快速地跑了过来，“川口先生，您想吃什么”川口京武略做深思，抬头看接着大石榛名，“我果然还是喜欢吃刺身。大石君，我要一道鲷鱼刺身吧”“诶鲷鱼刺身”大石榛名眨了眨眼睛，眉头紧跟着皱了起来，有些为难地看着川口京武，“川口先生，食谱上没有刺身，我们是以西餐为主的酒店。”“你就去这样说，能不能做出来，还不是你们厨师说了算”川口京武眯着眼睛说道。忙碌的一年级 第189话 忙碌大石榛名一脸为难地来到了厨房的窗口，看着汗流浃背的郑轲和栗山仁，心中有所不忍，连续张了三次嘴，又不知道该怎么给郑轲说。“客人还点了什么餐点”郑轲走到窗边，伸手接过点菜单。“郑师傅”“嗯有事”郑轲抬头，错愕地看着栗山仁。“有川口先生想点一道鲷鱼刺身。”大石榛名纠结地说道。“啊”郑轲抬了一眼坐在角落处的川口京武，略微皱起了眉头，稍微沉思片刻，说道，“你去告诉他，刺身花的时间比较长，我们把其他客人的料理做完之后，才能给他做。”“哦”大石榛名快速地跑了过去。“郑老师，你可以拒绝的，这道料理没有在食谱上。”“我知道。但如果我拒绝，他肯定又会想其他的料理，还不如就给他做一道料理呢。”郑轲说道。就在两个人不停忙碌的时候，有三名顾客走出了电梯。看到外面渐渐增大的雨势，三个人一筹莫展。“看来今天只能在酒店的餐厅吃饭了。”一个身材比较消瘦的年轻人说道。“但是，我在刚才上楼的时候，看到很多员工都走了，不知道是不是因为酒店经营不善，所造成的大面积减员。”小胖子皱着眉头。“那也不可能没有厨师。酒店总不能让我们挨饿吧”一名年纪大约四五十岁的“地中海”，推了推架在鼻梁上的眼镜，反驳说。“须贺志野名老师，我可是亲耳听到，酒店老板在刚刚，几乎把所有的厨师都炒了，只留下一个。你想呀，整个酒店怎么说也有好几十号人呢一个人做饭，什么时候轮到我们所以，我们还是出去吃吧”小胖子打开皮包，拿出一把车钥匙。“我就说嘛，你们是在骗我，这些人不是都在这里吃吗我就说，一家星级酒店怎么可能把厨师都炒了”须贺志野停了下来，指着座无虚席的餐厅说道。另外两个人一愣，扭头看着餐厅里的客人，大部分人都在不停地往嘴里塞着食物，就像从来没有吃饱过一样。少数没有端上饭的顾客，也在安静地玩着手机。诶我记得厨师全都被开除了呀小胖子一脸迷茫，正要找服务员询问是怎么回事，但看了一圈，只看到一名服务员在不停忙碌。“须贺老师，我也不知道这是怎么诶须贺老师”年轻人刚刚扭头，就看到“地中海”朝着厨房走去，他和另一个人互看一眼，也跟了过去。郑轲此刻连开三个炉子，马不停蹄地处理料理，连有人走了过来都不知道。直到将三道料理装盘，郑轲才发现一名“地中海”出现在他的面前，在他的身后，还站着两个年轻人，一个胖一些，一个瘦一些。郑轲也不知道这个人是谁，但处于礼貌还是对“地中海”点了点头，然后敲了敲窗户，大石榛名立刻跑了过来。“你的厨艺很不错。”须贺志野说道。“多谢。”郑轲将菜品递给大石榛名后，又接过了他递过来的点菜单。“一个厨房就两个厨师，你们忙的过来吗”须贺志野惊讶地问道。“还行。”郑轲笑着说。“其他厨师呢”须贺志野接着问。“开了。”“开了”须贺志野没想到郑轲回答这么直接。“是啊。酒店要升级。无论是菜品，还是服务，都要比之前有一个大幅度的提升，之前的厨师达不到要求，所以只能先辞退。