，脸色立刻阴沉下来，似乎想要发火，大概持续了十二三秒钟，最后还是恢复了正常，“其实我就算不吃，也知道不行。”虽然这么说，睿山枝津也还是拿起了筷子，看了一眼盘子里的烧卖，顶端蓬松，如一朵盛开的鲜花，体形像一颗石榴，雪白晶莹，里面的羊肉馅满满地向外突出，一点绿色的青菜点缀其上，让人垂涎欲滴。筷子与烧卖接触的地方，深深凹陷，浓郁的汁液从上方的开口处，呼之欲出。入口后，牙齿撕咬，纤薄的面皮瞬间破解，里面的肉馅如决堤的洪水，向口腔的四处蔓延，浓香的味道瞬间占据了他的味蕾。“怎么样”郑轲紧张地问。“好吃，味道上很不错。但是，这样的料理还是没办法让顾客愿意花高价格为此买单。这是由面食本身的特点决定的。对于大多数人，他们不可能为吃几个包子或者一碗面，花上几千甚至上万円。郑轲，我的建议是，实在不行，就赶紧改变料理，不要再做面食了。”睿山枝津也郑重其事地说道。“我知道，其实最近我也在想这件事。不过，既然是面食为主的餐厅，总要有几道镇场子的料理对吧所以，先把这些面食都确定了，再考虑其他区料理。”郑轲解释说，他的脑子又不是木头疙瘩，这些事还是能看得清的。当美食和价格放在一起的时候，郑轲也有些不知所措，毕竟这是他第一次遇到给自己的料理定价的情况。满怀心事的郑轲来到小会堂，上一场的食戟刚刚结束，一方是一名三年级的学姐，而另一方则是凯瑟琳。最终，凯瑟琳以3：0的绝对优势，碾压对手，获得了比赛的胜利。“恭喜。”郑轲在选手通道里，向凯瑟琳祝贺。凯瑟琳朝着郑轲做了一个鬼脸，然后将头扭到另一侧。这个丫头，到底为什么在生气呢郑轲一头雾水，不明所以。在即将走进赛场的时候，凯瑟琳突然喊到他的名字。“郑轲，这次月饗祭，我一定要打败你们绝对”得，莫名其妙地多了一个对手，而这个对手还是凯瑟琳。郑轲这一次的食戟对手是一名三年级的学长，因为时间紧迫，所以食戟的主题并不限制。这名学长制作的菜品是精致的“香煎黑椒金枪鱼”，将煎好的金枪鱼一切为二，摆放在餐盘上时，深红色的鱼肉凸显了出来。“五分熟”郑轲看到对面的料理，心里一顿。“是啊，五分熟。”学长的身上流露出满满的自信，“这样的鱼肉，鲜嫩柔软，色泽艳丽。只有当极致的美味与外观完美结合，才能做出真正的高级料理。这是面食永远无法做到的。”“外观呀”郑轲看着平底锅中的玫瑰煎饺，突然像是想起了什么，心中升起一种想要离开小会堂的冲动。“千万不要冲动，现在还在食戟。”郑轲强迫自己冷静下来，但手上的动作却越发迅速。食戟的结果没有悬念，虽然三年级学长的“香煎黑椒金枪鱼”看起来非常诱人，但味道却不如郑轲的玫瑰煎饺。裁判无一例外，将手中的票投给了郑轲。不过，郑轲并没有也没有在小会堂多做停留，而是直接返回了实操室。面食想要卖出价钱确实很难，刚才那名学生的话，倒是给了郑轲一种思路。虽然不一定能成功，但对于处在窘境的郑轲来说，不失为一种方法。究竟想过如何，试试才能知道。刚刚回到实操室，郑轲正准备好好地大干一场，将脑中的想法付诸于行动，突然，手机响了两声。他拿出手机，发现是小林龙胆的邮件。“小郑轲，这是你要的电话号码，千万不要说是我给你找的。”后面便是一长串的手机号。郑轲看到这个号码，心里也松了口气，前两天他遇到小林龙胆的时候，向她询问了这个人的电话，当时也不抱有希望，没想到她竟然把这个人的电话发了过来。小林龙胆，没想到她也是一个热心肠的人。郑轲根据手机号，拨通了这个电话。