油蛋糕。这道料理，散发着杏仁的鲜味，新鲜的奶油经过冷处理，再在常温下处于半解冻状态，看起来香软可口。“这道料理叫什么名字”薙切仙左卫门问道。“雪藏蛋糕。”塔克米轻声回答。“那么，我们就开始试吃吧”薙切仙左卫门对着左右的评委说道。宫川率先拿起勺子，轻轻舀下一口蛋糕，细细品尝，仿佛浓烈的海风从身边吹过，柠檬的味道从树上飘落下来，进入他的鼻腔。这种感觉，就像是在异国他乡，遇到了自己最重要的人，缕缕清香围绕着他。那股清香，让人无法忘却。“柠檬爽口的酸甜味，在口中四溢，沿着舌头向四面八方蔓延开来。而经过烘烤之后的杏仁，酥脆浓香，在口腔和鼻腔间，来回飘荡。顺滑的奶油，与舌尖接触之后，迅速向四周扩散，体内对青春的渴望，也随之苏醒。”宫川脸颊绯红，整个人仿佛年轻起来。“西式甜点对用料极为讲究，这道料理的每一口，都像是经过精雕细琢一样，吃进口中，让人无法自拔。我吃过其他甜点师做过的雪藏蛋糕，但是，这一份与他们的截然不同”“第一层的焦糖杏仁、第二层的雪藏蛋糕户，还有第三层的杏仁海绵蛋糕，每一层都放有很多杏仁，但是由于配料以及做法不同，这些杏仁吃到嘴里，味道也是大不一样。”又一名评委解释说。“桃学姐，如果是你的话，能给这道料理打几分”郑轲颇有兴致地看着塔克米的料理。“唔我又没吃，怎么能猜的出来”茜久保桃不满意地说道。“这个稍微推测一下。”郑轲挠了挠头，苦笑着说道。茜久保桃注视着大屏幕，不断估算可能出现的问题。大约过了十秒钟，她才说道：“70分。”“咦这么少”郑轲惊讶地看着茜久保桃。“嘁，首先，这道料理不算特别新颖的料理，虽然可能在用料，或者制作手法上，和其他的雪藏蛋糕有些许差异，但它依然是雪花蛋糕，不可能在味道上，有颠覆性的变化。其次，我只是按照最低标准来算的分数。看到五位评委对这道料理的评价，应该至少可以再往上加10分左右。”茜久保桃说道。这样啊，看到田所惠想要拿下这场比赛还是有很大的难度啊。唯一的好消息就是塔克米的料理，并没有让薙切总帅出现衣襟绽放，所以，田所惠还是有一定希望的。此刻，田所惠也将自己的甜点装在托盘上，深吸两口气后，端起托盘，朝着评委席走去。忙碌的一年级 第193话 玉之世代“这就是田所惠的料理”当郑轲看到大屏幕上的料理时，揉了揉下巴，田所惠的甜点确实出乎了他的意料。大屏幕的画面，定格在田所惠的甜点上。洁白的盘子，盛装着围成圆形的水果肉片，酒红色的酱汁淋浇在水果片上，使整道料理都充满了红色，宛如走进了一片红色的海洋中。在水果片围成的中央位置，平静地放着一个白色的小球，洁白无瑕，与四周的酒红色形成了鲜明的对比。“等等这个白色的小球该不会就是冰淇淋吧”郑轲失声说道。“是有这个可能不，肯定就是冰淇淋。”茜久保桃突然斩钉截铁地说道。绘里奈眉头微蹙，在她的记忆里，这个叫田所惠的女孩，厨艺应该只是一般而已不，如果不是郑轲和一色慧强力推荐，田所惠根本没有参加秋选赛预赛的机会，难道她看走眼了不止三位十杰，甚至连五位评委在初看这道料理的时候，也略显惊讶，好在很快恢复了正常。“请问，这道料理叫什么名字”薙切仙左卫门好奇地看着田所惠。“红酒洋梨配香草冰激凌。”田所惠说道。“原来是西洋梨。”茜久保桃轻声说道。西洋梨产自欧洲以及亚洲西部，个体差异比较大，小一点的大概有2厘米长，稍微大一些的，长度大概能达到7厘米，成熟之后，略带红色。