上也散发出了饱满的光泽，脸上露出了幸福的神色。”薙切仙左卫门尽量克制自己的情绪，使自己尽可能的看起来与平时没什么两样，但是脸上的红润还是出卖了他。湿润细腻的鱼丸，以及浓郁美味的鲜汤，彼此之间的味道相互渗透、相互融合，精致的料理在郑轲的手中，就像是一件精雕细琢的艺术品，总能把料理最突出的特点，呈现在大家的面前。薙切仙左卫门看着面前汗流浃背的郑轲，心中的激情也被彻底地点燃，他也想拿起雕塑刀和石雕锤，与郑轲一起，打造一尊完美的石像。挥洒汗水，将所有的感官封闭，目的就是为了打造这具精美的塑像。诶从座位上站起的薙切仙左卫门突然发现，身上的衣服，不知道在何时，已经从身上褪去了。“好厉害啊”麻美睁大了眼睛，看着评委席上的郑轲，内心之中充满了震撼。而在十杰休息室内，站在窗边的二年级十杰，一个个神色严肃，连平时几乎没正形的小林龙胆，也收起了笑脸。“你们看到郑轲的料理了吗”小林龙胆说道。没有一个人回话。“无论这场比赛的胜者是谁，他都有可能对你们造成威胁。”小林龙胆舔了舔嘴唇，“梅花鱼圆汤，真想亲口尝一下呀。”郑轲微微鞠躬，然后走下了舞台。因为“神之心”的缘故，体力的消耗比想象中的要严重一些。本来以为昨天下午和久我照纪的比赛，不会产生什么影响，现在看来，确实有些太客观了。不过，他的手中还有一颗体力豆，所以心中并不慌张，而且如果能拿下比赛，应该还有一两个小时的休息时间，总体来说，问题也不算太大。“郑轲君，你的料理很不错哦。”一色慧掐着腰，笑眯眯地看着郑轲。“多谢。”郑轲看了一眼一色慧的操作台，发现他的料理已经端到了托盘上，“你的料理做好了”“是啊，不能落后你太多。”一色慧端起了托盘。“那加油。”郑轲对着一色慧竖起了大拇指。一色慧先是一愣，然后紧跟着点了点头，“你就在这儿看着吧，我的料理应该不会让你失望。”看着一色慧的背影，郑轲神经紧绷起来，同时，内心也越发紧张。这场比赛无论谁输谁赢家，都有可能，关键就在于，谁能把自己的优势完全发挥，并利用这些优点，对对方进行压制。郑轲觉得自己已经尽力，接下来就要看一色慧如何反击了。舞台上方的大屏幕，将画面对准了一色慧的料理。在椭圆形的盘子内，放着一块青花鱼肉，在鱼肉的上方淋浇着味噌汁，另一侧摆放着壬生菜和经过香烤过的葱白。味噌青花鱼，一道典型的日本料理，色彩鲜艳，味道鲜美，更是突出了季节性。有人曾经说过，华夏料理和日本料理有很大不同。一般来说，华夏料理是在做“加法”，调料在菜品中有着非同寻常的作用，希望利用调料或者其他食材，来调节菜品的味道，以期激发食材的美味。日本料理则正好相反，因为它是在做“减法”，突出的是食材本身的味道，以求原汁原味、食材新鲜，注重香、色、味、器之间的搭配。一色慧这道味增青花鱼，更是将日本的料理，体现的淋漓尽致。“一色慧，竟然用了这样的一道料理会不会分量不够重”久我照纪看到一色慧的料理之后，心里偷偷松了口气。“孩子，你想多了，一色慧怎么可能放弃这个机会”小林龙胆嘿嘿一笑，眼睛却缺乏凌厉起来，“一色慧的基本功毋庸置疑，而且鱼肉也是他擅长的食材，更重要的是，他对料理的理解与把握，远超过一般人，甚至连纪之国宁宁都比不上他，如果没有郑轲，或许他就是一年级生中的no1。”“啊”久我照纪一脸质疑，“学姐，我曾经可是赢过一色慧的。”久我照纪的脸色红润，充满了不服。