只不过，这种大规模的升级不能一步到位，所以会出现一些人手不够的时期。”“那也不用把他们都开了呀你看，现在你们的人手就显得捉襟见肘。”“不对。我们可没有捉襟见肘哦。”郑轲眨了眨眼，“我们的速度，要比中午厨师的速度还快。”两个年轻人撇了撇嘴，快有什么用，也要好吃才行呀。郑轲看了一眼点菜单，快速地从冰箱里取出了牛肉和鸡腿，“三位想吃什么”将鸡腿与牛肉放入温水，去腥化冻，郑轲擦了一下额头的汗水后，将菜单递给了须贺志野。须贺随手翻了几页，又把食谱合上，“这上面的料理我都吃腻了，我能点一道菜单外的料理吗”“可以呀，不过时间可能要排在最后了，您也看到了，我还有几个食谱上的料理要做。而且，您的食材也要单独处理，所以，可能会花上一些时间”郑轲苦笑道。“这没问题。嗯我就吃一道蜜瓜三文鱼。”须贺志野略作沉思，说出了自己想吃的料理，又给很身后的两个人点了两道食谱上的料理。等到三个人找到一张餐桌坐下，胖一点的青年人突然低声说道：“须贺老师，你怎么突然点了一道没在食谱上的料理”“没什么，我只是想看看这名小厨师做食谱之外的料理，会是什么样子。”须贺志野颇有兴趣的看着郑轲。“啊须贺老师，您不会觉得，他的厨艺能达到上午的那些厨师吧不对不对，这个厨师的年纪也太小了，不可能做出什么像样的料理。”“诶，岩井，你看另外一个厨师，是不是样子有些眼熟”另一个人拍了一下喋喋不休的小胖子，立刻把小胖子的注意力吸引了过去。“另一个”须贺志野和小胖子岩井同时回过头，正好看到栗山仁转过了头，立刻眼前一亮。“是栗山仁我还说在极品厨师之后，这个小子去了什么地方原来在这儿啊。”须贺志野略微有些惊诧。“有他坐镇，这家酒店的料理确实会有些看点。”“那是，栗山仁虽然没有拿到最后的冠军，但怎么说也是进入了决赛，最后只是输给了对方提出的变态条件。”“你们两个笨蛋，现在你们还没看出来吗那个小厨师就是栗山仁的苦主啊。”“哈”两个年轻人一时间没能理解须贺这句话。“唉，我这样说你们或许就能清楚一些了，那个小厨师，就是长田千春的辅导老师，在决赛上，给栗山仁出难题的那个人。”“咦”“诶”两个人失声喊了出来。周围的食客立刻回头看着须贺志野三人，两个青年急忙捂住了嘴。因为郑轲在节目上，穿的是便装，而现在穿上了厨师服，所以两个人第一时间没有认出出来。“等等，须贺老师，这两个人不是对手吗”“对手怎么了对手又不是死敌，难道不能合作吗”须贺反问道。“也不是，只是有些惊讶”就在这时，郑轲敲了敲玻璃，大石榛名立刻跑了过来，将菜品端上托盘，送到了两个青年人的面前。忙碌的一年级 第190话 钓鱼刺身两个人点的料理分别是香蒜鸡腿卷和德式煎炸猪小里脊。浓郁的香味从盘中逸出，刺激着两个人的味蕾。“那个须贺总编，我先开始了。”“我也是虽然有些不好意思，但是料理的美味，真的让人无法抗拒。”两个青年拿起餐刀和餐叉，开始吃下各自的料理，美味源源不断地从舌尖，向四处四处散发。鲜美的味道，让整个人都像是融化了一样。真是太美了看到两个人极其享受的神情，须贺志野也大致猜得到，两道料理的味道都非常出色。整个厨房，只有两名厨师，但是却能应付得了这么多客人，栗山仁的厨艺自然不俗，但是这个小厨师呢在极品厨师里，小厨师可是没有展示他的厨艺。