为之,还是不得不这样做。如果是后者,木久知园果在这次比赛的前进之路,注定不会太平坦。“哪有我不擅长西餐,但我能看得出,她的菜品不错只是,这道料理绝对比不过我的粤菜”王鹤嘟着嘴,颇为自信地说道。“希望,在你真的面对她时,也能有这样的自信。”叶秋翎摸着下巴,眯起眼睛。“我肯定没问题但前提是她能成功地进入总决赛。”王鹤冷哼一声,视线再次看向会场,a组干哈的成绩也已经出来。“95”、“95”、“96”。“你看看,这个选手的分数也不低呢。所以,谁能笑到最后,还真不好说。”王鹤的语气中,流露出了一丝轻蔑。干哈能取得这么高的分数,让很多人都没有想到。特别是朴慎勇和敦,他们的心立刻提到了嗓子眼。如果,郑轲再取得不错的成绩,那么他们就真的完蛋了。两个人的目光,立刻移动到郑轲身上。郑轲你一定不能得高分郑轲丝毫没有注意到,他已经成为了朴慎勇和敦的眼中钉,端起自己的菜品,走向评委席。“小郑轲,一定要加油啊”看台上,小林龙胆的声音异常响亮,引起了很多人的注意。郑轲抬起头,看着手舞足蹈的小林龙胆,一头冷汗。学姐,你能不能安静一会儿你这样做,会让人很尴尬的。“好了,你的料理是什么”评委长蒂法尼看着面前被餐盘盖所遮住的餐盘,惊讶地问道。“这个评委老师,您亲自看一眼,不就知道了”郑轲嘴角上翘,脸上露着笑容,用标准的英语说道。“什么啊你这小子,这么嚣张。”罗斯瞪着郑轲,一脸不爽。郑轲笑而不语。坐在左侧的兰姆微微皱起了眉头,在吃过干哈的料理后,他确信自己已经吃饱了,哪怕再多吃一口,都会觉得是在受罪,因此,本身就对最后一道料理,有所抵触,在听到郑轲的话后,心中更是不满。这个臭小子,竟然这么对蒂法尼小姐说话如果你的料理不好吃,我一定要让你好看怀着这样的心情,兰姆率先打开了餐盘盖,一股浓郁的香味,随着白茫茫的蒸气,飘荡了出来。闻到这股香味之后,兰姆立刻有了精神,口水也沿着嘴角流了出来,甚至刚刚就已经吃饱的肚子,再次发出了一股轻微的叫声。“老师,请试吃我的料理,双色锅贴豆腐。”郑轲自信满满地说道。忙碌的一年级 第230话 小组第一在洁白的圆形盘子中,并排摆放着八块双色豆腐,从上看,一侧为深黄色,一侧为橙黄色,两种颜色分外鲜明,在盘子的另一侧,摆放着清爽的生菜,为整道料理,增添了浓浓的绿意。“扑哧。”在看到郑轲的料理之后,朴慎勇忍不住笑了出来,看向郑轲的眼神也透露出了喜色。豆腐这么重要的比赛,却做出了一道豆腐料理郑轲也太会搞事了。看来这次的出现名额,非我莫属了。刚刚还紧绷着神经的朴慎勇,在这个时候,终于放下了心来。“双色锅贴豆腐喂,小久我,你真的不会做这道料理”小林龙胆问向身边的久我照纪。“铁锅豆腐倒是做过,但和郑轲的这道不太一样啊。”久我照纪无奈地说道。“这道料理好像挺好吃呀。”许久没有说过话的一色慧,突然开口说道。“我也看出来了真的好想吃啊。”小林龙胆舔了舔舌头,满脸红晕。王鹤瞪大眼睛,看着大屏幕上的料理,长大嘴巴,许久之后,才开口说道:“厉害了这道料理真的厉害了。”“这不就是铁锅豆腐吗”叶秋翎惊奇地看着王鹤。“是啊。很明显,这道料理肯定经过了改动。”王鹤缓缓说道。“这一点儿,我也看得出来。”叶秋翎再次看向大屏幕,是和普通的锅贴豆腐不太一样。“双色锅贴豆腐的大小,以及菜品所用的食材都有所变动。”