“话是这么说，但你什么时候见他做过这么精致的料理”小林龙胆反问说。久我照纪眨了眨眼睛，抬头看着大屏幕上的料理，哑口无言。食材是及其常见的青花鱼，所用的调料是酱油或者料酒，甚至连配菜，也不过是葱白和壬生菜。但是，当这些食材摆在一起，再经过一色慧的高超厨艺的把控，一道出色的料理就这样新鲜出炉。“你们看三位评委的脸色果然就像小林同学说的，这不是一道普通的料理。”司瑛士表情平静，但是脸色却无比认真。久我照纪目光再次扫过大屏幕，屏幕中的三位评委正微闭着眼睛，眉头舒展，露出一副极致舒适的神色。这道料理有这么好吃久我照纪张了张嘴，但是声音就像卡在了喉咙里，根本说不出话来。“看来郑轲想要赢得比赛的胜利，有些困难了。”女木岛冬辅木讷的声音，在寂静的休息室里响起。忙碌的一年级 第156话 胜者“老师的表情怎么回事”“不知道啊。不就是一道普通的味噌青花鱼吗”“这道料理我也会做”周围看台上的观众纷纷发出了惊呼声。“别急，三位评委老师都是料理界的权威，他们对料理的理解，肯定比我们深得多。”“是啊，我们听一下老师的点评，就知道这道料理的亮点在什么地方了。”观众的声音分成了两部分，但毫无疑问，他们都对这道料理，有种强烈的好奇心。这时，堂岛银睁开了眼睛，再次看向摆放在他面前的味噌青花鱼时，心中感慨万千。直到现在，细腻鲜美的青花鱼肉依然在他的味蕾上不断回荡。“这道料理的美味与精髓，只有吃过的人才会明白，总帅大人和宗卫大人也应该是这个想法吧”堂岛银扭头看着薙切仙左卫门和薙切宗卫，两人纷纷点头。“首先，一色同学的刀工为这道料理增添了很重的砝码。有人以为，料理只是将食材做成美味、可食的食物，这种说法是片面的。真正的料理，包括从挑选食材就已经开始了，很显然这其中就包括刀工。出色的刀工，可以保证鱼肉的新鲜口味，毫无疑问，它指的就是一色慧这样的刀工。所以，鱼排的味道依然保持着鲜美。“为了保证鱼肉更易熟透和入味，一色又在鱼肉上刻下了十字纹，然后放进用清水、清酒以及姜片熬煮的沸水中，在除去腥味的同时，也令鱼肉变得鲜嫩可口。”薙切宗卫又夹起一块鱼肉，细细咀嚼，鱼肉的美味，源源不断地从味蕾，向四周蔓延，身体也像是被阵阵春风吹拂。青花鱼的味道正是新鲜味美的季节，再搭配上清爽的壬生菜，以及经过炙烤、又涂抹了薄口酱油的葱白，身体暖洋洋的，心情也随之豁然开朗。冰雪融化、万物复苏，浓浓的春意争先恐后地从地下拱出，这道料理给人的美味，大抵就是如此吧“除此之外，鱼肉与味噌的结合，也恰到好处。”堂岛银长出了一口气。味噌对于这个调料，郑轲在来到这个世界之后，变得再熟悉不过了。味噌其实是一种以黄豆为主要原材料，经过发胶之后所得到的调味料，所以又称为面鼓酱，从某种方面说，与华夏的黄豆酱或者豆瓣酱有些相似。因为原料不同，所以味道也会有所差异。总的来说，在日本，算是一种非常常见的调味料。“用煮鱼的煮汁，与适量的味噌充分搅拌，然后过滤味噌，并将其淋浇在青花鱼上。之后，应该是整道料理最关键的地方了吧”堂岛银问向一色慧。一色慧眯着眼睛，微微点头。“主要的难点在于对火候的把握。要想让味噌的味道达到最佳，必须要保证酱汁有足够的浓稠度，否则会在装盘的时候，酱汁因为太淡而散开，味道也会因此而变淡，但是如果住的时间太长，味噌的味道会消失，同样鱼肉也会变干，影响鱼肉的口感。”现场的观众听到这里，发出了惊讶的声音。