色瓷碗中，放着五颜六色的食材，雪白的冬瓜、暗褐色的海蕴、浅白色的龙虾丝、以及橙黄色的海胆黄浸泡在清淡的汤汁中。整道料理看起来清淡素雅，与之前浓郁的法式洋葱牛丸汤相比，截然不同。这一次，三位评委不约而同的舀起汤汁，轻轻地抿了一口，然后每个人的脸上都露出了轻松的神色。“三位评委看起来，好像非常享受的样子。”“这道料理，装满的海鲜，应该很好吃。”“柔软的海胆黄、清淡的海蕴，以及鲜嫩的虾肉，想想都觉得是美味，口水要留出来了。”四周的看台上，传出了议论声。其实，不止看台的观众，就连郑轲，也非常看好这道料理。食材新鲜，做工讲究，材料的原味也尽可能的得以保留。这样的料理，完全保留了日本料理的特点。如果第一场的对手是中里治能，郑轲恐怕也会感到棘手吧三位评委继续试吃，筷子夹起柔软的海胆黄，送入口中，鲜嫩的海胆黄立刻融化，极致的味道，让三个人几乎喊出声来。美味这是三个人共同发出的感受。三位评委几乎忘记了点评，一口气将整道料理吃的干干净净，然后放下筷子和勺子，一脸满足地坐在椅子上。“真是好吃。这道料理几乎毫无缺点，从最基本的调味汁，再到食材的处理，都非常出色。调味汁是这道料理的重点，出汁烧热之后，加入适量的食盐，加热至沸腾，然后，再倒入淡口酱油，进行调味。之所以说它重要，是因为它是整道汤品的基础。”松原解释说道。“除此之外，食材的处理也别具匠心。冬瓜的质地较硬，所以在表面刻上花纹，使得汤汁更容易浸透在冬瓜里，从而使冬瓜更有味道。而蒸熟后的虾肉，用清酒除去了其本身的腥味，同时虾肉也变得鲜嫩润滑，用手撕成的虾肉细丝也更容易与汤汁结合。”赤松行闭上眼睛，各种食材依然清晰在目。“海胆涂上葛粉，稍微蒸煮，而清淡鲜香的海蕴与调味汁也一起加热熬煮，并用纱布过期姜泥，往锅中挤入酱汁，进行调味，再将各种食材进行装碗，最终做出了这道料理。香浓爽口、清淡素雅。这道料理，完美。”佐久间木留深吸一口气，为这道料理做出了总结。忙碌的一年级 第79话 味道的惯性这两道料理，都非常出色。如果郑轲是评委，他肯定也会烦恼一阵子。“郑老师，你认为这场对决谁会获胜。”栗山仁问道。“我嘛我更希望安西晃太获胜。去年全国赛四强，能做的料理种类有很多，更重要的是，还不擅长华夏料理，这样的人比较容易容易应付。而中里治能则是擅长日本料理，刀工也比较精湛，这样的对手，很可能有必杀料理。”虽说郑轲也不害怕中里治能，但如果能稍微轻松一些，郑轲也不会反对。“获胜的人，很可能是中里治能。”许久没有说话的睿山枝津也突然开口说道。“为什么他们两个人的料理，应该差不多才对。”郑轲皱起眉头，不解地看着睿山。“在料理相差无几的情况下，日本料理占优势。我只说这么多。”睿山枝津也说道。咦日本料理占优郑轲挠了挠头，思考睿山话中的意思。仅仅想了五六秒钟，郑轲狠狠地拍了一下额头。想什么呢别忘记了，这里是日本啊每个国家的人，都会在味道上存在惯性。甚至不同地区的人，对美味的理解也会完全不同。日本料理追求的是食材的原味，或许其他国家的人，会觉得味道太过清淡，但对于日本居民，这样的料理，真的再适合不过了。所以，对于日本人而言，同等质量的日本料理和法餐，他们会觉得日本菜更符合他们的习惯。果然，正如睿山枝津也所说，这两道在郑轲看来，势均力敌的料理，在三位评委经过讨论之后，也给出了结果。