以，比赛最开始可能会出现冷门，但是最后能够出线的选手，更多地是靠着自己的实力。下一场比赛，如果花泽牧能赢下高见安最好，就算拿不下来，也可以看一下高见安的实力。至于他自己的对手，高杉寿二，郑轲只能说，也是一场硬仗啊。就在郑轲胡思乱想的时候，外面突然响起了敲门声。郑轲打开门，却看到凯瑟琳穿着浴袍，神色有些拘谨地站在外面。“什么事”郑轲好奇地问道。“没有”凯瑟琳手指捏着衣角。郑轲疑惑地看着她，到底是有，还是没有“咳咳外面沙滩上正在放烟花，要不要去看看”凯瑟琳低着头，有些不知所措。烟花这个东西真的好长时间没有见到了。“砰”在窗外响起了爆炸声，郑轲连忙回过头，看向窗外，天空中出现了一朵已经盛开了烟花，各种颜色照耀相互交映，格外的好看。“好漂亮。”郑轲喃喃自语。“嗯，所以，我们去外面看一下吧”凯瑟琳抬起了头，眼神中充满了期待。“好吧，但是今天要找点休息，明天还要准备比赛呢”郑轲提醒说。“知道啦”凯瑟琳的眉头舒展开来，拉着郑轲朝着楼下跑去。“等一下，门等我把门关上”忙碌的一年级 第137话 备战开始海风吹拂着身体，有一种说不出的舒服，脚掌踩在冰凉的沙子上，与白天的滚热，形成了鲜明的对比。随着一声巨响在空中响起，烟花如夏花一样灿烂，又很快消散在漆黑的夜色中。“好漂亮啊”凯瑟琳鼓起了掌。这个沙滩并不是海边别墅所独有，因此有很多游客出现在海边，总的来说，倒是挺热闹。“让让、让让”不远处传来了叫喊声，郑轲回过头，只见阿布索伦和花泽牧各自抱着一个烟花，跑了过来。“你们从哪儿弄来的”郑轲惊诧地问道。“从睿山那里不过，价格真是贵，比市场上多了两倍的价钱。”花泽牧大大咧咧地挤过人群。知道贵还买郑轲也知道花泽牧家里有钱，或许来参加thebe的本意就是，出来散散心。花泽牧将烟花放到空地上，对着茜久保桃伸了伸手，茜久保桃不情不愿地从布偶的肚子里掏出了一个火机。紧接着几声巨响，夜空再次出现烟花。“好久没有这么轻松了。虽然知道接下来几天会很困难，但是今天晚上，真的很开心希望三周后，也能这么开心。”郑轲伸了伸懒腰。“会的，有我帮忙，你肯定能出线的。”凯瑟琳鼓励道。“如果是这样就好了。”郑轲眯起了眼睛，看了一眼身旁的凯瑟琳，微风吹拂之下，长发飘起。两人的手指轻轻地碰了一下，又很快分开，目光看着天空，沉默不语。汤品，又是一个非常宽泛的题目。汤品有那么多，想要确定一个比较合格的料理，需要特别小心，而且他的对手，又是有汤使者之称的高杉寿二，所以，选材以及选定菜系，是一件非常困难的事情。选择困难症，说的就是这种情况吧尤其像郑轲这样，西餐和华夏菜都会的人，想要做出选择，更是困难。“两位，请尝一下这道料理，给出你们的感受。”郑轲将两碗汤品摆在两人面前。红色的果子浸泡在略微发红的汤水中，而香嫩的羊肉块也经过长时间的熬煮，浓郁的味道源源不断地散发出来。在汤汁的底部，盛有少量的粳米以及豌豆，看到这里，让人食欲大开。“好香啊。”凯瑟琳舔了舔舌头，兴奋地说道。茜久保桃虽然不说话，但是内心也对郑轲刮目相看。随手做出一道料理，就是这样的水平。郑轲的厨艺，也是没谁了。“两位，为了让我能做出更优秀的料理，请给出最严厉的评价。”郑轲双手合十，郑重请求。“不用说，我也会的。”茜久保桃拿起汤勺，轻轻舀了一口，送入口中。