田所惠选用的西洋梨，红色比较明显，再搭配上酒红色的酱汁，看起来非常耀眼。评委们纷纷切下一小块西洋梨，送入口中，每个人的脸上，立刻浮现出了红色。“好好舒服啊”“清脆爽口的洋梨，搭配上甜美的红酒汁这种味道，真的非常精致”“浓香的香草荚、充满芳香的桂皮棒、酸甜的柳橙皮，再与红酒一起熬煮，食材鲜美的味道，完全融入了葡萄酒中，让酱汁的味道另有一番风味。”“李子干经过长时间的熬煮，红酒的汁液也浸透到李子干中，牙齿咀嚼之后，香甜的汁液与酸甜的李子干混合，刺激口腔不断产生唾液，人们的食欲在这一刻，被彻底地激发出来。口腔的每个角落，都充满甜点的香甜味道。”“红酒也增强了这种浓香的香味，入口之后，整个人都像是飞了起来。”听到评委们的赞不绝口，田所惠也羞赧地低下了头，脸色带着轻微的红晕。“呼，看样子，这道料理似乎挺不错呀，田所惠有机会赢下这一句。”郑轲摸着下巴。幸平创真已经进入了四强，如果田所惠再赢下这场比赛，极星寮今年又是大爆发。如果是这样，文绪太太估计会高兴地睡不着觉吧薙切仙左卫门注视着面前的两道料理，回想着它们的味道。一道是把杏仁作为贯穿整道料理的雪藏蛋糕，而另一道怎是充满心意，直到现在依然在口腔中回荡。这两道料理的胜负，还真是难以抉择。在沉思了大约半分钟后，薙切仙左卫门伸出了右手，高声喊道：“拿笔来”站在一旁的工作人员立刻将毛笔起给了薙切仙左卫门。“总帅拿起了毛笔”“优胜者是”“是田所惠”在薙切仙左卫门收笔之后，白色的宣纸也被立了起来，田所惠的名字写在宣纸之上。看到自己的名字后，田所惠捂住了嘴，差点尖叫了出来，而现场也在这一刻响起了热烈的掌声。“没想到，这场比赛会是这个结果。”郑轲摸着下巴，轻声说道。“你一定很开心吧”茜久保桃白了一眼郑轲。“那当然田所惠的胜利，也就意味着，明年的十杰可能有四名席位属于极星寮极星寮的黄金年代，或许就要开始了。”郑轲咧开了嘴，满面带笑。绘里奈郁闷的看了一眼郑轲，本来想着反驳郑轲，但是，一想到绯沙子的事情，顿时没了精神。纪之国宁宁作为负责招待评委的人，在比赛结束之后，就第一时间，来到了评委的通道，迎接评委。“各位评委，辛苦你们了。车子已经准备就绪”走在最后面的薙切仙左卫门突然停了下来。“怎么，总帅大人难道有什么事”纪之国宁宁连忙问道。“没我只是想去一趟洗手间。”薙切仙左卫门立刻转身，走向了洗手间。本以为只是一道普通的料理，但是却在不知不觉中宽衣了，那名女孩难道也隐藏着难以估量的潜力这一期，不会是玉之世代吧上一期虽然也不错，但厉害的人终究只有两三个，但这一期真是期待呀。“干杯”在第一天的比赛结束之后，整座极星寮也陷入了狂欢之中。幸平和田所惠全部杀入了四强，让众人也能以相对轻松的心情，观看第二天的比赛。“不过，话说，我下一轮的对手就是田所惠吗”幸平创真疑惑地问道。“咦我”本来还算高兴的田所惠立刻面如死灰，语无伦次起来，“我我不行，我赢不了的。”郑轲捧着杯子，喝了一口一色慧亲自浸泡的茶水，清香的味道萦绕在味蕾之上。“也不见的。这次比赛，每一轮都会打乱顺序。比赛的对手和题目，也只会在比赛开始之前，通知选手。你和田所惠在下一轮有可能是对手，也有可能错开。”“这样啊最好错开，要不然下一轮我肯定会输的。”