王鹤直截了当地回答道,“如果实在华夏,豆腐肯定要更大,因为华夏人可以使用筷子夹取豆腐,再不济也可以使用汤勺辅佐,但是这三位评委,全部都是西方人,也就意味着,他们不会使用筷子。所以,郑轲必须限定豆腐块的大小,方便勺子直接舀起。”叶秋翎再次看向郑轲的菜品,确实发现如王鹤说的一样,豆腐块呈长方体,可以用勺子勉强装下。“至于食材这道料理的所以的食材,要比铁锅豆腐多上一些。这道双色锅贴豆腐一共分为三层,最下层的是切成小片的肥膘肉,中间是揉成碎茸、经过调拌的豆腐,最上层分为两色,应该是鸡蛋皮和火腿肉。多种食材,相互搭配之后,形成多层次的口感。”王鹤脸色略显凝重。叶秋翎听了王鹤的解释,不停点头。“当然,这道料理关键点还在于火候。浸入油锅的锅贴豆腐,因为肥肉、豆腐、蛋皮和火腿多种食材,所以,如何控制好火候,做到恰到好处,才是重点。然后,再搭配着糖醋生菜,使整道料理趋于完善。”王鹤沉声说道。能在短时间内,就做出改变料理的决定,而在此之后,食材之间的搭配,肯定要重新调整,而郑轲不仅能够在短时间内完成了料理的改动,更是把可利用的食材,控制在80以上。看来在他离开的这半年,郑轲的厨艺确实提升颇多。“不过,他还是比不过我,在这个年龄段,除了川阁的那个biantai,没有一个人是我的对手”王鹤握紧拳头,颇为自信。赛场上,兰姆拿起手中的勺子,轻轻的将豆腐盛在里面,勺子微微倾斜,豆腐块沿着汤勺,滑入了口中,细嚼之下,浓郁的肥肉席卷着鲜美的肉汁,充斥着整个口腔,而摆在中间豆腐糁shen略经过牙齿的微撕咬,立刻在口中散开。“经过油炸的豆腐糁外酥里嫩,每一个方向的口感,都完全一样,鸡蛋的醇香也从豆腐糁内,流淌出来,再与肥肉结合每根毛孔都要站起来了。”兰姆的肚子明明已经不想再吃下去,但手中的勺子却完全不听使唤,不停地把豆腐往嘴里送。蒂法尼也是浑然不顾自己的形象,恨不得端起盘子,将里面的豆腐倒进肚子里。肥肉、豆腐、鸡蛋皮、火腿,这些看起来经常普通的食材,吃进嘴里却显得与众不同。她的意志也随着豆腐的不停咀嚼,渐渐融入了料理中。“细腻的做工,几乎无懈可击。肉片厚度适中,经过热油的浸炸之后,外部并没有出现变老,正处在肥肉最唯美的时候,中间的豆腐也炸的恰到好处。经过长时间的浸炸,整道料理依然脆嫩味香。上层的火腿与鸡蛋皮,火候适中,鲜香酥嫩,再搭配着浓香的芝麻油,每个毛孔都舒展开来我我真是太喜欢这道菜品了。”蒂法尼紧咬嘴唇,脸色绯红,浓香的美味带给她的冲击,几乎让她发出略显羞耻的声音,最后的一丝理智阻止了她,才没有让她在这么多人面前丢脸。“除了锅贴豆腐,这道料理的生菜也非常好吃。”罗斯闭上眼睛,双手紧紧握住餐叉,“酸中略带着轻微的甜味,不仅能增强人的食欲,又让人在这种浓郁料理中,感到了阵阵春意就像是春风拂面一般清爽。”罗斯仿佛敞开了胸怀,阵阵凉风吹拂而过,让他有种说不出的惬意。“请评委老师打分”女主持人很切合时宜地提醒道。三名评委拿起了记分器,按下了分数。“97”、“97”、“97”。当这个分数,出现在大屏幕上时,现场鸦雀无声。许久之后,才响起了雷鸣般的掌声。“这个郑轲,也太夸张了吧”小林龙胆睁大眼睛,半天说不出话来。“小林学姐,你和郑轲,谁更厉害”久我照纪在一旁嘀咕道。“我也不知道不过,或许以后有机会分出胜负呢”小林龙胆舔了舔舌头。有一点,她倒是很清楚,就算她赢,估计也只是非常勉强吧“总编,郑轲他赢了他拿到小组第一不,是全部十个人的最高分”岩井雄二紧紧抓住须贺志野的胳膊,兴奋地喊叫了出来。