变得新鲜的同时，有增加了柠檬的芬芳。”“你为了达到这种效果，就使用了单面煎鱼的方法”“先生，你连这个都知道”郑轲睁大了眼睛，难以置信地看着面前的法国人。这个方法也是夏培尔最后无意中提到的，也出郑轲第一次使用。“我在家的时候，也喜欢做一些家乡连理，所以对一些常见的料理方法也略知一二。”法国人的脸上露出了得意的神色。这里所说常见方法，其实就是“煎”，是一种利用抹刀压住食材，让食物均匀上色的技巧。而郑轲在这里用到的煎，是单面煎鱼，即是只对有鱼皮的那一面进行煎制。所以鱼皮会变得酥脆，而鱼肉则温滑细腻。正好可以用来制作肉质不新鲜的鱼肉。成田听不懂郑轲与法国人的对话，所以不知道郑轲在这道料理中用到的方法。但是，他清楚这样这种让人发自内心感到幸福的料理远不是他所能达到的。为了能让味道更近一步，进入食材，少年在鱼肉的表面画满了刀口；为了达到让口感均一，少年切掉了鱼腩。他为了针对郑轲而刻意给他一块上次采购留下来的鱼肉，结果味道却如此鲜美。面前的少年的厨艺已经超过了他。“店长，这样的料理已经超出了我的能力，或许这才是法国料理的真髓，而我与这个少年相比，还显得太过弱小，请接受我的辞呈。”正文 第34话 受聘郑轲也没料想到成田竟然会直截了当地承认自己技不如人，而且还要辞职。但是，现在发生的一切真的不是他想要的。他之所以着急找份工作完全是形势所逼，从来没想过别人的抢走别人的饭碗。同时吃惊的还有武姐，他也不希望自己的老员工就这样突然离开，毕竟在一起这么些年，多少还是有些感情在里面。但是，这么多双眼睛看着他和成田，他所做的任何一个决定都有可能会影响到“西方亮点”的命运。这个决定，他不知道该怎么选择。“店长，为了西方亮点，请让我离开。”郑轲轻咳了一下嗓子，正要话说，却听见法国人率先开口。“弱肉强食，这时自然规律，你没有做错什么”在众人的围观下，武姐不得不同意成田的离职，成田朝着武姐深深鞠了一躬，然后转身朝着厨房走去。“这位小师傅，你愿意接受我们的邀请，成为我们的一员吗”在成田去意已定的情况下，武姐想郑轲发出了邀请。这正是郑轲想要的结果，不过他也提出了一个要求。“我想要让成田师傅做我的助手。”“what”“为什么要这么做”武姐和法国人纷纷表示不理解。“我还是一名学生，没有太多精力放在餐厅。每天来这里的时间只有三四个小时。在我不在的这段时间，三名厨师肯定很有压力。如果成田师傅走了，你们还有再花一两个月的时间去适应一名新厨师，与其这样，还不如请成田师傅回来。”其实，说这么多，郑轲也有自己的小心思在里面。他不可能在这里呆一辈字，甚至有可能等炸鸡腿大赛结束，他就会选择离开。这时候，如果“西方亮点”人员不足，很可能影响到他离开。“既然你这么说，我就先替成田感谢你。”武姐长出一口气，虽说要多花一名厨师的工资，但即能保留老员工，又可以利用郑轲的加入，将这件事情的影响降到最低，这已经是最好的结果了。当成田知道郑轲的请求时，大手摁在郑轲的肩膀上，连连道谢。郑轲呲牙咧嘴，勉强露出了笑容，他估计肩膀上或许已经有一个硕大的手印吧“真没想到，你会保留那名厨师。”在即将走出餐厅的时候，法国人突然听了下来，目光看了一眼低他半头的郑轲。“他其实也是一个很努力的人，手上有很厚的茧子，对于这样的人我觉得应该保持尊重。