我的尾巴！”明燃的肤色偏白，给人感觉一直是苍白瘦削虚弱的，此时脸颊一片血色，竟然格外的好看。林月生忍不住偷看了好几眼。没多久，林月生又去偷偷捏尾巴，却被明燃抢先一步发现。狠狠打了手。“嘶----”林月生捂着被打红的手，心想，总一天他要压着阿燃摸个够。霍启昌临近傍晚才到的家，他穿着一件纯黑色风衣，两鬓微微染上霜色。虽然已经到了中年，但他身材却比很多年轻人还要好，双眸犀利，浑身散发着上位者不怒自威的狠厉气势。他身后跟着一男一女。男的是大少爷霍云鹤，女的名叫沐莲，是霍云鹤从南方寻的一位绝世美女。模样楚楚动人，一举一动都带着江南女子特有的温婉韵味。霍云鹤知道霍启昌好女色，尤其是这种温柔恬静型的，因此特意花大价钱买来送给霍启昌。前些日子霍启昌去国外谈事，就是沐莲一直陪着，看样子她把霍启昌伺候的很好，不然也不可能被带回霍宅。“给她安排一个房间，好好伺候着。”霍启昌低头贴近沐莲白皙的脖颈，在她耳边说了什么荤话，顿时惹得沐莲耳垂染上一层粉霞。霍启昌大笑，声如洪钟。把沐莲推给管家后，他便与霍云鹤走去二楼书房。楼梯有两层，霍云鹤走到书房门前时，忍不住拿出白色丝绢手帕堵口，重重咳嗦，整个后背都在微微颤动。霍启昌皱眉，指尖的烟按进烟灰缸：“身体还这么差？”霍云鹤无奈的笑笑：“我这破身子也就这样了。”霍云鹤是霍三个儿子中年龄最大的，性格温润，不争不抢，很会办事。就是身子不太好，是个不折不扣的病秧子。听说是小时候没注意掉进冰窟窿，这才落下的病根，治不好。霍云鹤微微一笑，因为剧烈咳嗦，声音有些嘶哑：“听说二弟住院了，我应该去看一看的，但最近身子一直不舒服，就拖到现在。”提起霍云嘉，霍启昌冷峻的脸上闪出一丝笑：“这个臭小子，平时无法无天惯了，就该让他吃吃教训。”霍云鹤勾唇：“云嘉是父亲的心头宝，谁敢给他教训？”霍启昌按响红木书桌前的电话，他把助理叫进书房。一个长相平庸的男人走进来。“老三最近怎么样，又闹事了吗？”助理道：“三公子很乖巧，每天按时上学，学习成绩也非常好。前些日子他养了只橘色花猫，十分宠爱，同吃同睡。”霍启昌嗤笑：“小孩子心性。”助理又道：“听老师和同学们反映，小公子的记忆力不寻常。”霍启昌烟瘾犯了，顾不得霍云鹤还在身边，叼起一根烟，鹰眼似的眸子微微眯起：“哦？怎么个不寻常法？”助理：“据说是…过目不忘。”“新鲜，把那小子叫过来！”霍启昌吐了一口烟圈，淡淡道：“忘了和你说，前些日子我从乡下带回一个孩子，是你三弟。”霍云鹤强忍着不咳，露出温和的笑脸：“那真是恭喜父亲了！”林月生推门进来，手上端着拖盘，上面放着一个雕着花的精致白瓷碗和一枚纯银调羹。林月生脸上没有任何谄媚与卑微，他一路稳稳当当，把甜汤送到霍启昌面前，轻手摆上调羹，然后低声道：“父亲常年应酬，这汤养胃。”霍云鹤温声细语：“弟弟真是一片孝心呐，父亲您快尝尝。”霍启昌却把目光落在林月生身上，面上似笑非笑。他没说喝，也没说不喝，只是静静凝视着林月生。霍启昌这人喜怒无常，此刻颇有山雨欲来的架势。书房内突然安静下来。众人都把头紧紧低下，大气都不敢喘一声。片刻后，耳边传来金属敲击瓷碗的清脆声响。霍启昌把调羹扔进托盘里，说道：“好汤。”能让霍启昌说好的，那就一定是珍馐美味。