阅读设置(推荐配合 快捷键[F11] 进入全屏沉浸式阅读)

设置X

分节阅读 610(1 / 1)

,零星地洒在肉泥的中心位置。“对了,凯瑟琳小姐,这橙色的鱼肉,应该有一部分是三文鱼的鱼肉吧”伊斯特华路询问面前的凯瑟琳。无论是鳎鱼肉,还是鱼泥派,它们的肉质都是白色,而这种橙色的肉,确实是三文鱼。“没错,加了一些三文鱼的鱼肉,还有其他的一些香料在里面。”“三文鱼、鲑鱼,在切成块状后,加入了蛋清,经过烘烤之后,蛋清把三文鱼和鲑鱼的肉泥,粘黏在了一起。同时,在制备鳗鱼三文鱼慕斯的时候,又加入胡椒粉和奶油,让整道三文鱼在鲜美之余,多了一股醇香。”伊斯特华路再次闭上了眼睛,仔细咀嚼着口中的美味。所有的食材在他的面前,一一浮现。更可怕的是,无论是三种鱼肉,还是加入其中的配菜,在入口之后,香味击穿了味蕾,直抵内心。浓郁的味道,进入人体的每一个细胞,仿佛占据了他的身体。不行了意识也要模糊起来了。“西芹、胡萝卜、洋葱与鱼肉一起,打成了泥状,鲜美的鱼肉之中,还带着蔬菜的清香真的太好吃了”夏鲁姆咬着嘴唇,三文鱼、鲑鱼、鳎鱼,在他面前游过,海洋的气息,扑面而来,把他团团包围。他在美味的海洋里,奋力挣扎,但是却无能无力,只能被美味慢慢吞噬意志。忙碌的一年级 第221话 王冠与玫瑰“两位,你们觉得凯瑟琳的菜品,怎么样”马库斯不停地挫折双手,神色紧张。以马库斯的眼力和经验,他当然看得出,评委们对凯瑟琳的菜品,可谓是相当之满意,甚至可以说,评委对鱼泥派的感觉,要比黄焖鱼更好。但是作为蓝际二年级的负责人,他害怕自己感性上,偏向凯瑟琳。毕竟,程怀志烹制出了102分的菜品。不要说超过这个分数,就算只是达到102分,现场这么多选手,除了傅修筠之外,只怕没有几个人敢笃定自己能做到。包括凯瑟琳。“这种事情,就不要问我了吧”米尔恩摇了摇手,脸上一脸疲倦,“在我眼里,凯瑟琳能赢过任何人。”得,忘了这一位是伟大的父亲马库斯苦笑一声,自己也真是自讨没趣,竟然询问米尔恩。“不,我还是觉得程怀志能赢下比赛可能性更大。”安妮摇了摇手指,“那道黄焖鳗,在我看来,已经相当出色了。凯瑟琳的菜品尽管也很出色,但与黄焖鳗相比,总觉得从菜品不够厚重。”“那是你不懂神之心。”米尔恩简单的一句话,让安妮无话可说。两个人说的好像不是一回事吧“就算有神之心,凯瑟琳的菜品,也不一定,能稳超程怀志吧”安妮鼓着嘴,颇为郁闷地看着米尔恩。“我也没说一定赢,我只是说,有希望。说到底,决定凯瑟琳最终成绩的人,是上面的三位评委老师。”米尔恩,看着电视,“希望凯瑟琳能有一个好成绩吧”米尔恩推测道。绘里奈、程怀志,全部紧张地看着评委席,等待着评委老师的判决。然而,三位评委神色涨红、眼神迷离,每个人都在享受着面前的菜品,没有从美食的世界中走出。直到后来主持人提醒,三个人才恋恋不舍地将视线移开。接下来,就是三名评委对凯瑟琳的菜品进行评分。看着三位评委低声细聊,现场的观众也发出了不同的声音。尤其是蓝际学院的学生,在评委老师低声讨论的时间内,每个人的神色都变得万分紧张。“请保佑姐姐大人,能够赢下比赛,一定要赢过程怀志。”艾妮儿十指交叉,紧紧握在一起,喃喃为凯瑟琳祈祷。这一次的讨论时间,与上次相差不多,但对于在场的其他人而言,却显得更为漫长,以至于连马库斯,都感到了焦躁,但是,他也知道这场比赛非常重要,所以,只能耐下性子,慢慢等待评委的结果。