“优胜者，中里治能”佐久间木留高声地宣布了胜利者的名字。安西晃太张了张嘴，半天说不出一句话，最终紧咬牙齿，拳头深深地砸在了操作台上。“郑轲，你也要小心，为了保险起见，明天最好也使用日本菜。”睿山枝津也提醒道。开玩笑，在这么重要的场合做日本料理，不就相当于老寿星上吊找死吗虽然也有完胜的可能性，但对郑轲来说，使用日本料理，本身就有太多的不确定因素。“不要紧，我又不是安西晃太，不会那么蠢。再说，就算明天中里治能依然做日本料理，那我明天做出更好的料理就好了。”郑轲摆了摆手。“反正我已经提醒你了，至于接下来怎么做，就看你自己了。”睿山枝津也也不再坚持。在小田屋宣布今天的比赛到此结束之后，所有人陆陆续续离开了体育场。郑轲伸了伸懒腰，正准备和大家一起离开，突然十几名记者一拥而上，将郑轲彻底地围了起来。郑轲掂起脚，想要把睿山枝津也叫过来，却看到睿山对着他，摆了摆手再见。这个混蛋，关键时候，怎么这么靠不住呢“首先恭喜您，获得了明天的决赛权，请问，你觉得今天第二场比赛怎么样”“非常精彩的比赛。”“这两个选手，您更讨厌和谁交手”“无所谓，对我来说目标只有一个。”“中里治能在赛前不被看好，如今他杀进了决赛，是不是对您的备战有影响。”“首先，我一直都看好他，不看好他的只是你们，所以他的比赛，我每场都看。其次，因为这次的比赛模式很特别，备战的作用非常有限。所以，无论谁进入决赛，对我的影响，都不是很大。”“那说明，您对他了如指掌了。请问他有什么缺点”“不知道，如果他有什么明显的确定，安西也肯定知道的。但事实是，有用吗”最开始的时候，郑轲还想过是否能从记者的包围圈中杀出重围，在尝试了几次之后，全部以失败而告终，也只能老老实实地接受了采访。在采访结束之后，郑轲筋疲力尽朝着体育馆外走去，准备和睿山他们汇合。“那个你是郑轲吧”在郑轲即将走出体育馆的时候，突然有人叫住了他。郑轲一愣，这里难道有人认识自己当他朝着说话的方向扭过了头，却发现有一个中年人站在门口的边缘处，嘴唇和下巴长满胡渣，头发也有些花白，额头也出现了皱纹。发现郑轲看向他，便对着郑轲微微点头。“那个请问您是”郑轲可以确信，他从来没见过这个中年人。“古谷曜大。”中年人轻声回答。诶郑轲睁大眼睛，脑子有些发懵。古谷曜大，二星餐厅弥月的主厨，小室升的师傅。“对不起我真是我没想到是您。”郑轲也微微鞠躬，“我在会场上说过的话，您千万不要在意”“小室离职了。”古谷曜大直接开门见山地说道。郑轲张了张嘴，现在的他，真的有些手足无措。在赛场随意说的一番话，竟然让小室升离开了弥月，这嘴炮的效果也太好了吧说真的，如果以后小室升的人生，真的因此而发生变化，郑轲也会感到肩上有沉沉的压力。看来话还是不能多说呀。“真是抱歉，我没想到小室君会做出这样的决定如果提前知道，我肯定不会说那些话了。”郑轲再次朝着古谷曜大鞠了一躬。不小心赶走了别人的徒弟，道个歉也算不上什么。不过，当时形势逼人，郑轲也没有其他更合适的把办法。古谷曜大摆了摆手，“其实，我原本是不想让小室升才加这个比赛的。因为，thebe带来的名声，对我和弥月而言，并不能带来太多的收益。但是既然他想参加，我也就没有拒绝。