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第60节(1 / 1)

在这个年代,尤其是农村,基本上过年的时候生产大队都会拿出几头猪来杀,然后给队员们分猪肉,保证大家一年到头能改善下生活,过个好年。但是军区大院没有这个传统,部队养猪场的猪几乎刚刚能够供应食堂,过年的时候也不会宰了给军属们分肉。所以岛上的孩子们大多都没见过杀猪。孩子们出于好奇,纷纷叫嚷着要去看。于是,平平无奇的杀个猪,竟然闹成了元宵佳节一般的热闹。当天早上,大人孩子们都起个大早,吃完早饭就往养猪场跑,等养猪场开门的时候已经围的水泄不通。方大嫂、舒月和艾冬雪她们今天都直接去了养猪场。这么热闹的聚会场面,怎么能少了三小只呢,尤其是程白杨,他和陈洪泽早就约好了要去看杀猪。不过……“你们真要去看?真敢看?那可以要在猪脖子上抹一刀,说不定还要溅一身血。”舒月再次跟他们确认。第55章 豪气山大王让给他当。她故意说得夸张了一些, 溅一身血应该不会,可那也是弱肉强食杀戮的血腥场面啊。她自己想想都觉得心惊。而且真看了以后,会不会留下心理阴影?这么小的孩子, 她不想让他们过早见识这种场面。又不是放烟花,有什么好看的。陈洪泽和程白杨果然皱起了眉,有些犹豫,好纠结……舒月替他们做决定, “你们俩别去了!看好她们两个女生。在外面等着, 晚上吃肉!”程白杨听到吃肉,觉得看不看也无所谓了。舒月进去看了看两头待宰的猪,确实长得膘肥体壮。这两头猪此刻正哼哼哼的在猪圈里头转悠,看上去乐呵呵的,毫无惧色。它们还不知道今天将变成岛上人们餐桌上的美味。来吧, 为了枫明岛建设而做出英勇牺牲的猪勇士, 过了今天,你们就是烈猪!十八年后, 又是两条好汉猪!郑水清喊平时负责杀猪的小王准备, 那边热水已经放好, 这边几个兵哥也准备就绪。最后一刻,舒月竟有些犹豫,自己要不要留下来观看呢?她只吃过猪肉,确实没见看杀猪……算了,除了怕有心理阴影, 还怕吃肉的时候不自觉想到这个画面, 到时候吃肉都不香了,这对一个吃货和美食圣手来说,是多大的折磨。在正式开杀之前, 她麻溜儿的逃了出去。看到四个孩子,长舒一口气。“喂,待会咱们一起听听猪叫吧。”程白杨:“猪叫有什么好听的”舒月:“以后我要是说你笑出猪叫,你就能明白什么意思了啊。”程白杨挠了挠头,“笑出猪叫?”接着就听到一阵猪叫声,再接着又是一阵接一阵哼哼哼的猪叫声,声音高低起伏,或跳跃或连绵,最终消失无声。为今天的报国猪默哀。“你们要记住,猪是为了让咱们岛上的人吃肉而死,他们的肉最终就变成了你们身上的肉和你们脑子里的聪明才智。所以说,猪生也是有价值的。它们今天是猪英雄,表现很勇敢,你们以后也要勇敢,长大为了建设咱们国家好好努力。”舒月教育孩子们,仿佛在为绽放养殖场养猪分部身先士卒的猪英雄们致悼词。几个孩子虽然点了点头,但是想到猪身上的肉变成自己身上的肉,觉得有点怪怪的,鸡皮疙瘩掉了一地……“小妈……”程白杨欲言又止。“走走走,快去排队,你们不排队就买不上肉了!”人群攒动,舒月招呼大家排好队,“等会开始卖了,就按排队顺序购买。”里边把猪杀好以后,郑水清拉了几张大桌子,把猪肉分门别类摆出来,这才正式开卖。大人们排着队,很多小孩子围在桌子边上凑热闹,稀奇的看着新鲜的猪肉,有的忍不住想上手摸,还有的已经连连咽口水。舒月走到队伍里,拉着程白鹭和舒兰,也排队买猪肉。程白杨和程洪泽跑去跑去凑热闹,时不时跑过来:“小妈,你做红烧肉吧!”“小妈,咱吃排骨吧!”“小妈,你买什么肉?”舒月无奈,“你到底想吃什么?”程白杨仰起头认真思考起来,脑子里好像两个小人在打架,都说自己好吃。他也很犯难,“我都想吃。