就在马库斯暗自郁闷的时候,三名评委也重新坐好。“比赛的结果,已经出来了。”安妮提醒道。“是啊,看一下这场比赛,究竟谁能笑到最后吧”米尔恩眼神锐利地看着大屏幕。艾迪作为评委长,再次轻咳了一声,看着凯瑟琳。“凯瑟琳,你给我们都出了一个难题。”“没有,给你们出难题的人不止是我。”凯瑟琳简单的说道。艾迪听得出,凯瑟琳指的人,还有程怀志。“嗯。”艾迪点了点头,算是认同了凯瑟琳的说法,“这道鱼泥派的分数很难给,除非能亲口试吃它的味道,否则,没人能想到它的魅力会这么大。每一种鱼肉的香味,在口中盘踞,刺激着味蕾,而每种味道却又如此鲜明,几乎发挥到了积极,让人完全无法抵抗。”艾迪紧咬嘴唇,脸色泛出了绯红之色,回想起鱼泥派的味道,内心又凸显出对美食的渴望看台的不少人,都咽下了口水。这家伙能不能别急人了,快点打分啊伊斯特华路能理解艾迪的感受,但是依然偷偷地拉了一下艾迪的衣服,“艾迪老师,现在该打分了。”“哦咳咳。”艾迪清醒过来,脸上一红,“额,抱歉,刚才有些走神。不过,我要说的是,这道菜品,有着其他菜品所没有的魅力,所以,给这样一道菜品打分,让我们也有很大的压力。”说到这里,艾迪深吸一口气,看着面前的凯瑟琳,“恭喜你,这道菜品的得分是,103分。”什么看台的观众以及绘里奈、程怀志全部惊呆了,只有凯瑟琳的脸上,始终带着微笑。这是一场属于她的胜利,她有心理准备。但是现场的观众却非常迷茫,他们甚至怀疑,他们是否听错了。103分这简直太不可思议了。等到艾迪再一次宣布了凯瑟琳的分数,现场立刻沸腾起来。“103分,听到了吗”“真不愧是凯瑟琳,拿到了这一分啊。”“不得不说,蓝际还真是有几把刷子太棒了”听到周围观众兴奋的话,阙正卿握紧了拳头。怎么可能程学长怎么会输难道因为凯瑟琳是东道主对,一定是这样程怀志在片刻迷茫之后,很快清醒了过来,看着凯瑟琳从评委席下来,浅笑道:“恭喜。”“多谢。对了,我做的菜品多出了两份,你们要不要试吃一下”凯瑟琳看着程怀志和绘里奈。“是吗那可真是太好了。”程怀志深吸一口气,语气平静地回答。凯瑟琳又看向绘里奈,“你呢”“吃就是,我怕什么”绘里奈也扭过头,一脸不忿。“这样就好。”凯瑟琳登上舞台,快速端起操作台上的菜品,走下了舞台,“两位,请慢用。”“你早就准备好了”绘里奈狐疑地看着凯瑟琳。“那当然,如果我对自己的菜品没自信,那我就没有理由站在这里”凯瑟琳笑着问道。“我知道了”绘里奈点了点头,接过餐盘,切下一下鱼泥派,送入口中。松软的鳗鱼肉细腻可口,再加上混入其中搅拌的奶油,使得整道菜品多汁香醇。胡萝卜、芹菜、洋葱等蔬菜清新爽口,还有三文鱼、鳎鱼所带来的鲜美,与鳗鱼肉融为一体。风味与口感相互交融,像是一个大漩涡,牢牢地吸引了食客的味蕾,完全无法抵抗“果然是这样,食材、香料的选择和处理,还有火候的把控,都几乎做到了极致。同等菜品,看的就是厨师的细节,这一点儿,我比不上你。恭喜你,凯瑟琳,103分,实至名归。”程怀志长叹一声。本来他对比赛的结果,有些芥蒂,但是在试吃了凯瑟琳的菜品之后,那些质疑也终于散去了。忙碌的一年级 第222话 认真比赛“厉害了。”安妮看着大屏幕上,最终出现的103分,眉头皱了起来。