说实话，对于一般的远月学园的学生来说，想要做出味噌青花鱼，没有一点儿难度。因为味噌是日本非常流行的调味品，而青花鱼也是常见的鱼类，他们有很多机会去练习，所以，当他们看到一色慧的料理时，并不觉得它有多么出色。但是，当一色慧把整道料理的要点都说出来后，他们立刻明白，一色慧的味噌青花鱼，与他们的料理相比，除了食材相同，其他没有任何的共同点。“整道料理切割极为讲究，色泽鲜艳、口感细嫩顺滑，口味鲜美。壬生菜经过八方高汤浸泡之后，除去水分，使得壬生菜在细腻清爽的口味中，又多了一丝鲜美，同时鲜嫩葱白在刷过薄口酱油后，又放在烤鱼架上炙烤，突出了葱白的辛甜味。”薙切宗卫情不自禁的说道。薙切爱丽丝嘟着嘴，“怎么又把衣服脱掉了。”“不仅仅是宗卫大人，你们看总帅大人，他的上衣也已经褪掉了。”“这场比赛真是太精彩两边的选手都很出色呀”“这下恐怕连评委老师都不知道支持谁吧”“心里真是紧张他们之中，到底谁有资格挑战纪之国宁宁呢”是郑轲，还是一色慧现场所有人的目光，都集中在了评委席上，注视着小声讨论的三名评委。郑轲脸色紧绷，手心也开始渐渐渗出汗水，他之前，从来没想过，和一色慧比试的压力，会如此之大，而站在评委席前的一色慧也是这种心情，收起了常挂在脸上的笑意，静静地等待最终的结果。这次的讨论，甚至比之前两次比赛的审核时长都要多，现场也渐渐出现了杂乱的声音。“怎么回事三名评委好像一直摇摆不定呀”“这只能说明，两个人之间的差距，应该不是太大。”“我支持郑轲，刚才的鱼圆料理，看起来真的很好吃。”“但是，一色君的味噌青花鱼也是不错的料理，我更喜欢吃这种料理。”“看来只能老师们给出的结果了。”就在观众还在讨论的时候，薙切仙左卫门从作为上站起，从一侧的工作人员手中接过了一人高的毛笔。现场立刻安静下来。郑轲、一色慧、极星寮众、处在休息室的远月十杰、现场的观众几乎所有人，都把视线放在薙切仙左卫门的身上，每个人脸色凝重，甚至连呼吸都忘记了。薙切仙左卫门拿起毛笔，在洁白的宣纸上，写下了一个人的名字。郑轲现场一片哗然。“竟然是郑轲赢了”“是啊，一色慧那么出色的料理，竟然都比不过郑轲”“郑轲的料理确实也很出色呀。”现场陷入了剧烈的讨论之中，而郑轲则缓缓地闭上了眼睛。现在他要考虑的是下一场比赛，要怎么应对纪之国宁宁。忙碌的一年级 第157话 比赛间隙“小郑轲竟然赢了。”小林龙胆失声说了出来。“我早就说过，郑轲肯定比一色慧厉害。”久我照纪也在心里偷偷松了口气。既然他和一色慧都输给了郑轲，那么应该没人会说，一色慧比他厉害了吧“不过，一色慧也比较可惜明明料理那么出色，比坐在这里的某人，要好太多了。”茜久保桃抱着布偶，轻声说道。“也是”茜久保桃的说法，得到现场几乎所有人的赞同。久我照纪差点抓狂，“学姐，我昨天和郑轲的比赛也非常焦灼好吗”“有吗”茜久保桃很努力回忆昨天的场景，最后摇了摇头，“没印象。”“噗”小林龙胆笑喷了出来，指着久我照纪，“小久我，不要再狡辩了，哪里有很胶着，大家又不是瞎子。”久我照纪脸色变得很差，咬了咬嘴唇，转身离开，“反正我们两个都输给了郑轲，从这一点来说，我和一色君都一样，难道不是吗”其他人彼此耸了耸肩膀，如果单纯地以胜负来评判，久我照纪说的似乎也没有错。看到久我照纪离开休息室后，其他人的目光也再次回到了现场，郑轲在与一色慧相互拥