温暖的汤液沿着喉咙顺下，鲜香的味道也随之残留在咽喉中，久久不散。汤汁的味道略微有些醇香，也有些辛辣，但是羊肉的鲜美，又给这道料理增添了厚重。“这个味道你在汤汁里放了木瓜汁”茜久保桃问道。“是的，木瓜能清心润肺，增强食欲，同于又能保养身体。”郑轲解释说到。“羊肉味道鲜美，而又没有膻味，而汤汁中所带有的辛辣，也让人忍不住增大了食欲果然，你使用的是草果。”凯瑟琳舀出了红色的果粒，惊讶地说道。“这种香料，本身具有浓郁的辛辣味道，同时也能去处羊肉的膻味，增强羊肉鲜的美味道，所以，像香果这样的香料，和这道料理非常切合。”听到郑轲的话，凯瑟琳连连点头，“确实，草果是一种非常出色的香料，而且用在这里也没有什么问题。粳米以及豌豆经过长时间的熬煮，其中的营养也渗透到汤汁内这道料理的营养非常丰富。”“那么两位觉得这道汤品，能不能作为主要的备战汤品”“不行”凯瑟琳和茜久保桃异口同声地否定了两人的料理。“为什么”这道汤品，郑轲也尝了一口，是一个完成度很高的料理。“说句实话，如果我是评委的话，我会很喜欢这道汤品，甚至会向其他人推荐它，但是作为比赛料理，它并不合格。”凯瑟琳严肃地说道。“你喜欢，但是却不适合出现在比赛中，这是什么原因”郑轲疑惑地说道。“因为这道料理有很高的营养。比如羊肉、比如木瓜，而且因为是用的小火，所以粳米以及豌豆的营养也能渗入汤液中。汤品的火候，拿捏的恰到好处，配料选择，例如草果，也非常讲究。如果经常喝这样的甜品唔，对身体有很好的保养作用。但比赛可不是选择，哪道料理更有营养，而是选择哪道料理更好吃。这道菜品，口感偏上，但算不上真正好吃。”凯瑟琳认真的点评说。“咦”这道料理的选材、食材间的搭配，以及料理的完成度，都非常完美，而且，味道上也经过了处理，至少得到了郑轲的认可，但是却被凯瑟琳彻底否认。“难道没有一点儿改善的空间”郑轲疑惑地问道。“没有。”凯瑟琳非常残忍地说道。“那桃学姐的意见呢”郑轲扭头问向茜久保桃。“不合格。”茜久保桃靠着椅背，紧抱着身前的布偶。“原因”“我吃过高杉学长的料理，你和他之间，大概差了10个久我照纪。”茜久保桃面无表情地说道。呵呵久我照纪竟然被当作了测量工具，也真是可怜。不过，茜久保桃的回答，却最让郑轲感到无力。“难道高杉学长的汤品真的那么好。”郑轲有气无力地说道。“那当然，要不然怎么会被人叫做汤使者”茜久保桃再次确认说。汤使者如果是净坛使者多好。郑轲叹了口气，只能再次烹饪汤品。第一天，郑轲做出了六道汤品，全部out，原因无非是味道不够、选材不佳，最扯淡的理由莫过于虽然很不错，但和高杉学长比，还是有一定的差距。郑轲躺在床上，意识也渐渐模糊，在不知不觉间，整个人就已经失去了意识。忙碌的一年级 第138话 西餐“这道料理，怎么样”郑轲将一碗汤液，放在凯瑟琳的面前。清澈的汤水略微带着一层薄薄的油层，肥硕的鸭肾经过长时间的熬煮，香气四溢，让人垂涎欲滴。再加上浓香的猪瘦肉，穿插在鸭肾之中，增添了料理的厚重。“不错，无论是鸭肾还是猪瘦肉，经过长时间的熬煮之后，质地松软，而本身的营养，也完全融入到汤汁里，再加上山楂所产生的甜酸味，刺激着人们的食欲，同时，也让汤液不再那么油腻，反而有种想要大口吃下去的冲动。”凯瑟琳闭上眼睛，感受着美味所带来的享受。