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便猜出了白色雾气的真实面目。“液态氮。”“液态氮”久我照纪在口中念叨了两边,眼睛也变得明亮起来,“难道是为了保证寿司的新鲜度”“哈哈,没想到你连这些都知道。”郑轲眯起了眼睛。“我至少也是远月十杰别把我当作傻子”久我照纪嘟起嘴,一脸不满。果然,在评委们掀开圆顶的时候,白色的雾气快速上扬,很快消失在空气中,同时爱丽丝的便当,也出现在大家的视野中。在盘子的正中央,摆放着一个长方形的木盒,木盒内分成了12个小方格,每个小方格内放着一块经过精挑细琢的寿司。“手鞠寿司”绘里奈惊讶地说道。郑轲的眉头轻扬,回想着手鞠寿司的来历。简单的说,手鞠寿司是怀石料理的一种,大体做法是将配料与米饭折叠在一起,然后握成一口能吃下的寿司。爱丽丝的寿司,当然不会是简简单单的手鞠寿司。每一个寿司,都像是经过精心处理,只看着这些寿司,就感到了一种说不出的华贵。“可以的话,我想请诸位评委,从左上角的那一个开始试吃。”爱丽丝眯起眼睛,轻声说道。“左上角你是说海胆与鲍鱼味的吗”仙左卫门拿起了左上角的寿司,放入口中。鲜美的味道在口腔中,横冲直闯,每个人的脸上,都露出了幸福的神色。“嗯我明白了,这个分子慕斯,是打成泡沫的海带高汤。”一名评委惊呼道。坐在看台上的幸平创真眼睛瞪得滚圆,“这也可以”“分子料理本来就是欺骗食客的眼睛,利用口感和视觉上的差异,让试吃者感到惊喜。”麻美也见过纪之国宁宁做的分子料理,所以对分子料理,有一些大致的了解。“这个菜品,其实就是一道随着食客依次品尝,而在完成的便当。”爱丽丝舔了一下嘴唇,眼角的余光看向舞台中央带着头巾的黑木场凉,黑木场正脸色狰狞地看着她。对不起,这场比赛,我一定要赢。爱丽丝的眼角,露出了戏谑的神色。看着评委们在试吃之后,一副心满意足的表情,久我照纪的脸上露出了不可思议的神色,“那些看起来一口就能吃下的手鞠寿司,真的会这么好吃”“不能用普通料理的角度观察分子料理。你看到了货车最外侧的那台机器了吗”郑轲指着货车说道。“看到了,有什么问题”久我照纪问道。“那是台离心机,用来分离色素、纤维质和汁液。然后把汁液滴加在料理上,那么料理就会具有汁液的味道。”郑轲解释说。“你知道的这么清楚”久我照纪反问道。“当然是因为我用过类似的机器。”郑轲一脸严肃地说道。在穿越过来之前,他不止一次使用离心机,进行叶绿素的分离实验。忙碌的一年级 第199话 第一回合结束听到郑轲的解释之后,久我照纪的精力再次放在爱丽丝的料理上。把食材以另一种形态,与料理混合,如果不能亲口尝一下,恐怕任何人都不会猜到它是什么味道。这个女孩,还真是厉害呀。久我照纪皱起了眉头,这些人的厨艺对他们很难造成冲击,但是,他也要小心提防,一定不能给他们冲击自己的机会。“快看,总帅又衣襟绽放了。”“看来这道薙切爱丽丝的料理非常好吃呀。”“哎呀,我还要和这样的人一起竞争三年,根本没有胜算的。”薙切仙左卫门听到这些人的声音,冷哼了一声。“这些人呀,太过软弱了。时刻都想着逃避,而不是如何让自己变得更强。远月学园,不需要这样的人。不过,也不是每个人都像他们那样,黑木场凉似乎对他的料理,很有信心。”“黑木场凉”其他的评委立刻看向赛场,却看到黑木场凉端起托盘,朝着他们走来。“黑木场凉,你的菜品是”“海鲜便当。”