田所惠神色慌张起来。郑轲将茶杯放在地板上，“有自信是好事，但我觉得还是有必要提醒你们明天的比赛，要比今天更激烈。毕竟，明天四位选手的平均分数，高达93分。你们做好下一轮地准备了吗”这句话就像是一盆凉水，直接将田所惠的激情扑灭。幸平创真的表情也严肃了下来。薙切爱丽丝95分、叶山亮94分、黑木场凉93分、美作昂91分这四个人，无论如何对阵，都将非常精彩。“创真君，冠军不是那么容易就能拿到手的，希望你继续加油。”郑轲再次勉励道。“放心这次的比赛，我只有一个目标，就是得到和你食戟的资格。”幸平创真认真的说道。“那你就要加油了。”郑轲捧起了茶杯，刚要喝水，却发现杯子已经空了。忙碌的一年级 第194话 第三战，开始秋选赛正式比赛第二天。郑轲早早地来到了十杰休息室，刚刚推开门，却看到睿山枝津也早已经站在窗边。“呦，你怎么有时间过来了”郑轲轻笑道，“均客亭的事情忙完了吗”“现在的均客亭已经正常营业，根本不需要我再多操心，而且，武哥也不放心把这么大的酒店完全交给我如果是你，倒是有这个可能。”睿山枝津也退了一下镜框说道。郑轲耸了耸肩，他也不相信上田武会把均客亭交给他，再说，他也不想负责均客亭，虽说他均客亭餐厅的股份，但毕竟不是自己的产业。“然后呢今天刻意跑到这里来，不是心血来潮吧我知道，你可不会浪费一上午的时间，专门来看一场秋选赛正赛。”郑轲坐在了沙发上，看着面前的睿山。“当然不会，不过，这一场比赛中，我比较在意一个选手。”睿山枝津也龇牙笑道。“你是说美作昂”郑轲突然想起第三战的选手之一，就是美作昂。“正是他。”睿山枝津也笑道，“他的实力会比其他人厉害这一天的对手，哪一个都很厉害。”郑轲对睿山的话，感到疑惑。今天参加比赛的人，无论哪一个都有极高的水平。“他的实力嘛和其他人应该相差不多，但他的能力确是很强。对了，你也没有看过他的比赛吧”睿山问道。郑轲摇了摇头，“我哪有时间看他的比赛要不是最近有秋选赛，我可能连休息的时间都没有，毕竟马上就是thebe的亚洲赛了。”“哦，那还好其实亚洲赛的难度比不上全国赛，最后的决赛，可能还是你和木久知学姐之间的对决。”虽睿山枝津也说道。睿山的说辞，郑轲是第一次听到，但仔细想想也有一定道理。日本本来就是一个注重料理的国家，它的料理虽然不像世界三大料理那么有名，但也远好过其他国家的料理。虽然听起来有些匪夷所思，但很多比赛都是如此。比如，华夏的乒乓球选手想要拿一个国内冠军，就要比取得世界冠军还难。所以，睿山的话，还是有一些依据的。“那就借你吉言了。”郑轲轻笑着说道。就在两个人说话的时候，其他十杰也陆续进来。绘里奈夺走了久我照纪的十杰，久我当然没给她好脸色。至于一色慧、久我等人，都和睿山认识，看到睿山在这里，也没怎么说话。郑轲和几个人打了招呼，再次看向会场。薙切仙左卫门从座位上站起，对着全场观众说道“第三战的主题是汉堡”“汉堡”观众们惊讶地看着薙切仙左卫门。“没错，就是这种煎煮过的肉夹在面包中的菜品，使用的食材和面包种类不限。”薙切仙左卫门解释说道。“呵呵，没想到你们竟然选出了这么ow的题目。”睿山枝津也冷哼了一声，撇着嘴说道。“这个料理哪点ow了自由度这么高，明显是一个好题目。”作为题目的制定者，久我照纪当然不甘忍受睿山的无端指责，极力反驳。郑轲看着这个题目，则是