都是你做的太好吃了!”“怪我咯?那要不然让你爸爸给你做?”舒月故意逗他。她问两个小姑娘吃什么,一个说红烧肉,一个说排骨,最后舒月便买了五花肉和排骨两种,而且各买了两斤多。小孩子才做选择,成年人当然是都要!反正也不要票,第一次杀猪,多买点。排的队太长,直到中午才把肉卖完。但是留下了猪头、猪蹄、猪肝之类的没人愿意买。舒月让郑水清拉到食堂,让邱胜利把这些给卤上。于是无人问津的这些边角料,变成了猪头肉、卤猪肝、卤猪蹄,下午带回养鸡场和鸡肉熟食一起卖。到了下午下班,舒月早早回家开始做红烧排骨。三小只早就在家等着,看着这么大两块排骨和肉,期待着它们早点变身。等舒月开始做饭,他们也挤在厨房看她做饭,一点都不嫌热。舒月准备做红烧排骨面。她把排骨切成段,洗净焯水以后,烧热油把糖熬成焦黄色,把排骨下进去翻炒上色,再加上酱油、料酒等,倒入热水没过排骨,再放入调料包和葱姜段,让它自己炖上便可以了。“姐姐,真香啊!”“小妈,这个排骨多久能好?”“小妈,我饿了都,我能先吃一块吗?”“还没熟呢,去去去,饭好了叫你们。快去玩会,别盯着排骨了,跑不了。”舒月把他们赶出去,眼睛里光盯着这点事儿,一句话都不离吃,她听得耳朵都要长茧子了。趁着炖排骨的空档,她就在旁边擀面条。程山回来,看见三小只坐在饭桌上,一个个有气无力、没精打采、耷拉着脑袋……跟霜打的茄子似的。“你们在干嘛?”一号霜打的茄子程白杨皱着眉头,吸吸鼻子,“等饭呢。我要饿死了。”二号霜打的茄子舒兰点点头:“嗯,我们等着吃饭呢。”三号霜打的茄子程白鹭催促他:“爸爸,你快去洗手吃饭。”岛上养的猪尤其香,虽然吃饲料,但是饲料也都是岛上种植的谷物野草,肉味浓郁,而且没有腥味。程山其实在院子里就闻到了排骨味儿,这才反应过来。刚想说这几个孩子也不至于,等他进了厨房就收回了这句话。闻着这么香的肉味儿,谁还有心思干别的啊。他从后面轻轻抱了下掌管着家里食材生杀大权的舒月,不经意的一个吻落在她的发间。舒月转身看到他笑了下,让他也出去等。于是,他变身四号霜打的茄子,也坐在饭桌上等开饭。一家茄子就是这么整整齐齐!等排骨炖好,舒月开始煮面,煮面的时候扔了一把青菜进去,荤素搭配才不腻。白乎乎的面条捞入碗里,加一些排骨汤,再放几块排骨,一碗排骨面就做好了。舒月买的是上好的肋排,切的时候故意切长了些,程白杨拿起一根骨头,把上面的肉啃掉,剩下的骨头干干净净,一点都不浪费。骨头上的肉被红烧汁儿浸染透了,肉非常嫩,一口就咬掉一块,肉汁儿在唇齿间迸裂四散,香得他差点把舌头咬掉。“唉哟……”舒月看他吃得那么急就猜到了:“咬到舌头了?”“嗯!”“小心点吃啊!别急,锅里还有肉。”“那我还要吃!”程白杨吃着碗里的,想着锅里的,都顾不上吃面。程白鹭则慢悠悠的,两手抓着骨头两端,吃得气定神闲,看程白杨咬到舌头,还不忘笑话他。舒兰吃一口肉,吃一口面条,雨露均沾。舒月做的面条,每一根都是四四方方有棱的那种,粗细均匀,浸在排骨汤里,香味完美的吸附在了面条上。“姐姐,排骨面真香啊。这个排骨汤弄的面条太好吃了。”“好吃就多吃点,以后咱们就能经常吃到肉了。”“还是小妈你厉害。”程白杨不一会就忘了舌头疼,这会还忙着拍马屁。为了能经常吃到肉,他对家里手握美食神技的小妈七分崇拜,三分忌惮。得罪谁都不能得罪小妈,否则砸了自己的饭碗,自讨苦吃。上哪儿再找这么好的后妈去?他心里很清楚。舒月虽然是他后妈,但是给他做好吃的,做衣服,从不打骂他,还带着他游玩,同学们都羡慕死他了。甚至有同学说,也想要个后妈,还有同学说想跟他换。

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