果,出乎他的意料,当他在电话里说出他的目的时,足立直旭稍微经过思考,便答应了他。挂了电话之后,郑轲马上和上田武沟通,自己和上田武一起,再次拜访足立直旭,最终确定了这件事。与此同时,彩叶之庭举办的“彩叶”杯主厨选拔赛的广告,也开始在主流的报纸和网络上遍及开来,看架势,也是下了血本。在郑轲把手中的工作做完,已经是2月18日了。郑轲把接下来一段时间的工作,暂时交给一色慧处理,他则带着麻美,搭乘着上田武派来的汽车,前往彩叶之庭。麻美从坐在汽车上那一刻起,就变得颇为不安。“紧张”郑轲看到麻美略微紧绷的小脸,拍了拍她的手,却发现她的手有些冰冷。“有一点儿郑轲,你觉得白石龙一学长会愿意帮我吗”麻美不安地说道。“废话,连自己的学妹都不帮,他还想帮谁不过,有一说一,如果让他带你,你要做好心理准备,可能会有比强化集训更艰苦的培训。不过,如果你不愿意,也没什么,就当出来放松几天。”“不我如果连这些集训都经受不住,那我也就不配做远月学园的学生。”麻美语气异常坚定。郑轲点了点头,“加油。”“但是但是我还是有些紧张。”麻美刚刚的气势瞬间消失不见。这个麻美还是有些底气不足啊。经过三个小时的行驶,终于来到了彩叶之庭。麻美下了车,抬头看着面前的彩叶之庭,差点喊了出来。作为星级酒店,彩叶之庭虽然目前处在复苏的阶段,但是它的规模、硬件设施,和顶级酒店并没有什么区别。“这就是你说的酒店”麻美捂着嘴,脸上的惊讶毫无遮掩的表露了出来,“这也太豪华了吧”“还好吧只是这里现在还比较缺人,我们他们也在为缺少合适的厨师发愁。”郑轲解释说。“你看我能应聘吗”麻美紧跟着郑轲,进入了彩叶之庭。“当然不行”郑轲回过头,看着麻美,“你完全有能力开自己的餐厅,成为一名出色的主厨。没有必要给别人打工。”麻美小小地吐了一下舌头,然后快速追上郑轲,进入了电梯。上田武的办公室门口微张,里面的人好像在激烈讨论什么事情。郑轲轻敲了两下门,上田武的声音传了出来,“请进。”“你们讨论在什么啊走廊都能听到你们的说话声。”郑轲推门进来,麻美正犹豫是否站在外面,又听到郑轲说道,“进来呀,你都认识。”我都认识麻美抬起头,看向屋内,睿山枝津也气呼呼地坐在桌子上,正看向门外。“睿山君,你怎么哦,对了,我忘了你们正在合作。”麻美拍了一下脑袋,郑轲在回来的当天,提起过他和睿山枝津也在一起做事。而另一个人呢麻美看向睿山枝津也的对面,这个人好像没怎么见过,但是又觉得好眼熟,一时想不起来。“郑轲,这位是弟妹。”上田武有些不敢确定。麻美的脸立刻红了起来。“你想什么呢武哥。”郑轲瞪了上田武一眼,“我带她过来,是有很重要的事情。”“她能有什么重要的事”睿山枝津也冷笑一声。“我怎么就没有”麻美怒瞪了睿山枝津也一眼,“睿山君,你太小看人了。”睿山枝津也皱了一下鼻子,“就你那厨艺,还有谁要请你”麻美指着睿山枝津也,被气得说不出话来,睿山却一脸不屑。“睿山,你先别吵了,她是我叫过来的,对了,请的评委都来了吗”“白石主厨今天晚些时候会过来,其他两名评委都是明天,我已经派专人和他们进行接洽。”提到比赛,上田武喜上眉梢,看起来对目前的情况非常满意,“你知道,现在报名参加比赛的人有多少吗180人”“180人怎么这么多”郑轲被吓了一大跳,紧接着眉头也皱了起来。