想到这里，须贺志野那奈不住强烈的好奇心，从座位上站起。“须贺总编，您去什么地方”“吃你们的饭，我随便看看。”须贺志野挥了挥手，快步来到厨房的窗户前，看到郑轲正在处理一条鲷鱼。郑轲虽然没有抬头，但还是感觉到窗外有一个人，一直在盯着他。对于这种情况，郑轲也司空见惯，而且作为一名厨师，也必须要适应在别人的注视下进行料理。将两片鱼排取下之后，郑轲也把鱼头和鱼主骨放到盘中备用，然后取出柳刃，处理鱼排。其中一块鱼片，用削切法切成薄片，另一块则用格子切法，处理鱼排。须贺志野越看越远精神，双眼发出灼热的光芒。刺身是日本主要的菜品之一，但是因为其对刀工有极为苛刻的要求，同时，对食材的处理，也要求有很丰富的经验，很少有这么年轻的人，如此娴熟地制作刺身。这个小厨师究竟是从哪里冒出来的就在须贺志野对郑轲的刀工感到惊讶的时候，郑轲又从一侧的操作台上，拿来了一颗萝卜，切头去尾之后，快速地将萝卜切成了细丝。须贺志野根本来不及眨眼，就看到一颗大萝卜成为了一根根粗细均匀的萝卜丝，更让人惊讶的是，这些萝卜丝都非常纤细，给他的感觉，就像是一根根的白头发。这刀工厉害了这时，郑轲也终于长出了一口气，将萝卜丝和大叶紫苏放入盘中，再把鱼头和鱼骨放在萝卜丝上，最后在鱼骨上，轻轻放下薄厚两排鱼肉，这才长出了一口气，敲了敲玻璃，叫来大石榛名。“川口先生的料理。”郑轲将刺身端给大石榛名，然后对着须贺志野说道，“下一道就是您的密瓜三文鱼。”“等等，三文鱼我不要了。我也要刚才那道刺身”须贺志野连忙说道。“诶”郑轲张了张嘴，看着须贺志野固执的神色，点了点头。等到须贺志野端着自己的料理回到自己的座位，两个青年早已经把料理吃完了。“须贺老师，您的料理怎么这么晚才做好”“赶紧，把相机拿出来。”须贺志野对着岩井说道。岩井不明所以，但还是把相机从包里拿了出来。与此同时，须贺志野也把料理平放在桌上。“啊须贺老师，这到料理”“好漂亮呀。”一个竹子编成的方型长盘，看起来像是一个长方形的笼屉，在盘子内，摆放着一条鲷鱼不，是一颗鲷鱼头摆在盘内，鱼主骨的一侧排列着一厚一薄两排生鱼片，另一侧则是绿色的大叶紫苏以及韭菜花。在鱼身的下面，铺垫着如同头发丝粗细的萝卜丝。鲷鱼、紫苏、萝卜，韭菜花，这些极为普通的食材，竟然能做出如此精致的刺身，真是太让人惊讶了。“老师，这个刺身该不会是那个小厨师做的吧”瘦青年问道。“就是他，我亲眼看着他做的料理的制作过程，只有亲眼看过之后，才会感受到小厨师精湛的技艺”须贺志野感叹道，“拍好了没”“哦，这就好。”岩井连忙拿起相机，对着鲷鱼料理拍了几下，然后把相机收了起来。“好，接下来，我就开始试吃了。”须贺拿起了筷子，夹起一片薄薄的生鱼片，轻轻送入口中。生鱼片就像是融化了一般，鲜嫩的味道，沿着舌苔快速传向身体各处。生鱼片的切口平滑顺畅，丝毫感觉不到任何的生涩，鱼肉的鲜美味道源源不断地散发到全身各处。好不夸张地说，小厨师精湛的刀工，引出了鲷鱼的原味。鲜嫩甘甜，细腻润口。须贺深吸一口气，感觉到大海的气息就在他的面前，他也像是化作了一条鲷鱼，畅游在大海中。“真是舒服呀”须贺志野张了张嘴，却并没有将内心的感受说出来，但是这句话却真实地进入了他的耳中。怎么回事谁说出了我的心声须贺志野睁开眼睛，却看到一胖一