在看到花泽牧之后，郑轲立刻又确定同组的其他人。还好，并没有其他有名的选手。而片桐洋、高杉寿二以及茜久保桃三人，则是被分到了在a组。总体来说，双方的实力，还算比较平均，至少到目前为止，给郑轲的感觉是这样。“请两个小组的成员跟着工作人员，进入各自的比赛场地，并在会场入口处，登记自己所需要的食材，比赛将在半个小时后，正式开始。”新田正友美在说完这句话后，微微鞠躬，然后选择退到墙边，两名工作人员带着两个小组，朝着别墅的后方走去。在昨天听花泽牧介绍的时候，郑轲就有一种预感，这座别墅会非常大。但是因为昨晚木久知园果醉酒，所以没有一览别墅的全貌，今天倒是有了机会。郑轲跟着工作人员，走过甬道，来到连接各个娱乐室的大厅，然后从一侧的推拉门走出，绕过一个游泳池，来到一幢比较高大的房子。郑轲和其他人一样，在门口的工作台，将自己所需要的食材写在工作人员的工作簿上，然后跟着其他人进入了房间。“你要使用螃蟹”花泽牧突然压低了声音。“你怎么知道”郑轲警惕地看了一眼身后的花泽牧。“嘻嘻，我刚刚不小心看到了。”花泽牧冲着郑轲眨了眨眼睛，郑轲郁闷地翻了翻白眼。比赛会场应该是经过改装的，起最初不是用来当作比赛场地，倒是有些像图书馆，但是经过装修之后，也是比较华丽，除了没有观众席，几乎没有其他的缺点。而且场地面积也很大，即使装有六张操作台，也并没有感到拥挤。十几名记者以及其他国家的选手，则登上了走廊，居高临下，看着下方的赛场。每名选手的一举一动，都一览无遗地展现在他们的视野中。六名选手各自找了一张操作台，将自己的厨刀放在上面，安静地等待比赛开始。在这段时间内，工作人员也将六位选手所需要的食材一一端了上来。“不知道这场比赛的评委是谁”站在走廊处的一名记者好奇地问道。“既然是全国赛，评委也应该不是一般人吧”“有可能是日本最有名的美食家，他们的舌头，据说也特别灵敏。”“不太可能那些美食家虽然味觉非常出色，但是像这个等级的比赛，需要有专家级别的评委，才能让人信服。”记者们小声议论裁判的人选，每个人都分析的有模有样，直到有人喊了一声评委来了，这些人才收起了讨论声，朝着门口看去。走在最前面的，是一名年纪六十岁上下的日本人，身穿和服，两鬓花白，神色肃然，不怒而威，身穿着一件深色和服，出现在众人的视野中。“是三星餐厅柳作园的主厨，河村智。”“组织方怎么把这位老人家请了过来”“等等，你们看河村老师身后的人，好像是三星餐厅grey的主厨，约翰尼斯德克尔。”一名四十岁上下，金发碧眼的法国人，穿着酒红色的西服紧跟在河村智的身后。“最后一个好像是东京区最富有盛名的美食家，秋本歩，据说能在10分钟内，单纯凭借味觉，分辨出五十种不同的生鱼片。”最后进来的人，是一名只有三十岁的女士，留着齐耳短发，眼神锐利，脸上神色严肃，看起来应该是一位非常严厉的人。这三个人分别坐在评委席，而让其他人略微惊讶的是，坐在评委席的人竟然是秋本步。要知道，无论是资历，还是厨艺，甚至对料理的理解，秋本步都要弱于另外两个人。看来另外两名大厨，应该不是常驻评委。秋本步看了一眼时间，还有三分钟到达十点，便拿起了话筒。“这次比赛的题目，你们应该都知道了，就是开胃菜。对于开胃菜，每个人有不同的理解，而我的要求也只有一个，料理必须好吃。本次比赛时长为三个小时。如果提前做完，就端上来，我们会在试吃过后，立刻打分。现在还有人没拿到食材吗”六名选手全部摇头。