正文 第117话 来自新闻部的人时间离月饗祭越来越近，开店申请截止日也随之来临，各个店铺的准备工作也进入了倒计时。这几天的郑轲一直在思考，如何才能将食材发挥到极致，制作出让人眼前一亮的面食。为此，他翻阅了很多食谱，也经过了很长的实验，一套料理渐渐成型。在离比赛还有两周的时候，睿山枝津也把郑轲和纪之国宁宁召集在一起。“这位是中等部的雨宫沙也加，是我请来的新闻部的干事。”睿山枝津也指着身边的一名带着厚眼睛的矮个子女生说道。“你好，雨宫同学。”郑轲礼貌性地点了点头。雨宫沙也加推了推眼镜，眼角处冒出了一道精光，与此同时，嘴角处地落下了口水，嘴中不停嘟囔，“秋选赛四强”，脸上露出了异常诡异的笑容。郑轲有些不寒而栗，尴尬地看着睿山枝津也，“这是你找来的帮手”睿山也皱起了眉头，敲了一下雨宫沙也加的头瞬间，雨宫沙也加清醒了过来，看了看郑轲，又看了看纪之国宁宁，脸上顿时像一颗熟透的苹果。“这小丫头的大脑会间歇性短路，如果出现刚才那种情况的时候，拍一下脑袋就行了。”睿山枝津也解释说。“才不是呢我之所以会这样，都是前辈乱拍脑袋才造成的。”雨宫沙也加抗议说。郑轲干笑了一声，两人对话的画面性太强了。在地球，他经常在电视上看到，当一些电器，比如电视或收音机，出现故常的时候，往往会在顶部拍两下，没想到这个丫头也自带这种属性。“好了，我给你们已经找来了记者，也要了两个不错的版面，剩下的广告能有什么成绩，就完全看你们的了。”睿山枝津也舒舒服服地坐在椅子上，“两位，把你们这些天的成果都拿出来吧”郑轲与纪之国宁宁互看一眼，这也算是一次简单的预演，让大家看看各自精心准备的料理。纪之国宁宁的料理是传统的蒸笼荞麦，纤细的荞麦面在焯完之后，用凉水冷却沥干，成放在一种名为“笊”的圆形竹制品上。烟灰色的荞麦面放在“笊”上，与背后的竹子浑然一体，素净淡雅。随后，纪之国宁宁又配上蘸酱、天妇罗、鸡蛋葱丝，整整齐齐摆了一桌，轻放在操作台上。“哇，好漂亮呀”雨宫沙加也惊叹道，从各个角度为荞麦面照相。纪之国宁宁做出的荞麦面，也超出了郑轲和睿山枝津也的想象。简单朴素的荞麦面与色彩艳丽的配菜相结合，朴实又不失典雅，庄重又不缺高贵。在之前，郑轲一直在质疑，到底什么样的荞麦面才能卖到五千円以上。但纪之国宁宁的料理，让他的疑惑随风消散。“真不愧是在江户都赫赫有名的荞麦面，竟然能做到这一步。”一份料理竟然同时具有美味和意境，这说明纪之国宁宁从内心甚至血液里，对日本传统的料理有一种远超常人的渴望。郑轲看向纪之国宁宁，她的脸上露出一种自豪。“对不起，请问我能吃一口吗”雨宫沙也加极度渴望地看着纪之国宁宁。“当然，算是犒劳你的。”纪之国宁宁推了推镜片。“太感谢学姐了”雨宫沙也加也不客气，拿起筷子，微微低头，说了一句“我开动了”，用筷子抹了一点儿绿色的泥状物品，放在面上，然后往小杯的酱汁里过了一下，马上入口。一股清香味重建充斥道口腔中，刺激的味道像一匹狂野的骏马，冲击着雨宫沙也加的味蕾。“是是山葵”雨宫沙也加尖叫了出来，同时浓郁的酱汁也随之席卷而来，两种味道彼此互有交融，但仔细分辨，各自的味道又能清晰地分辨出来。与普通面条的劲道不同，手工制成的荞麦面有股经典细琢的韧劲。没有普通食物的狂野与急进，反而有一种淡然，让人放下烦恼与痛苦。看到雨宫沙也加极其享受的表情，睿山枝津也和郑轲也感到了有一点儿饿，干巴巴地看着狼吞虎咽的雨宫沙也加。