娜眉头舒展，甲鱼肉的味道，完全占据了她的味蕾，并沿着神经，传递到身体的每个地方。“明明甲鱼肉已经被煮熟，可是为什么，它依然能保留着新鲜与紧致”乔布好奇地看着小林龙胆。艾迪也点了点头，当他吃到甲鱼肉的时候，真的感到它是活的，这种感觉，真的太奇特了。“加清水。”小林龙胆简单的说道。“哈”三个人一脸迷茫，不解地看着小林龙胆。“咳咳”小林龙胆也感到了自己的解释太过简单，也重新说道，“其实，就是在熬煮的时候，不停往锅里加入清水，使之处在沸腾的边界处。这样，浸没在水中的甲鱼，既能被煮熟，甲鱼的肉质，又会变得非常紧凑。”郑轲听了小林龙胆的回答，连连点头。这个方面，说起来很简单。但是能在这样重大的比赛中，想到这一点，就稍微有些困难。更难得的是，大部分人，就算知道这种方法，也不见得能够烹制出合适的效果。这种方法，对厨师的要求，还是挺高的。从评委老师的判断来看，小林龙胆烹制的效果，应该很不错。“真不会是龙胆学姐，说不定，或许真的能赢”郑轲摸着下巴，神色轻松。“别看小林龙胆平时不怎么烹制料理，但是她吃过很多美食。所以，很清楚用哪种方法处理食材，效果会更好。这也算是她的优势吧”司瑛士轻声说道。原来学姐的“吃货属性”，也有它的用处。赛场上的三名评委继续试吃，将碗内的食材，全部试吃了一遍。说来也是奇怪，明明看起来非常普通的食材，但吃进嘴里，却完全和想象中的不太一样。鲜嫩的菠菜，带着一股淡淡的酱香，以及大海的气息，应该是用某种酱油或者熬煮海带的汤汁浸泡过，而姜丝也切得很细，搭配着鲜美的甲鱼汤，又让人感到了温馨。这道菜品真的不同于以往的所有菜品，在试吃的时候，清淡的口感让人眼前一亮，但放下筷子，却又恋恋不舍，味蕾、甚至大脑，都残留着它的余香。三名评委放下筷子，却又拿起，很快将面前的菜品，全部吃进了肚里。小林龙胆走下评委席时，脸上带着浓浓的笑容，对着远在评委席的郑轲和司瑛士，竖起了大拇指。“学姐，真是自信。”郑轲无奈地摇了摇头。“这就是她的性格，或许她已经感觉到，她能赢下这场比赛。”司瑛士淡淡的说道。“希望如此。”郑轲发自内心的说道。今天，或许是他最后一次代表远月学园，他不想输。“太棒了龙胆学姐很有信心的样子。”吉野悠姬兴奋地握紧了拳头。“学长、学姐，龙胆学姐的这道菜品，到底怎么样”田所惠连忙扭头问向宣荔和白石龙一。“白石学长，我对日式料理的研究不深，你说吧”宣荔把皮球踢给了白石。白石龙一郁闷地瞪了一眼宣荔，无奈地挠了挠头。他对日式料理的理解，也比不上一些日式餐厅的主厨，但是与这些学生相比，还是能看得更远。“龙胆的这道日式菜品，无论是选材，还是烹制的技术，都有很高的水准。现场你们这些人中，应该没人能做的更好。所以，我觉得你们应该对她抱有信心。”白石龙一看着大屏幕，说出了自己的想法。忙碌的一年级 第169话 荷包肚在小林龙胆走下舞台之后，这场比赛只剩下10分钟。杭子琪却依然稳稳当当地坐在凳子上，等待着面前的菜品。“马上时间就要到了，这名东方选手，不会真的忘记了比赛时间吧”“我观看了最近几天的比赛，你猜我注意到什么问题花费时间越多的菜品，其质量越好。”“你别说，还真是这样。第一场比赛，两名选手直到铃声响起，才做好菜品，结果，那两道菜品，直到现在都让我记忆犹新。现在回想起来，口水都流了出来。”