“那好，现在比赛开始”秋本步看了一眼腕表，刚好十点。六名选手立刻打开刀具箱，将需要用到的厨刀拿了出来，然后取出放在小车上的食材，开始烹饪。郑轲从食材小车上拿出五花肉，拿起片刀，朝着砧板上的五花肉剁去。厨刀落在砧板上，发出了猛烈的撞击声，将大部分人的视线都移动到郑轲的身上。“开胃菜是用来增强食欲的，使用五花肉，会不会太油腻了”“或许他以为好吃的料理，更符合这个题目呢”“但是，高手过招，任何的瑕疵都会被无限放大，我觉得这样做，风险会很大。”“不，我可是特别相信他。”一名神奈川县的记者，自信满满地说道。“为什么”其他人一脸不解。“因为他是从神奈川出线的选手，所以，我亲眼看过他做的料理。我可以向你们保证，他做的料理，可不仅仅能用好吃，就能形容的。”那名记者说道。“他有这么厉害”另一个来自大阪的记者，感到不可思议。听到这些记者议论纷纷，一直沉默不语的岩井雄二终于忍不住开口说话：“我与你们不一样，我可是吃过他做的料理，每一道都非常精美。所以，他使用五花肉，也肯定有他的道理，你们只管看着就行了。”“你是”大阪的记者看着说话的岩井雄二，一脸不解。“我是美食家杂志的记者，岩井雄二。我真的很好奇，远月十杰，你们都不采访，难道是以为，其他人的厨艺，会比远月十杰厉害很多吗”岩井雄二疑惑地看着其他记者。“我们可是对木久知小姐进行了专访”“是啊，这么重大的比赛，我们怎么可能不关注夺冠热门。”小胖子憨厚的笑了两声，“但是你们知道吗这次12强中，一共有五个人曾经或者正在担任远月十杰，是历届人数最多。”其他记者，甚至包括来自国外的选手，也都有了精神。晋级下一轮一共才六个名额，但是远月十杰却有五个人他们该不会想要全部进入第二轮吧忙碌的一年级 第128话 评委的眼光别墅的工作人员，百无聊赖地站在别墅门口的两侧。比赛已经正式开始，这时候，住在别墅内的人，几乎都去看料理比赛了，不会有人随意外出，所以，他们只需要把注意力放在外面，不让其他人随便进来。然而，还是有两个年轻人拉着行李箱走了过来。“对不起，我们这里正在举办比赛。”女服务员拦住了两个人。“知道，是thebe吧我们就是来看比赛的。”男人摘掉墨镜，对着女服务员抛了一个媚眼，自以为很帅地甩了一下头发。女服务员尴尬地看着少年，不太清楚这个少年到底在想什么，不过他身边的女孩倒是挺漂亮，白色的连衣裙，随风摆动，就像是一只翩翩起舞的蝴蝶。虽然带着墨镜，但却无法遮掩她的魅力。至于少年，帅倒是挺帅，但总感觉脑子有些不太正常。“办正事了。”女孩的声音颇有些不满，从小包里，掏出了一张卡片，递给了服务员，“我们路上耽误了一天，所以今天才过来。”服务员接过卡片，仔细看了一眼，发现是国外thebe的参赛证，立刻点了点头，“请稍等，我现在立刻给你安排房间。”女生摆了摆手，“房间不急，今天有比赛吗”“有，现在开始也就半个小时左右。”服务员解释说。“那我们去看看，你能领着我们过去吗”女孩问道。“当然可以，您的管家也要过来吗”服务员看着少年说道。“管管家喂，大姐，我也是其他地区的参赛者。”少年说着，掏出了钱包，仔细找了两遍，才确定他的参赛证，竟然没带。“那个咳咳，管家就管家吧”少年尴尬地咳嗽了两声，便不再说话了。“那么，两位，就先跟着我来吧”女服务员微微鞠躬，然后领着两个人朝着别墅内部走去。而此刻，比赛激战也进行的如火如荼。