既然不能亲口尝到荞麦面，郑轲也只能把注意力转移到别处，“对了，山葵难道不是芥末吗”“郑轲君，这你就有所不知了。在日本的料理中，所说的芥末，其实并不是芥末，而是山葵。只是，它冲鼻的味道与芥末相似，才会被统称为芥末。不过，因为山葵对环境的要求很高，所以在市场上，山葵的价格是水涨船高。”纪之国宁宁拿出一株像是小型的青笋一样的食材说道。郑轲点了点头，“原来是这样。我还一直以为用的是辣根。”“辣根也被用作芥末，只不过，既然我们料理的价格有这么高，当然要用到更好的山葵了。”就在纪之国宁宁解释的时候，雨宫沙也加也将所有的荞麦面吃进了肚里。“真是好吃呢，纪之国学姐。我想问一下，这样一份荞麦面大概要多少钱我想在料理的旁边写出建议价格。”雨宫沙也加极有兴趣问道。“你就写三千円吧。”纪之国宁宁扶了扶眼镜。“三三千”雨宫沙也加吓得出差点把笊扔到地上。郑轲听了之后，也吐了一下舌头，这几道菜加在一起，将近200元软妹币，一般人肯定消受不起。“不过，你不是说过要以荞麦面为主题吗这个价格，在高台区有些低呀。”郑轲疑惑地问。“是啊，确实有些低。不过，以荞麦面为主题，好像也可以有其他料理吧只要其他料理符合高台区的大众价格，不久行了”说的话有道理，郑轲竟然无言以对。“郑轲，你的料理也差不多能拿出来了吧”睿山枝津也问道。“这就好。”郑轲一边说着，一边将一小笼包子从炉火上取了下来，轻轻地放在了操作台上。“学长，请问您这个是什么料理”雨宫沙也加问道。“这个嘛，因为一笼是一道料理，所以解释起来也挺麻烦的。你自己亲自打开看一下，应该就清楚了。”郑轲笑着说道。正文 第118话 独特的面点蒸笼一共三层。雨宫沙也加打开蒸笼，浓浓的香味扑面而来，让人垂涎欲滴。在第一层的蒸笼里摆放着一只盘子，上面有八只黄色的蒸饺，蒸饺的中间有一朵“盛开”的玫瑰蒸饺。“好漂亮呀”雨宫沙也加惊讶地尖叫出来。纪之国宁宁和久我照纪也是一愣，没想到郑轲竟然在外观上下功夫。这样一道料理确实比普通的蒸饺要好看许多。第二层的色彩也十分鲜艳，紫色的烧卖微微收口，浓郁的香味动烧卖的开口出向外溢出，让人垂涎欲滴。连续两层都让三人食欲大动，而雨宫沙也加也迫不及待地打开了第三层的蒸笼，又是一次强烈的视觉冲击。洁净的盘子上摆放着四只蒸饺，但它们却与其他蒸饺有很大的不同。每只蒸饺的上端张开了四个小口，每个小口填入一种颜色的食材，看起来五颜六色，分外鲜亮。“郑轲，你这些料理搞的也太奇葩了吧”纪之国宁宁缓了好长时间，才反应过来。“不，我觉得挺正常，他总会做出别人意想不到的料理。”睿山枝津也回想起郑轲之前的料理，缓缓地说。无论是从最开始的西瓜盅，还是后面的玫瑰煎饺，甚至到秋选赛决赛的螃蟹料理，郑轲总能在意想不到的地方做出改变。“但是，郑轲，你这一次的料理有些喧宾夺主的味道。这三道料理给了食客太多的惊喜，如果味道达不到他们的预期，很可能会让他们觉得你是在骗钱。”睿山枝津也推了推眼镜，阴沉着脸说道。“我既然敢做出来，就说明我对这道料理非常有把握，味道怎么样，你们尝一下不就知道了”这几道料理所有的细节，郑轲都通过料理笔记修改过，每一步都达到了80分以上。根据之前的经验，这个分数的料理应付普通的美食家，也绰绰有余。“既然你这么说，我们三个人就尝一下这三道料理了。”纪之国宁宁的提议得到了另外两人的赞同。在雨宫沙也加将照片拍好之后，三个人拿起筷子，纷纷试吃着自己心意的料理。