黑木场凉轻声说道。大屏幕上,立刻投射出黑木场凉的料理。进入观众视野中的,是一个方型的黑色餐盒,底层是浓郁的米饭,而米饭的上方,则摆放着各式各样的海鲜。海鲡、海虾、甘油鱼、秋葵“快看,便当上面是香嫩的鱼肉,还有鲜美的虾肉。”“海鲜下面的米饭似乎也非常浓郁。”“黑木场凉究竟想做出什么样的料理呀。”不少人舔着舌头,似乎想要将黑木场凉的海鲜便当吃进嘴里。“那么,我就先吃一口,鱼肉”宫川拿起筷子,夹起了一块鱼肉。仔细咀嚼之下,鱼肉鲜美的味道,也渐渐在口中蔓延开来。浓郁的酱汁淋浇在甘油鱼的身上,随着牙齿的撕咬,与鲜嫩的鱼肉结合在一起,让人的心中感到了一种发自内心的满足感。而鱼肉与柚子、味淋、甜醋、辣椒所有的味道融为一体,让人无法忘却其中的味道。接下来的虾肉又是什么味道呢草虾与香菇,甜椒、起司、美乃滋混合,浓香的味道把草虾包围了起来,在试吃这道料理的时候,人们会不由自主地露出微笑,一种名为幸福的情感,以极快的速度充满了全身。薙切仙左卫门用筷子扒开米饭上面的海鲜,被埋在下面的米饭出现在他的视野中。“这是”仙左卫门惊讶地看着脸前的米饭,“炒饭”在米饭中,参杂着橙色的小球和白嫩的鱼肉。虽然薙切仙左卫门还没有还是试吃,但是浓郁的味道已经逼迫过来,刺激着他的味蕾,让他有种迫不及待,想要一口吃下这道料理的冲动。“鲑鱼子等等,那种白色的鱼肉,应该是鲑鱼肉吧”郑轲看着大屏幕,摸着下巴,“对了,绘里奈,你知道黑木场凉的来历吗”“他不知道,我很少见他做料理。”绘里奈一愣,很快否认道。“那他的传闻,或者说他的家乡什么的,你知道吗”郑轲接着问道。“他好像是额,是爱丽丝在北欧的一个港口捡到的。”绘里奈想了一下,这应该是几年前的事情了。哈捡到的你以为是捡狗吗郑轲苦笑不已,不过他还是从绘里奈的话中,听出了一些有用的信息。黑木场凉与爱丽丝相遇的地方,是在北欧的港口,那就说明,他对海鲜非常熟悉。这也就难怪为什么他在预赛和正赛第一轮,用到的食材都是海鲜了。依靠着出生在海边的优势,黑木场凉的海鲜料理,还是挺值得让人期待的。大屏幕上的画面,似乎也印证了他的想法,薙切仙左卫门的衣服在不知不觉中褪下,健硕的肌肉上,露出了一丝轻微的绯红。“竟然用蛮力让老夫褪去衣衫,勇气可嘉。”仙左卫门朗声说道、黑木场凉嘴角上翘,脸上的笑容让人忍不住打了一个冷颤。仙左卫门接过毛笔,在洁白的宣纸上,写下了一个人名字。“第一回合第四战的胜者是黑木场凉”“等一下为什么我为什么会输”爱丽丝脸色通红,眼睛含着泪水。“你所做的菜品,无论是外观还是口感,都非常优秀。但是你只是把自己的厨艺装进了寿司里。在好吃之余,并没有后续的味道,咽下去之后,就再也找不到它的味道。但是,黑木场凉的料理却不是这样,那种锋芒展露的料理,哪怕吃进肚里,口腔、味蕾、神经依然被他的菜品所充斥。“你不是输给了其他人,而是输给了你自己你太相信自己的技术了。”仙左卫门把衣服穿好之后,把自己的看法说了出来。爱丽丝的眼泪终于忍不住,流了出来。她知道,这个比赛结束之后,她再想证明自己,可能要等很长时间了。“要不,我把名额让给你”黑木场凉问道。爱丽丝的眼睛瞪得滚圆,“谁要你让告诉你,如果不拿到冠军,我饶不了你。”现场在为四强产生而兴奋不已的时候,郑轲拿着话筒走上舞台。“诸位,请安静一下。”郑轲大声说道。现场的观众看到郑轲站在舞台上后,相继安静下来。