当前位置:巅峰小说网>玄幻奇幻>永恒美食乐园> 第279章:魔幻VS立体(下)
阅读设置(推荐配合 快捷键[F11] 进入全屏沉浸式阅读)

设置X

第279章:魔幻VS立体(下)(1 / 1)

“魔幻麻婆豆腐?”见到第二位选手放在席上的大盘子,已经从绍安菜品抽离思绪的评审委员们,纷纷目不转睛看着。“为什么要加上一个魔幻的前缀呢?”向恩指了指盘子,她觉得就是很正常的麻婆豆腐外观,勾芡收汁后的豆腐块,一片晶莹雪白,但也仅此而已。绍安的声音,冷不丁插进来:“六味一体,才是这道菜的真实前缀,也是奥秘所在!”咦。众评审都侧头瞧过去,“你似乎很懂?”绍安流露出一副淡定的笑容,“我,曾经就因为这道菜,六味一体的魔幻麻婆豆腐,败北过一次。”提及那次将他推入黑暗深渊的败北,绍安显得不慌不忙,似乎真就看淡了。“是这样子吗?”飞天大圣朱七,打了个哈欠,颇感无聊道:“没意思,重复的菜式吗?不过啊同一道菜,同样的食谱,由不同的主厨做出来,风格也是千奇百怪。”亚刊点头,“不错,吃吃看,就知道了!”在他拾起筷子,要下筷试吃的时候。一个不合时宜的声音响起:“不对!”“不对劲”厨联的关大长老,白眉白须跳动着:“绞肉的气味根本不对头,为什么荤肉味,混进了一股缠绕不散的清爽?”嗯?!拥有超嗅觉朱七,一改无聊、无趣的神情,定定心神,开始释放超绝的嗅觉。可以说,他是这套评审阵容中,嗅觉领域的至强者。找遍中华大世界,恐怕也只有凯由那个作弊器塞满全身的究极挂壁,才能在嗅觉上,跟朱七斗上一斗。嗅觉领域展开后,朱七轻易就捕捉到,源自麻婆豆腐菜品的一丝荤腥,一丝清爽。就如关长老所言。荤腥和清爽,紧紧纠缠!这是为什么?带着强烈的好奇心,朱七心神更加专注,嗅觉更是丝丝入扣,俨如一张捕的网子,罩向了餐桌上的白色盘子。瞬间,呈现在朱七嗅觉神经上的完整菜品信息,是一座锦绣的彩虹桥!朱七下意识地数了数。一共六色,对应绍安口中的“六味”吗?那么,炽热滚烫的大红,就是辣字那一味。青翠带白的,是蒜苗赋予的香字?还有偏向岩浆橘红色泽的,是烫字没错了;趋近花椒本色的,无疑代表了麻字绞肉呢,在哪里?!朱七像是一个快要找到犯人的侦探,竭力在自己的嗅觉空间,搜寻第六味,那代表绞肉的酥字。哗骤然间。一抹深绿,包裹着金色酥脆的外衣,在他眼睛中显映出来。“吃到了!”朱七小退半步,眼睛瞪大,鬓角全是汗迹。根本没去动筷子,可这道独特魔幻麻婆豆腐的奥秘,分明在这位黑暗天王的舌尖上、味蕾上,完整展现了出来!“不、不能呼吸”朱七抽风一样,喘着粗气。“鼻腔,嗅觉”他嗓音都显得艰涩,“被奇怪的藤条,紧紧缠住了!好痛!”见朱七这副试吃的反应,所有看客都是见了鬼,嘴巴张大了。这家伙,在搞什么?!一丈青向恩不理解,她私心很重,早就打定主意了,不管绍安对手的菜品,如何的惊艳,摆出一张面无表情的脸是基本操作了。即使绍安在朱七的派系,可作为共同的梁山泊阵营,该在同进退的时候,向恩还是很清醒的。目睹朱七把气氛带歪,简直是在给对手喝彩造势。关键在,这个对手、选手。还是他们这一群人汇聚广舟,重点盯防那位!不能忍!向恩自然而然的,成了朱七后的第二位品尝人员,而且,她动作飞快,舀了小半碗,气也没喘上一口,勺子就送到了红唇前。整勺子吃下去。“唰啦!”一张美丽魅惑的面孔,顿时遍布汗滴。咔,瓷勺坠地而碎。死寂的场地,回响着刺耳的碎裂声音。向恩还没去嚼吃豆腐,或者说,这道菜根本不需要嚼吃。豆腐块,以及浓厚的勾芡汁水。铺天盖地的,蔓延至口腔大大小小的角落。这时候,向恩也突然理解了,为何朱七会说不能呼吸了。向恩感觉整条舌头,都被滚烫而粘稠的胶质层,紧紧的裹住了,通往鼻腔,通往食道的喉咙,都被堵住了无法贯通。浓浓的窒息之感,让向恩慌了。“救”她拼命张开嘴,吐字半天,一句完整的话都讲不出。然而。感觉来得迅猛,去得也快。在食物不需要咀嚼,消融在口腔时,向恩得到了喘气的空隙,饱满的胸脯剧烈起伏着。在几秒钟后,其余评审也纷纷挣脱出来。