“这么说，这一名华夏选手所做的菜品，也应该有很高的质量。”远月学园的众人，本来内心就万分紧张，在听到观众们的谈话后，更是焦躁不安，恨不得三名评委，立刻试吃杭子琪的菜品，然后快速给出比赛结果。等待结果的这段时间，真的太难熬了。杭子琪打了一个哈欠，稍微伸了一下懒腰，抬头看着时间。等到比赛时间只剩下五分钟时，她突然站起，来到操作台前，将瓦钵从锅里取出，再放入葱段、胡椒粉等调料。做完这一切后，大屏幕上的倒计时归零。艾迪询问杭子琪是否已经做好了料理，但对于杭子琪来说，根本毫无意义，因为她听不太懂。不过，到了这个时间，就算艾迪不说话，她也知道该怎么做。她叫来场外的三名工作人员，让他们把瓦钵端上评委席，自己则紧跟在他们的身后。艾迪有些苦恼地揉了一下额头，他又忘了并不是每个人，都能流畅地说法语和英语，只能把一名翻译叫来。在翻译的沟通下，杭子琪与三名评委的语言障碍，也算是得到了改善。绿釉瓦钵摆在餐桌上，水汽从钵盖与钵体的缝隙处飘出。三个人闻到这股香味，眼睛顿时一亮。这股香味，与刚才的冬瓜炖甲鱼，截然不同。浓郁的香味，在进入鼻腔之后，猛烈地刺激着味蕾，让人食欲大开。艾迪迫不及待的打开了钵盖，里面的食物也终于出现在他的面前。绿色的瓦钵内，盛放着浅黄色的汤液，看起来很清，葱段零散地飘在汤液内。鼓鼓的猪肚沉浸其中，散发出浓郁的香味。整道菜品，在绿色瓦钵的映衬下，就像是一个荷包一样，让人眼前一亮。“这道菜品是什么”艾迪抬头看着面前的杭子琪。经过翻译，杭子琪也说出了菜品的答案，“老师，这是荷包肚。”“荷包肚”艾迪微微点头，再次深吸了一口气，菜品的香味，再次充满了他的身体。“好香啊”艾迪添了一下嘴唇，拿起餐勺，舀出一勺汤液，送入口中。鲜美的液体，沿着咽喉，流淌到胃里，那种浓香的味道，也随之进入腹中。汤液所流淌的地方，也留下了鲜浓的味道，让人根本无法抵抗。那种至美的口感，猛烈的冲击着他的味蕾，让他渐渐失去了思考。如果说，小林龙胆的汤液追求的是温馨与平和，那么杭子琪的这道菜品，则像是美食风暴，猛烈地撕扯着他的身体。两个菜品，简直就是两个极致。“快看，评委脸上好像散发着光泽。”“没错，明明只是喝了汤液，但是他们每个人看起来都很享受”“肚子好饿，我真的受不了了”看着三名评委脸上所露出的幸福表情，不少观众都捂住了干瘪的肚子。在饥饿的时候，突然看到一道美食，真的会让人抓狂。“这道汤液，非常浓郁我好像喝出了猪肉的味道。”艾迪询问道。“是的，这道汤液其实是以华夏的肉清汤为基础，来进行烹制的。”杭子琪解释道。“肉清汤”艾迪重复了一遍，微微颔首。在西餐中，不少菜品也会用到牛清汤之类的高汤，因此，他也不知道两者的区别。“所谓肉清汤，选用了猪腿骨、五花肉、猪肘、外加四十斤水，熬煮一个小时，所得到了汤液，这种汤液的味道，非常浓郁。”杭子琪解释道。等到艾迪听到了英语翻译，恍然大悟。如果用了这么多食材，确实能理解汤液为什么会如此浓郁。仅仅只是浓汤，就已经这么好喝，接下来的猪肚，又会是什么味道呢艾迪满怀期待地看着面前的猪肚，正打算用餐叉破开，突然一股极为浓郁的香味直扑入鼻孔。这股鲜美的味道，甚至比刚才的汤液更加浓郁。