这份工作对我来说或许只是一个挣钱的方式，但对他来说，或许是全部。但经历了今天的事情之后，他就算再出寻找新的工作，这也是一个心结。与其这样，但我倒不如后退一步。”“不，我看得到，你的心不在这个餐厅。希望以后有时间再见到你，你的料理给我留下了很深的印象。明天就要走了，没想到在回国之前，还能在异地吃上一道美味料理。”法国人轻轻拉开餐厅的门，渐渐消失在人流之中。有了这个工作，郑轲的经济也总算有了富足。由于帮助武姐救场，武姐在当天晚上发给了郑轲两两万日元的奖励。而其他人，特别是厨师，对郑轲也是怪目相看，成田甚至称呼郑轲为“师傅”，郑轲尴尬地拒绝了。这家名为“西方亮点”的餐厅，主打西式料理，也有少量的日式料理。特色就是拥有大量的女仆作为服务员。等到下班的时候，郑轲才察觉，看起来纤柔娇小的女仆在换下女仆服之后，竟然大部分是可爱的爱孩子。难怪这些人面对顾客的骚扰时能坦然处之的原因了，如果顾客知道他们是男孩子不，男孩子明明卖点好吗郑轲只能说，他根本不懂基佬的世界。还好，自己不用穿着这样的衣服。作为他们的首领，武姐也在下班的时候露出了他的庐山真面目。身材修长，皮肤白皙，面容姣好，但依然改变不了他是男性。恢复成男性的装扮之后，店长上田武的声音也比之前更有厚度。站在郑轲的位置来兰，上田武是一个不折不扣的美男子，不清楚他为什么要开这样一家以女仆为卖点的餐厅。这事关个人的隐私，郑轲也不好多问。一连三天，从来没有接触到这么大工作量的郑轲差点累倒在地上。或许是受到法国人事件的影响，前来订餐的顾客暴增，有的甚至点名要郑轲来做料理，往往刚做好一个，剩下来的两个订单就已经下来了，“西部亮点”的营业额也随之暴增，这几天的销售额直逼半个月的。虽然之前与上田武说好的，每天只工作到八点，但往往到了九点还不能离开。上田武只能说尽好话，让郑轲再坚持一个小时。当最后一名顾客离开了餐厅，郑轲全身绵软地坐在椅子上。“西部亮点”的工作量要远大于“平长面馆”，短短三四个小时，两条胳膊几乎抬不起来。“大姐再见。”一个男生对男装的上田武挥了挥手，然后推门离开了更衣室。“路上小心。”上田武也同样挥了挥手。郑轲将衣服换好，也喊了一声“店长再见”，正要离开，却听到上田武喊了一声：“等一下。”郑轲错愕地看着上田武，不明白他有什么事。只见上田武从包里掏出一个信封，递给了郑轲，“这几天的奖金，虽然不多，但希望对你有用。”“谢谢店长。”郑轲离开“西方亮点”，打开信封，里面装有两万日元。对他来说这笔奖金甚至比工资还要高，有了这笔钱，至少能多少让他缓口气。这几天，郑轲也炸了几锅鸡块，达到了一定水平，用麻美的话说，已经非常接近她了郑轲觉得她在说谎，因为麻美在说这句话的时候，她的眼睛在看向别处。不过，对郑轲来说，显然不够。他只是按照料理书上的食谱一步步地操作，口感依然比不过睿山的炸鸡块。正文 第35话大雨郑轲提着从超市买来鸡块，下了公交车。这是离极星寮最近的停车场，但依然与极星寮相距三公里，作为无车党的郑轲来说，剩下的三公里只能靠“11路公交”来完成。时间大概有22点，或许再晚一点儿，白天不时有车辆经过的大路在这个时候也陷入了沉默。“如果要创新的话，主要两个办法能够解决。