随着时间的进行，三位评委，也将他们的精力，放在了他们所中意的选手身上。作为实力最为突出的选手，木久知园果向来是所有评委的焦点。选材、基本功、对料理的熟练度，都有一种鹤立鸡群的感觉。“德克尔主厨，你看得出她要做的是什么料理吗”秋本步好奇的问道。“她要做什么料理我是猜不到，但是她现在无疑是在做慕斯。”秋本步听了德克尔的话，默默地点了点头。慕斯原本是一种奶冻式的甜点，特点是入口即化。但是木久知园果所做的料理，却与传统的慕斯，有不小的差异。简单地说，就是用均质机，将蛋白和三文鱼的鱼块打碎成肉泥，等到肉质顺滑后，通过滤网过滤至搅拌盆，然后往搅拌盆内加入盐和胡椒粉，再用冰水冷却，分数次加入鲜牛奶进行打发。木久知园果在制备出慕斯之后，又拿出了经过处理的鲈鱼鱼排，用保鲜膜包装起来，用垂肉器均匀拍打，每一步都显得极为小心。“厨艺果然不错，动作干练、麻利，没有多于动作，是第一名有力的争夺者。”德克尔本身就是西餐大师，所以对制作西餐的木久知园果，难免有所偏爱。“有力争夺者难道您认为第一名还有其他人选”秋本步眯起了眼睛，再次将所有选手都看了一遍，但是，无论怎么看，其他人的实力，与木久知园果还是有差距。“不要误会，我只是对西餐比较料理。比如，那名碎发少年，他的西餐也不错，但是速度有些快，看起来动作有些轻浮。”德克尔的目光落在花泽牧身上，“不过，他的水平也非常不错，应该能取得一个好成绩。”“你说他呀，确实，我也挺看好他的。”秋本步连连点头，“他的料理好像使用了很多番茄。”“是的，到目前为止，他并没有使用肉类的打算。一道纯用蔬菜的菜肴。所以，他究竟能做出什么样的料理，说句实话，我也挺好奇。”德克尔舔了一下嘴唇，脸上露出了期待的目光。纯蔬菜吗秋本步再次将目光放在花泽牧的身上。花泽牧在将番茄处理完之后，果然拿出了那一种蔬菜茄子。他快速地去掉茄子皮，又从刀架上取出主厨刀，快速将茄子切成了薄片，然后放入热锅中煎制，等到稍微变色之后，立刻取出茄子片，将其放在餐盘上。等到把茄子煎好之后，花泽牧又继续处理番茄汁。看来，番茄确实整道料理的关键了。“他的料理，好像也不错。”秋本步说道。“我知道，但是他的料理并不讨喜，尤其是在这么严肃的地方。”德克尔摸着下巴，“当然，我认为他的料理，不可能对那位木久知选手造成冲击。我之所以说木久知选手是第一名的有利争夺者，是因为我并不是日本料理的专家，其他选手的实力，河村老师应该更为熟悉。”德克尔闭上了眼睛。秋本步又看了河村智一眼。“既然已经走到这一步，这些选手的基本功都不会太差，即便彼此之间有差距，大多也能用食材或者食谱弥补”河村智十指交叉，摆在桌面上，语气和他的脸色一样，没有任何感情。秋本步仔细品味河村智的话，确实有一定的道理。这就像两位高水平剑士间的对决，本身实力固然也重要，想要获得比赛的胜利，但还是需要看一些运气，以及对比赛的准备。“老师说的没错，他们之前的胜负往往就在一念之间。甚至，情绪的波动，都能影响到比赛的走向。”“不过，我的意见其实也和德克尔老师差不多，对于其他的料理，我也是不太好说，但是那位日本选手做的料理，我可是非常熟悉。”河村智轻声说道。“日本料理”秋本步微微一愣，视线也移动到其中一名日本厨师的身上，“老师，您说的该不会是那道红烧肉吧”“就是红烧肉。”河村智点了点头，朗声说道。忙碌的一年级 第129话 审核开始红烧肉的特点之一就是味道香醇，但是缺点也非常明显，在吃进