忙碌的一年级 第217话 大赛前的准备第217话“人多了不好吗”上田武看到郑轲的脸色变得阴沉下来,不解地问道。“并不是说,人多不好。而是,人如果太多,无论对我们,还是评委,都是负担。你需要多少厨师”郑轲问向上田武。“两个餐厅加在一起,大概三十名左右。”上田武略微算了一下。“那你准备比赛几天”“两天。”“两天时间不够,要三天。”郑轲大致估算了比赛流程。“三天要这么长时间吗”上田武张了张嘴。“肯定需要。第一天,淘汰130人。第二天、第三天,从剩下的50人中,挑选出来合适的主厨,以及需要的30名厨师设备什么的都借到了吗”“借来80张操作台,让这些人分两次考试,应该够用,食材准备的也很充足。”上田武把大致情况说了一遍。郑轲点了点头,他在之前没有举办比赛的经验,很多时候,都只能照葫芦画瓢,所以,他只希望,这次一定不要出现什么大的纰漏。“比赛当天,有没有什么媒体对我们做宣传”郑轲又问向另一个难点。“有呢。我们和美食家杂志已经谈好了,他们将制作一份副刊,与下一期的杂志一起发售。”不用说,这又是一笔不小的开支,虽然也有效果,但并不是立竿见影的那种。它的影响力更多的是在业界和美食爱好者,不过,这一步对品牌的树立,倒是非常有帮助。“还有,我也请了it直播平台的三名著名美食主播,他们将会对我们的比赛,进行全程直播。”睿山枝津也跟着说道。直播平台美食主播郑轲拍了一下脑袋,自己怎么就没想到这一点呢“睿山,你这个点子还算不错。”看直播的人,并不是每个人都有能力住得起彩叶之庭,但是它的受众要比美食家大得多,宣传效果也比美食家更优秀。只要彩叶之庭的能普通人群里,打下口碑,并且在业内竖起品牌,彩叶之庭很有机会走向全国。三个人坐在一起,仔细的讨论计划,不知不觉,天色就已经到了晚上。麻美无聊地在房间内转悠了一圈又一圈,正要准备出去走走,突然有两个人正准备往屋里走。“白石主厨,请这边走,我们总经理在这边办公。”大石榛名走在最前面,后面跟着一名个子不算太高的厨师,正是白石龙一。“白白石学长”麻美连忙对着白石龙一鞠了一躬,然后手足无措地站在一旁。白石龙一也没想到会有一名女生喊他,错愕的扭过头,看到了略有不安的麻美。“你是”白石龙一皱起了眉头,他见过这个女生,但是一时间又想不起来叫什么名字。“我叫杉崎麻美。”麻美自我介绍道。“哦,对不起,刚才我的脑子里,一片空白,什么都也没想起来。”白石龙一很好奇为什么麻美会在这里,难道她也在这家酒店帮忙“没有。是我突然打招呼,真是太过唐突。”麻美也是表达了歉意。“白石学长,你来的可真早啊。”郑轲、睿山枝津也和上田武,也从座位上站起。“呸认识你这小子,算我倒霉,竟然把我从东京都拉了过来。”白石龙一抱怨道。但抱怨归抱怨,但明眼人都能看得出,白石龙一和郑轲的关系非常不错。“多谢白石学长体恤学弟。”郑轲嬉笑着介绍了上田武。“对了,白石主厨还没有吃饭吧要不这样,我们先简单地吃个饭。”上田武搓了搓手,询问白石龙一。白石龙一点了点头,“对了,你们请的评委,除了我之外,还有谁”“美食家杂志的总编辑须贺志野,还有星级餐厅秋池的原主厨,足立直旭老师。”郑轲介绍说道。“诶足立老师也来了还有须贺总编你们这是用的什么方法”白石龙一错愕地看着上田武。上田武有些不好意思,“白石老师,这些评委都是郑轲找的。”