或许他曾经想过了自己会输，但没有想过会输给你吧“所以，当他说想要离职的时候，我刻意从弥月赶了过来，但是，也没有能改变他的想法。”“真是抱歉。”虽然说这句话，有些不太合适，但郑轲也找不到其他的话来安慰古谷曜大。“是我考虑的不够，而且，你说的那些话，其实也没有错，小室跟着我，视野真的变小了很多。虽然很舍不得，但是，出去见见世面，并不见的是一件坏事。”古谷曜大的表情显得非常平静，“他让我转告你，如果有下次比试的机会，他一定要赢你。”“哈，随时恭候。”既然还想着赢自己，应该不会做什么傻事吧“但是，如果真有这场比赛，我觉得他肯定会输。踩着别人的脚印走，终究走不快，你说对吧”古谷曜大拍了拍郑轲的肩膀。郑轲默默地点下了头。忙碌的一年级 第80话 爱刀之人“哎呀今天的比赛没能看，真是气死我了。”近藤淳嘟起了嘴，不满意地说道。“喂，小妹妹，赶紧回家，马上天就要黑了，乖，明天还要上学。”睿山枝津也强忍着心中的不满，露出了一个自认为还算不错的笑容。近藤淳嘟起了嘴，鄙视地看了睿山一眼，“虚伪。”虚虚伪睿山枝津也的眉毛跳了两下，额头的青筋高凸。他丫的，要不是郑轲那个混蛋，在回来之后，就钻进客房，否则也轮不到他去侍候这个小丫头。“再说，明天是thebe大赛的决赛，这么重要的比赛，怎么可能少得了我呢我可是早早的就把请假条写好了。”近藤淳拍了拍并不高的胸部，自信满满地说道。睿山枝津也无奈地摇了摇头，这个小丫头，哪来的自信“就算你请了明天的假，那也要早点回去，再迟一会儿，你可就没办法坐地铁了我没不可能会派专车接你。”睿山枝津也也和近藤淳杠上了。“你急什么为了不耽误明天的比赛，我决定今天住在这里。”近藤淳双手抱胸，洋洋得意的样子。“明天下午才开始比赛，你过来这么早干什么”睿山有些上火，这个小丫头真是气死人了。“我知道啊，为了不迟到，不行吗”近藤淳一副理所当然的样子。“你父母可是会担心的。”睿山枝津也恐吓道。“我母亲也来了。”近藤淳像是会猜到睿山会这样问，立刻回答说，然后对着睿山枝津也做了一个鬼脸。“”睿山被气的几乎说不出话来。这个小妮子，真是“对了，怎么没见郑轲”近藤淳看了一眼左右，好奇地问道。“告诉你，明天就是决赛，我是不会让你打扰郑轲的。”睿山枝津也厉声说道。“凶什么凶我又没说会打扰他嗨，郑轲”近藤淳无意中看到电梯打开后，郑轲从里面走出，连忙挥手打了招呼。郑轲看到睿山，也是一愣，下意识挥了挥手，然后看向睿山，“睿山，你去找个人，把彩叶之庭所有的食谱都找出来，送到我房间。”“干什么用”“当然是准备明天的比赛，如果题目确定，倒还好说，但是明天题目还是现场抽出，所以多做准备也是应该的。”郑轲叹了口气。“哈，怎么没自信了”睿山调侃道。“谁没自信我只是担心，明天会出现什么稀奇古怪的题目。”郑轲耸了耸肩。睿山枝津也刚想要说不可能，但是又把这句话咽了下去。明天毕竟是决赛，小心一点儿，终究是好的。郑轲向餐厅点了两个三明治，让他们抽时间给自己送去，然后又径直的走上了电梯。近藤淳看到郑轲在返回电梯的地途中，并没有看自己一眼，有些难以接受，刚要开口叫住郑轲，却被睿山枝津也捂住了嘴。最后，她内心所有的愤怒都集中在睿山的手指上。“我靠，你是狗吗”睿山怒瞪近藤淳。近藤淳则是对着睿山做了一个鬼脸，气呼呼地朝着餐厅走去。睿山指着逐渐远去的近藤淳，气的说不