一个是从味道上来创新，赋予它全新的味道，这需要搭配出色的酱汁，可是怎么利用好系统给的腌酱，发挥它的最大作用，却一直没有太好的办法；另一个则是利用不同的做法，来赋予它不同的口感。而原料方面，因为已经限定了必须是鸡肉，所以很难有什么改变。倒是造型还可以变化。”哎呀，好难啊现在里炸鸡块大赛迫在眉睫，而且离一个月的期限也越来越近。但是新的料理却没有丝毫头绪，怎么才能赚取二百万日元呢郑轲揉了揉头，毫无思路。天空中乌云渐渐聚集起来，风也渐渐刮起。最近一直阴天，似乎在酝酿的一场大雨，似乎就要降临了。幸好郑轲早有准备，背包放着一把雨伞。风势渐大，空中也渐渐有了雨滴。郑轲从背包中拿出雨伞，刚刚撑起，忽的挂起一阵飓风，雨伞差点脱手而出，幸亏郑轲手疾眼快，这才将雨伞拿稳。这时，天上的雨滴开始紧密落下，黄豆大小的雨滴砸落在雨伞上，发出砰砰的响声，郑轲的视野内很快被雨线遮挡。这场雨可真是不小啊“等等你别乱跑”前面，突然传来一个女生的声音，若隐若现。郑轲移开挡住视线的雨伞，想要看清楚前面发生了什么事。突然，在他的前方出现一个白色的小花伞，然后从他的头顶飘过，看起来挺高，应该有三四米高。飞的真高啊如果刚才不是郑轲反应的快，估计他的雨伞估计也会像这样，从空中飘走吧郑轲望着那把渐渐远去的伞，心中有些奇怪，这把伞到底会是谁的呢“小心，让开，快”刺耳的尖叫在郑轲的耳边响起。郑轲连忙回头，映入眼帘的是一对“凶器”，还没来得及作出反应，就被撞倒在地。虽然是直接跌倒在坚硬的地面上，但郑轲倒地之后的第一反映并不是感到痛苦，而是感到了窒息。一对“凶器”压在郑轲的脸上，差点让他背过气去。如果真的一命呜呼，估计会成为本年度最离奇或最令人羡慕的死法。毕竟不是每个人都会被这样憋死。还好对方快速从郑轲的身上起来，才没让这场悲剧发生。“你没事吧”对方慌忙道歉。“没我应该还活着”一股灼热的液体从鼻孔流出，右手摸了一下，粘乎乎的，不知道是血还是雨水。“你流血了，真是对不起”对方慌忙掏出手帕，将郑轲脸上的鲜血擦去。“没没什么。”郑轲对刚才自己的表现失望透顶，鼻血怎么就流出来了呢真是一点儿都不矜持。不过，话说回来，郑轲这真的不是他的罪过，是个男人看到这样的“凶器”都会失态吧“伞伞”对面的女生突然站起，朝着前方跑去。白色的小花伞摇摇晃晃，渐渐消失在夜色中。雨依旧下的很大，女生站在原地，看着雨伞消失的方向，渐渐回过了头，看着郑轲，“雨伞跑了。”郑轲点了点头，伞飞那么高么高，能不跑吗于是大雨、俩人、一把伞。本来郑轲觉得自己的伞挺大的，但现在却觉得小了起来。即便两个人尽量靠近，但依旧有一部分雨能滴溅在两人的身上，再经寒风一吹，立刻瑟瑟发抖，两人的身体不由自主地又靠近了一些。但郑轲又不敢太过亲昵，尽量躲着身边的凶器，但依然不小心触碰了两次，感觉只可意会不可言传。呸呸，现在哪是想这种事情的时候郑轲立刻将自己的注意力强行拉回来，视线瞟向身旁的女生。她是一个很漂亮的女生，棕红色长发披在肩膀上，白皙的皮肤如同牛奶一样鲜嫩，明亮的双眼直直得盯着前方。虽然环境非常艰苦，但她依然尽量保持着淑女应有的风度。“对了，小弟弟，你住在什么哪里”女生眯着眼睛，扭头看着郑轲。小弟弟好吧，就当你不是故意的。郑轲在心中表达了自己不满。