“这个味道好香”艾迪连忙扭头寻找香味的来源，却发现一侧的乔布仰着头，脸色涨红，浓郁的肉汁滑过下巴，最终滴落在胸前的白色餐巾上，而在他的面前，摆放着被破开的猪肚，滚滚的香味从中逸出，让人垂涎欲滴。真的这么好吃艾迪惊讶地看着面前的猪肚，心中产生了疑惑，但是依然快速地捞出猪肚，用餐刀破开，裹藏在内部的香味，立刻涌出，扑面而来。干贝、冬笋、火腿、口蘑、姜片各种各样的香味，相互混合，彼此渗透，完全浑然一体。艾迪咽下一口唾液，拿起餐勺，舀出一勺装在猪肚内的馅料，送入口中。下一刻，他的大脑一片空白，就像是被人狠狠地打在头上。很快，各种美味，就像是爆炸一样，从味蕾爆发出来，浓郁的味道连续不断的冲击着他的口腔，让他说不出话来。这种美味，只有在试吃过之后，才能清晰的感受到。三名评委低着头，快速将面前的猪肚吃进肚里。外层的猪肚软韧可口，里面的馅料又浓郁诱人，让人控制不住自己的双手。这道菜品，让三位评委体，味到了美食的美味在试吃过这道菜品之后，三名评委如同散架一样，瘫坐在沙发上，身上沾满了汗水。尽管试吃了一道精美的菜品，但评委们依然感到意犹未尽。远月学园的学生们看到评委的表情，便知道这道菜品得到了他们的认同。东方难道真的无懈可击吗远月学园学生的脑海中，浮现了这个想法。忙碌的一年级 第170话 结果现场的评委们在试吃过杭子琪的菜品之后，就陷入了沉思。毫无疑问，无论是冬瓜炖甲鱼，还是荷包肚，它们的味道都非常鲜美。想要从中挑选出一道合适的菜品，真的太难了。三位评委在短暂的沉思之后，立刻又低声讨论了起来。趁着这个间隙，杭子琪也走下了评委席。抬头看着评委们展开讨论的小林龙胆，神色轻松，丝毫感觉不到压力，这让杭子琪感到了意外。她难道这么有信心赢下比赛不对我没有道理会输的。这一次，笑到最后的人，必须是我杭子琪深吸一口气，神色严峻下来。三名评委间的讨论，要比大家想象中的更焦灼。唐娜和乔布两个人，一直在试图说服对方，却迟迟没有如愿。坐在评委席中间的艾迪，则是单手托着下巴，默不作声，不知道在想些什么。主持人尴尬地看着三名评委，像这么焦灼的讨论，她也是第一次见到。这一场比赛的两道菜品，确实有很高的水平，但终究还是比不上，前两场比赛的四道菜品。因此，应该能够给出结果才对。三名评委迟迟不能统一意见，只能说明，这两道菜品，非常接近。马上时间就要过去五分钟，一直沉默不语地艾迪坐直了身体，他示意乔布和唐娜保持克制，讨论就此结束。两名评委脸色涨红，强忍着内心的冲动，坐回了自己的位置。“怎么回事两个人的厨艺，就这么接近吗”阙正卿皱着眉头，心中有了一丝不安。“两个人的厨艺是否接近，这个还不太好说，但有一点可以确定，影响评委老师判断的因素，不是两个人的厨艺，而是她们所烹制的菜品。”傅修筠简单的说道。菜品“你是说冬瓜炖甲鱼和荷包肚”阙正卿扬起了眉头。“没错首先，两道菜品的质量肯定在一个很高的水准，估计小琪为了这场比赛，也下了很多功夫，但真正让评委老师纠结的，是料理的风格。“如果这两道菜品都是清淡或者浓郁强烈，或许老师们比较容易做出选择。但这两道菜品的风格真的相差太大，不同的评委老师，在试吃这两道菜品时，感受也不一样。这与评委老师本身的喜好，有很大的关系。”听了傅修筠的解释，阙正卿恍然大悟。“我明白了也就是说，每名评委老师想要说服对方，却又做不到如果真是这样，那可就难了，这场比赛的结果，不会出不来吧”阙正卿