其实就是番茄炒蛋。红红的番茄，黄色的鸡蛋，上面点缀着葱花，香菜。单是看，就已经大饱眼福。叫红山雪，也不是没有原因的，那上面被金小喜用了糖霜，洒了一层白霜。看上去就如同这红色的山峦，飘着白雪。不叫番茄炒蛋，一是菜名容易暴露原材料，二是为了包装。“现在我们这第一道菜，请人来试吃。”“这一盘，也没多少，就请10个人吧，有没有人愿意来尝尝味道的。”在后面的人从来没有见过这种菜，红色的？不会吃死人吧，大家都有些迟疑。但是前面的人，却忍不住了，这菜，色香味俱全，酸香的味道冲进鼻孔，一闻就知道很好吃了。“我！我！”除了有些托之外，还真的有很多人愿意。“好了，那就，你……你……”罗迦点了5个人，拿了5个小碗，一人分了一点。一盘分量本就不大，一人一大勺，就分完了。托一口吃下去，剩下的人也赶紧吃了。“哇！”“我还真的从来没吃过这个菜。”“酸酸的，但是又甜甜的，软软的沙沙的口感，还有鸡蛋。”“好吃！”有的人说得出味道，有的人描述不出，但是大家无一不竖起了大拇指，一致好评。剩下的人都乱哄哄的激动起来了。“我们也想尝尝，我们也想尝尝。”现场彻底热了起来。罗迦笑着跟大家说道：“大家别急，别急，今天一共准备了10道菜，给大家尝。”“请几位已经尝过的，站在另一边，剩下的给其他人一些机会。”紧接着是片烤鸭，烤鸭，皮脆，肉嫩，肉用刀子片成一片一片的，卷着巴掌大的春卷，葱丝，蘸酱，那味道十里飘香。柠檬鸡脚，酸辣的口感，瞬间征服了所有人。辣这种口味，他们第一次见到，但是不影响，他们流口水，一边辣的吐舌头，一边直呼过瘾。香辣是最能刺激人的味觉的，不少人口腔里都刺激出了口水。然后拍黄瓜，鱼丸汤，手打鱼丸，q弹有嚼劲，汤也是鲜香可口。一共十道菜，上百人试吃过了，大家都急不可耐的往店里要冲。下面的没吃到的人也要疯了：“行了，行了，掌柜的赶紧让我们进去吃饭吧。”“我们知道了，好吃，真好吃！”“这早晨起来，肚子还没吃东西呢，咕噜噜直叫。”不少人都跟着应承，这没尝的时候还好，一尝就完蛋了，肚子叫的更厉害了。“好！”罗迦看情况也差不多了，便高声说道：“既如此，那便请大家往里面请。”“今日开业第一天，全场菜品八折，而且今日份所有菜品，不限量出售，以后这每日的菜，可要限量了。”“大家吃好喝好啊。”罗迦说完这句话，不少人一窝蜂的都进到酒楼里面去了，瞬间空荡荡的酒楼，变得高朋满座，位无空席。小二足足8个人，后厨帮工也预备了10个人，现在全都团团转，忙了起来。