“我看得到,快,把准备好的问题拿过来,我再稍微修改一下”须贺志野脸色绯红,很显然,郑轲的成绩已然出乎了他的意料。下一期的美食家,郑轲绝对要占用两个页面“这就是郑轲啊。”王鹤紧咬嘴唇,注视着评委席上的郑轲,什么时候,日本冒出来这么厉害的华夏厨师当然,如果与郑轲同场竞技,他有信心赢下郑轲,但是,知道同龄人中有这样一个人,对他而言,如鲠在喉。现场观众的掌声经久不息,甚至,连同样获得不错成绩的李东城,也被大家所忽视。李东城抬头,看着大屏幕,自己的名字位列b组第二名,平均分为96分。但这样的成绩,却让他没有任何喜悦可言,因为现场所有人的目光,都落在郑轲的身上。忙碌的一年级 第231话 最后一个出线名额郑轲对这个成绩也感到有些意外,对他来说,97分的成绩确实有些高,他只是需要小组赛第一而已。转过身,郑轲看到朴慎勇怒瞪着他,怒火毫不遮掩地从眼眸中喷出。看到朴慎勇满腔怒火,郑轲嘴角微微上翘,模仿朴慎勇刚才的姿势,摊开双手,耸了耸肩膀。对不起,拿到这么高的分数,我也很无奈呀。朴慎勇被气的差点喷出血来,对他来说,被郑轲超过就已经很丢人了,现在郑轲又模仿自己刚才的动作哎呀朴慎勇恨不得挖一个大坑钻进去。郑轲返回操作台,收拾自己的刀具,而其他人则注视着a组的排名情况。位列第一的郑轲,和位列第二的干哈,毫无疑问,进入了淘汰赛。但是位列三四名的敦和朴慎勇属于同分,他们两个谁能进入淘汰赛,就成为了大家关心的重点。虽然最合理的办法是让两个人重新进行一场比赛,但无论是观众、还是评委,都应该会抵触这个方法,毕竟,一场比赛就意味着2个小时,没有人再愿意多花两个小时。可是,四个人同时进入淘汰赛,更是不可能。主持人与三位评委讨论了几分钟,然后主持人来到舞台,“因为我们的准备不周,造成两名选手同分的情况发生,我们将会和组织方稍作讨论,决定最后一个出线名额。”说完这些话后,主持人快速跑进了选手通道,与评委和组织方的工作人员进行讨论。朴慎勇的脸色苍白,心脏几乎从喉咙里蹦了出来。“没问题我一定能进入淘汰赛”朴慎勇喃喃自语,不停地安慰自己,哪怕即便进入淘汰赛后,将要面对自己的同胞李东城,他也全然不顾。只要能进入下一轮,朴慎勇可以保证,他一定能赢下李东成。组织方讨论的五分钟,甚至比五个小时还要漫长。直到主持人重新回到舞台,他才发现,原来他的手心攥满了汗水。“经过评委和组织方的讨论,最后决定,将由三名评委对两名选手的料理进行投票,选出最后的一个出现名额。朴慎勇选手的料理是安东鸡;而敦选手的料理是咖喱鱼头。”大屏幕出现两道料理的画面。“三位评委有一分钟的思考时间,一分钟后,将你们支持的选手,写在纸板上。”郑轲偷偷地吐了一下舌头,没想到,竟然还会有这种操作。不过,这应该也是三名评委能够接受的方法了,他们估计也没有什么精力,所以才与组织方讨论之后,想出了这个方法。只不过,评委们回味两道料理的味道,再重新进行评判,肯定有很大的误差,因此,郑轲对这个结果持保留意见。一分钟的时间很快过去,三名评委再次成为了所有人的焦点。“好了,请三位评委选出你们所支持的选手。”主持人说道。敦和朴慎勇立刻紧盯着评委席,每个人的心脏,都以鸡块的速度跳动。“敦。”“敦。”“敦。”三名评委共同亮出了他们的纸板,敦以3:0的票数,击败了朴慎勇,成为了唯一的幸运儿,相