郑轲察觉到现场的声音影响不到他的发言之后,便继续说道:“秋选赛第一回合四场比赛全部结束。第二回合的比赛,将在一周后进行,对阵组合以及题目将会在今天之内做出决定,并通知各位。祝大家今天能有一个好梦。”说完这些之后,郑轲走下了舞台,和站在门边的纪之国宁宁打了一个招呼。“司学长刚才通知,现在让大家到月天之间的休息室开会,讨论下一回合比赛的题目和对阵名单。”纪之国宁宁提醒道。“现在吗”郑轲一愣,没想到会这么着急,不过,现在天色也不早了,能够回去早点讨论,也是不错的。忙碌的一年级 第200话 第二回合对阵等到幸平和其他人回到极星寮,几乎每个人都亢奋手舞足蹈。“哇塞,继去年之后,极星寮又一次有两名选手进入了四强。”吉野悠姬兴奋地伸出了剪刀手。“去年,一色学长和郑学长也杀入了四强,最后郑学长拿到了冠军,这一次,你们两个也有这个可能。”榊凉子说道。“我我不行。”田所惠连忙摇手,能进入四强,已经超出了她的预期,进入决赛这件事,她根本没想过。“小惠,不要说自己不行。你想想,在正赛开始之前,你有想过进入四强吗”吉野悠姬双手紧抓田所惠的肩膀,极为认真地说道。“啊那个倒没有。”田所惠摇了摇头。“就是啊,说不定我们两个都能进入决赛呢”幸平创真大笑起来。“不过,有件事,我要提醒一下你们。你们两个可能互为对手。”丸井善二推了一下眼镜中框,声音低沉地说道。“诶我们不会这么倒霉吧”幸平的笑声戛然而止。田所惠的脸色也变得铁青。“就算你们两个不是对手,无论叶山亮,还是黑木场凉,都不好应付。”伊武崎峻叹了口气。田所惠的脸色变得更难看了。叶山亮和黑木场凉在预赛的时候,与幸平同组,所以,他们的实力,幸平再清楚不过。他如果碰到这两个人,也不敢说一定取胜。“如果从这一方面考虑,幸平和小惠对决,可能不是一个太坏的选择,至少能保证一个人进入决赛。”丸井善二说道。田所惠和幸平创真两个人面面相觑,虽然自相残杀确实让人非常难受,但是,总比全军覆没要好。大御堂文绪看到众人情绪低落,便劝说道:“你们别想这么多了,小轲和一色会给你们带来好消息的。”“可是,大御堂太太,究竟是什么样的好消息,才能让两个人都进入决赛。”吉野悠姬反问道。“我怎么知道,等他们回来不久知道了。”大御堂文绪一扭头,进入了厨房。幸平创真一抱拳,自信满满地说道:“不管对手是谁,我都不怕。我的目标,可是拿到和郑学长比赛的资格。谁都阻挡不了我。”一行人围在一起,正在讨论下一回合的事情,郑轲和一色慧先后走进了极星寮。“呦,你们怎么在这儿难道不去好好休息一下幸平,我记得你好像很累吧”郑轲问道。“学长回来了学长,他们下一轮的比赛对手是谁啊。”吉野悠姬问道。幸平和田所惠也狠狠地点了一下头,目不转睛地看着郑轲以及一色慧。“啊你在说这件事啊唔。”郑轲挠了挠头,脸上露出了苦笑,“你们两个最好有一点儿心理准备。我觉得这个对阵挺差劲的。”极星寮的一年级生咽了一口唾液,目不转睛地盯着郑轲。郑轲看着这些人的目光,心里有些发毛,“你们想干什么”“学长,别卖关子了,请赶快告诉我们下一回合的消息。”吉野悠姬说道。“哦哦”经过提醒,郑轲才把注意力拉回到这件事来,“咳咳,幸平,你下一回合的对手是黑木场凉,田所,你下一轮的对手是叶山亮。”

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