“咕噜”亚刊多吞咽了几下口水,仍然带着尖锐仿佛长刺的液体团,流过喉咙时,刺痛感伴随而至。“为什么会这样?”亚刊紧盯夏言,“这种麻婆,根本不是寻常意义的麻婆菜品,如果说绍安的豆腐三重奏是三种豆腐料理,彼此混合,共同弹奏出天府之国的旋律,那么,你的麻婆,给我的感觉,就是魔幻的国度,诞生了魔幻的怪胎,且你以它为素材烹调成了菜品!”朱七在旁呵一声,低沉地说道:“没错,怪胎的触感,太强烈和真实了。”“你们可能不知道,在我的嗅觉领域里,就因为一缕气息,那东西,开花结果,藤条疯狂滋长茁壮起来”“六味一体么?它们,变成了土壤。”“魔幻,从此诞生!”台下,听到朱七这么郑重其词的评价,刘昴星眼睛瞪得滚圆。原来这样子的嘛。夏先生对六味一体魔幻麻婆豆腐食谱的理解,和他完全不同,营造菜品奥秘的侧重点,竟转移到了魔幻上,六味一体反而是绿叶陪衬了。刘昴星一脸的迷惑,“那也不对啊,夏先生对六味一体也有不小的改动,到底是什么?”这时。满脸汗水的向恩,手掌颤抖着,用筷子,挑起一小颗金黄酥脆的颗粒,“荤味,清爽,都来自这里。”“它也是一枚藤蔓的种子!”亚刊、朱七对视,“某种不知名的蔬菜吗?天生带着肉味,这可比绍安的豆渣豆腐片,来得纯粹,单说食材这一点,就是无可置疑的胜出!”见他们讨论到这,一直保持沉默的雷花夫人,终于按捺不住好奇心,也参与进来。“那种树茎研磨的粉末呢,你用在了哪里?”夏言理所当然的回答,道:“当然是用来完成勾芡这一步工序了。”勾芡?雷花微微错愕,接着就有鼓掌喝彩的冲动。“勾芡收尾,无非就是使用生粉,在菜肴接近成熟时调好水,淋入锅内,使得汁水浓稠,改善菜品的色泽和味道。”亚刊眯起了眼睛,盯住夏言缓缓说道。“生粉素材中,最常见也最常用的,就是土豆粉,也叫太白粉,优点就是色洁白、光泽好!”“其它的,有玉米粉、番薯粉、木薯粉”“如今你这道麻婆菜品,勾芡环节所用的素材,恐怕最为接近葛粉,这种生粉,就是由地下根茎,刨丝、清洗、烘干、磨粉,最后制成的!”朱七不耐烦打断亚刊的长篇大论。“喂,挑简单点说!”这位天王瞥视夏言。“你所用的这种生粉,特性是什么,优点何在?!”面对两名黑暗天王的逼视,夏言显得从容不迫,说道:“你们才吃了第一口,继续吃下去,不用我多解释,自然就会明白的!”“是吗?”评审们相视,也才发现第一口而已,他们就不得不停下来,借着喘气空隙,大肆点评。一丈青向恩稍显纠结,但她索性也豁出去了。向恩很清楚。要是无法找出瑕疵点,绍安很可能要输!这一次,做足了准备,事先深深吸气,让肺部和大脑充满氧气,然后向恩才吃下第二勺。舌头将滑嫩的豆腐,浓稠的汁水,一卷而空。轰隆!一个完整的魔幻国度,宛若流星砸落。天府之国,雾霭弥漫的千里沃土,在向恩脑海中,咔咔遍布裂纹,旋即“砰”的一声粉碎。绍安的三重奏,三个豆腐次元。豆腐块的滑嫩。豆腐炒面的弹牙。豆腐炸物片,浑厚的大地之香。这所谓的三种旋律,都断了弦,戛然而止!在魔幻国度。生长于一片干涸红色土壤的苍翠藤蔓森林之中,向恩揉揉眼眶,在藤条纠缠绑缚的体态清醒过来,仰头看着横跨天坑的虹桥,此刻她脸上的表情,有一抹痛楚和享受,同时另类的震撼也充斥着心灵。“我懂了!”亚刊、朱七、雷花、向恩和关长老,几乎异口同声道:“那不知名的生粉,已经脱离基本的改善色泽、味道作用!”“它,让菜品的六味奥秘,真正凝成一束,化作跨向魔幻的一座桥”说着,几人又安静下来,只管在原地,一口一口吃下去。当大盘子见底的时候,也是该宣布这第一场交流对局的胜负了。绍安根本笑不出来。尤其是,发现朱七对他的视线,都不予理会,仍然沉浸在魔幻麻婆的国度还未完全醒来,绍安开始惶恐不安。一股要输、败北的气息,让绍安整个人僵住。“投票吧?”“嗯,可以了。”“我觉得没什么可思考的,夏言选手当胜!”“是啊,绍安的菜品,强归强,菜品质量是特级最绝颠那一档,距离麟字也只是一线,但问题就出在,这一线也是天堑啊!无法跨越!”

上一章 目录 +书签 下一章