“他他怎么可能认识这些人”白石龙一摆了摆手,但是当他看到上田武连连点头,再看向郑轲脸上的认真状,才明白上田武并没有说谎,“郑轲,今天我们两个睡一个房间,怎么样我有些事情要给你谈。”“啊”郑轲一愣,立刻低下了头,搓着手,有些不好意思,“学长,我那方面的取向很正常。”“我也很正常呸你这小子差点把我带沟里,我是有事和你商量。”白石龙一的脸抽搐了两下,恨不得狠狠地敲郑轲两个爆栗。晚餐,栗山仁亲自做了十道精品料理。当最后一盘料理端上餐桌后,栗山仁刻意跑过来,和白石龙一打了个招呼。“诶栗山仁,你怎么在这儿”白石龙一惊诧地问道。“嘿嘿白石老师,我不是在东京呆不下去吗返校的途中,看到上田先生招聘厨师,我就过来试一下,没想到,竟然被录用了。”白石龙一略有遗憾地说:“你的事情我也听说了。只能说中井纪代美做事太,看中利益了。你不能在东京工作,确实有些可惜。”“也不能这么说,如果不是中井老师,我也不会成长这么快。喜欢承诺的人,并不值得让人信赖,更重要的是,我在这里认识了郑老师,他也教会了我很多。”栗山仁深吸一口气,说出了心里话。“白石学长,您尝一下,栗山仁的料理,与星级主厨还有多少差距。”郑轲趁热打铁,立刻把栗山仁推了出来。“我就知道,你没安好心,那我当免费评委。”白石龙一白了郑轲一眼,但还是拿起餐刀,切下一块牛排。牛排是五分熟,外焦里嫩,在牙齿的撕咬之下,浓郁的肉汁瞬间充满了口腔,每个细胞都仿佛有了生命,撞击着白石龙一的味蕾。细腻柔软的牛肉,无需细嚼,入口后就像融化了一样,沿着舌苔进入咽喉,浓郁的肉汁在口中回荡。白石龙一眼前一亮,惊讶地看着栗山仁:“这道料理很不错呀。”忙碌的一年级 第218话 厨师的风格栗山仁听到白石龙一的评价,眉头立刻舒展开来。“这一切都是郑老师的功劳。”栗山仁连忙说道。“原来如此,我说这道菜品中,怎么有郑轲的做菜风格。”白石龙一若有所思地说道。“啊这也能尝的出来”郑轲一脸惊讶。“这是当然。”白石龙一点了点头,“主要是和厨师的习惯有关。比如,煎牛排的时候,不同人处理牛排的特点不一样,有的人习惯用温度计,测量牛排的温度,依此来确定到底是否达到想要的火候。”“还有这种说法”郑轲一愣,他还从来没有想过这么精细的问题。“这当然了每个人的习惯肯定会渗透在料理中。就拿栗山仁的这道牛肉料理来说,他对火候的判断,并不是严格根据时间或者温度计,应该是受到你的影响,所以,非常注重食材的细节变化。因此,料理吃起来,口感更自然一些。”白石龙一解释说。郑轲这才想起来,栗山仁和其他四个人不一样,并不是根据食谱学会的这几道料理,而是在他忙不来的时候,几乎亲手教导的栗山仁,这么说来,自己似乎真的对栗山仁有所影响。“那么,白石学长,你觉得栗山仁的厨艺,能否担任星级酒店的主厨”郑轲接着问道。“不能”白石龙一摇了摇头,“他的厨艺与一个月前相比,虽然有长足的进步,他的厨艺也可以胜任一般酒店或者餐厅的主厨,但星级餐厅,还是要再磨砺两年。当然,他需要磨砺的,并不仅仅是厨艺,还有对菜品的设计、对料理质量的把控、与员工的沟通等等,这些,都是他所需要学习的。”栗山仁的心情并没有太失落,这些事情,他早就有了心里准备,要想真正独挡一面,必须要更严格的要求自己。坐在一侧的麻美心有所思,视线也移动到面前的料理上。吃过晚饭,一行人相互分别。麻美拿着房卡,到了她的房间,