她看了一眼米尔恩,却发现他并没有表露出太多意外,神色也比较淡定。反倒是马库斯,颇有大难不死的样子。确实,凯瑟琳赢下这一场比赛后,马库斯至少可以向学校交差了。“你就这么相信凯瑟琳”安妮问向米尔恩。“废话,我不是告诉过你,千万不要小看神之心吗”米尔恩没好气地看了安妮一眼,惹得安妮鼓起了腮帮。不过,米尔恩的话倒是提醒了安妮。“你是说,凯瑟琳赢下比赛,靠的是神之心”安妮反问道。米尔恩摇了摇头,“是神之心和境界,否则,她也很难赢过程怀志。”“境界”可以使食材的效果达到最佳,而“神之心”也可以让凯瑟琳的厨艺,与食材间的契合达到最大。两者之间的完美衔接,才使得整道菜品,达到最佳效果。虽然不知道艾迪对凯瑟琳、程怀志的评价依据是什么,但站在米尔恩的角度来说,凯瑟琳赢下比赛,也没什么好奇怪的。她确实有这个实力。“接下来,就是最后一场比赛了。”马库斯压在胸口的石头,被一脚踢开,整个人也变得轻松许多。不过,他也清楚,艾妮儿在最后一场比赛中,拿到积分的可能性,真的太小了。傅修筠和郑轲,无论哪个人,都不是现在的她,能超过的。“对了,马库斯先生,还有最后一场比赛,但是只有一个5分的附加分够吗”米尔恩问道。傅修筠肯定是附加分的获得者,而郑轲也有可能冲击附加分。两个人抢一个,注定有一个人要面对失败。“米尔恩主厨,你是什么意思”马库斯问道。“你就不能再多给一个吗到时候,我们也不用纠结。”米尔恩笑着说道。马库斯沉思良久,还是摇了摇头。“比赛规则已经说的非常清楚了,而且还是现场直播。做为组织方,我们不能打自己的脸。米尔恩主厨,真是抱歉了。”马库斯低声说道。“但是如果遇到极为出色的菜品,却不能给它应有的待遇,这也不太合适吧”安妮质疑道。“这世界没有那么多公平。就算是星级餐厅的评选,除了实力之外,运气也是相当重要,安妮老师,这一点,你应该非常清楚吧现场就拜托两位了,但是名额真的不能改。”马库斯在说这些话的时候,也非常无奈。早知道,再多给两个附加分名额了,但是谁能想到比赛会这么激烈,既然在一场比赛中,出现了两个100以上的分数“既然你这么说我就知道怎么做了。”米尔恩站起身来,“对不起,马库斯先生,我先去准备一下,第三场比赛,该由我担任评委了。”“拜托米尔恩主厨了。”马库斯微微颔首。郑轲把食材交给工作人员后,自己也离开了房间。按照规定,上午的比赛从九点开始,到下午一点结束,算上评委老师的点评,等到上午的比赛选手离场,也几乎到了下午一点半参赛选手必须借着这段时间,把食材全部送上评委席。而事实上比不是这样,三名评委点评过三道菜品后,也不过下午一点左右,郑轲也就有了半个多小时的休闲时间。在安排好食材的搬运工作之后,郑轲走出实操室,却看到傅修筠正指挥工作人员,用小车把熬煮好的高汤拉出实操室。“傅哥,这是你准备的高汤”郑轲好奇地问道。“没错。”傅修筠推了一下金丝眼镜,“多谢你。”“诶谢我做什么”郑轲一脸迷茫。“和你对话结束之后,我下定了一个决心,要认真和你比赛。”傅修筠轻笑着说道。“真的”郑轲眉头一喜,“我就等着你说这句话呢”“不怕输给我”傅修筠问道。“世界上优秀的年轻厨师那么多,能击败我的人数不胜数,如果害怕输掉比赛,那不久失去前进的机会不和别人对决的厨师,永远都不会输,我说的对吧”郑轲反

上一章 目录 +书签 下一章