“这么说，这道料理可以了”郑轲惊喜道。“从味道上面说，我觉得已经有很高的标准。但是，我还是不推荐你做这道料理。”凯瑟琳睁开眼睛，双臂抱胸。“为什么”郑轲不解地说道，“味道明明已经很不错了经过接下来四五天的校准，应该能做出一道合格的汤汁吧”郑轲所说的合格，其实就是能够击败高杉寿二的料理。“但是，你超时了这道料理你花了4个小时的时间，这还不算前期处理食材，就算你压缩时间，也不能在3个小时只能完成。”凯瑟琳提醒说道。郑轲听了凯瑟琳的话，顿时没了脾气。说实话，一些味道还不错的料理，他确实能做出来，但是比赛时长却是一个非常大的限制。自从上次开水白菜做出来之后，他就已经察觉到了这个问题。上次的对手是中里治能，虽然厨艺还算不错，但是明显不能和高杉寿二相比，如果再重复一次开水白菜那样的料理，估计会输的很惨。可是华夏汤品，如果不经过长时间的煲汤，食材的美味也无法完全发挥出来。“要不要试试西餐”凯瑟琳提醒说道。“可是，在这种场合使用西餐，会不会太冒险了。”郑轲眉头皱起，思考着凯瑟琳的提议。在几个月前，他去了一趟法国，也跟着三星厨师奥伦斯，学习了一个月的西餐。虽然平时他也对自己的西餐比较有信心，但如果对手是高杉寿二，他还是觉得华夏料理比较稳妥。“你应该有神之心吧”凯瑟琳突然说道。“你怎么知道哦，对了，这两天，你一直在吃我的料理。”郑轲轻拍了一下额头。“既然有神之心的加成，我觉得你改做西餐，应该也有不错的效果，要不要我给你几个食谱”“别你要是给我食谱的话，就请出去。”无论从哪方面来说，郑轲还是对这场比赛比较看中，所以，也不可能允许自己接受凯瑟琳的提议。不过，有一点，郑轲倒是挺感兴趣。“你应该也有神之心吧”郑轲问道。“是啊，所以，我的料理总能让食材的味道，发挥到极致。”凯瑟琳非常干脆地承认了。“那和我的不太一样我想问，你怎么控制你的神之心”郑轲好奇地问道。“不知道。从我出生，我就有神之心了。”凯瑟琳摇了摇头，脸上也非常迷茫。原来是先天就有的。郑轲一脸沮丧，本来，还寄希望于能从凯瑟琳身上。了解一些与神之心有关的知识，现在看来，是自己想多了。“我正是因为从你的料理中，尝出了神之心，所以才觉得，就算是你做一道西餐，也肯定会非常出色。三个小时，做一道优秀的华夏汤品或许有些仓促，但是西餐的选择，应该会比较多。”郑轲点了点头。这倒不是说，高级西餐的汤品，比华夏料理的汤品耗时短，而是说西餐汤品最费时的地方在于高汤，但高汤可以提前准备，等到比赛，再将其他食材与高汤一起烹饪。华夏料理却不是这样，很多时候需要现场煲汤或者小火焖煮，等到汤品熬好，就是成品，所以，熬汤的过程，必须在比赛的时候进行。这样一来，用在赛场上的时间，就会显得西餐比较短。如果选择西餐，那么使用什么材料呢海鲜蔬菜还是牛肉抑或是其他食材如果选择海鲜，是贝类，还是鱼虾如果选择蔬菜，又是什么样的蔬菜这些选择，一条条出现在郑轲的脑海中，让郑轲也无法很快做出调整。“呼。”郑轲解开围裙。“怎么了不做了”凯瑟琳好奇地问道。“嗯，先休息一下。现在该吃午饭了吧暂时先缓一缓。”郑轲松了口气。“哦。”凯瑟琳看着郑轲阴沉的脸，心情也变得糟糕起来，很想亲自上手，帮郑轲做好这道料理。但是郑轲也在之前说过，如果伸手帮他，会把她赶出去。