本站域名更换为ow 永恒美食乐园第170章：刀削面上有声在线收听≈t;tent≈gt;「玉龙手」夏言看见跳出来的，不属于三大基本功，单独列出的新进阶，愣然好一会：“草！”这个“草”，可以为理解为情绪起伏的国骂，当然，理解为笑也没问题。中日双语，无论哪个方面的意思，总归都是好事。不久前，自我检讨“废作”。刚说严重缺少面点领域里的杀招，结果呢这个杀招，谁知道早已经被他从浪子颜先那窃取而来，相关的进阶信息一直存放在系统那。“掌握进度：010。”只是。看见投资槽，夏言挑眉，不知道是该松口气，暗呼万幸，不是一个巨坑。还是该遗憾满满表示这个进阶，发展前景不大，但凡他稍微努力一些，多挣几个技能点，或许在回归主乐园世界前就点满了？罢了，相比之下，夏言更好奇「玉龙手」的泛用性。这是原著里没有的厨技。严格意义上，不属于黑暗料理界，缩小范围的话是仅属于颜先他自己的个人工艺心血。“玉龙面筋，虽然不是什么奢华和复杂的食谱，但好歹也是真正的面点小食。”而要知道，只要在面点领域，根本无法绕开“和面”、“揉面”这一系列工序。夏言想起了「白罗蛇转炼」和钢棍解鲁。包括那位面点王罗根。他们的“画圆之奥义”，无比强调揉面！而「玉龙手」属于综合性质的厨技，哪个工序都沾亲带故的，却又不是很硬核深入。举个例子。在“和面、揉面”的工序，白罗蛇转炼是旋转与圆周运动的极致，没有任何厨技能够超越。可是，在以外的工序呢，如果做包子饺子这些就要制作手工面皮，而若是做拉面，又涉及另一门学问很深的艺能。白罗蛇转炼在这一块，几乎是空白的。「玉龙手」却能帮助到夏言。“还真是面面俱到，可是面面又相当平庸的进阶啊！”夏言也没奢求太多，立即被脑中里涌上来的工艺信息，吸引了。唔，原来我在面溜条的驾驭上，以及拉面的手法上，问题真的很大！如果把玉龙手点满了，别的先不谈，那篇辣味千层饼食谱里面的技术含量，足以一下子提高到九星阶位。夏言一边领悟，一边检讨自己，忽地咦了声：“对了！”“「玉龙手」，和特级考试的第一轮题目国士无双，单说龙的拟像和意境，就可以大书特书啊！”“国士，如龙？”“或者说，人人如龙的乌托邦志向？”砰砰！一个拍桌子，不耐烦加非常不爽的女性嗓音，硬生生将夏言从他的料理小世界拽了出来：“你打算把客人晾多久？”“哼，在待人待客这一块，你和猫屋历任店长们，态度和方式，区别也是大得很呐！”这台词就说得有些味道了，阴阳怪气。嚯，阁下也是阴阳人？夏言很想杠回去，不过，想到面前身段曼妙，满满成熟诱人气息的女士，本尊其实是一只极其凶相的红龙，他忍住了。瞟一眼吧台上装饰钟显示的时间，大概，在「玉龙手」的工艺世界之中，沉浸了有六七分钟？重点不是时间，而是在这样的开放式厨房，开放的环境，客人明明已经坐在吧台前点餐了，里面的主厨，却是一动不动，石化了有一阵，换做谁都会有不耐烦的小情绪吧。那么。为了抚平红龙女士这股来源于他的“负面情绪”，夏言严重觉得，自己得加猛料才行！加量不加价，回馈壕气冲天的老顾客！嗯就这么开冲！于是夏言认真脸回答：“女士，稍等，为您特别定制的第二道店长推荐菜式，马上送到！”旋即，看见夏言倒面粉，放盐、温水和蓬灰，开始了揉面。正常的揉面，无非就是双手进行揉、捣这些动作。红龙女士有幸见过那位猫屋创始者揉面、和面，而以她的位格，只要看见了，就不可能遗忘。见到夏言马上转身去开工，节奏紧密，红龙女士张张嘴，剩下来一两句表达不满的话语，还没来得及讲出，就听“砰”的一声响。略微揉捏成形的白色面团，被一丢、一甩，落在沾染面粉的工作台上。但接下来，并不是砰砰砰密集的甩打动静。以红龙女士的视角，夏言紧接着展开的手部动作，一系列细节画风。怎么像极了，王都下城区那些揉洗、猛搓衣物的劳工？小女仆阿蕾塔和莎拉格尔多，也被动静吸引过来。“这”阿蕾塔吃惊地掩口，萌萌的喊道：“店长，怎么感觉你很会洗衣服呀？”“洗”字。就很精髓，说到了「玉龙手」最为硬核的点。夏言对新雇女仆感官极好，比番剧里都娇俏可爱，所以微微一笑回答了她：“嗯，棒极了，就是「洗」和「练」啊！”说着，手部是一个掀和铺开的动作。不知何时，柔软的面团，被他用双手搓成一张扁平的白色面衣，“砰”一声落在厨台。这下真是石锤了，他把揉面、和面，当成“洗衣服”这回事。莎拉格尔多看得目瞪口呆。至于本体是巨龙的女士，则没觉得丝毫的违和感，反而大感兴趣盯看着：“怎么感觉，你的动作和工艺，不够熟练和流畅？”夏言暗道一声当然了，刚学到手，还没细品就被你吵扰，实际发挥出来能有如此效果，还要多亏了“模仿”这回事。他回忆那天在颜先处，窃取食谱的经过。当时，这位黑暗料理界天王，鼎鼎大名的五虎星之一，不也正是当着他的面，揉搓洗衣吗？如今回想起来，一举一动，尽是宗师般返璞归真的神韵啊。和面后，就是耗时半小时的“醒面”。这一步必不可缺，为了安抚红龙女士，夏言故技重施，再端出一盘拍黄瓜，只是自认为昨天已经观测到这个新店长真实手艺的女士，根本没有就此得到满足。不久。夏言把醒发完毕的面团，取出来，再一次“揉搓”。只是这第二次，动作细节上，尽显温柔，他把面团四侧揉得均匀，揉到发光，于是当夏言手上端住一根白皙细腻的“面棍”，站在沸腾的清水锅之前时。女宝藏猎人莎儿格尔多吃惊地喊道：“这么厚的面棍，直接就丢下去煮吗？和我刚刚吃的那道推荐菜式，完全不一样的做法！”锵！话音方落，夏言就从刀架，抽取了一把厨刃。“嗞嗞嗞”刀光急促闪烁之中，一片又一片，一条又一条的白色细长影子，坠入到了沸腾水锅的底部，接着可能是因为水花不停翻滚和翻腾的缘故，乍一看去，这些影子仿佛在锅子内四下飞蹿，显得淘气而有活力。刀削面！≈t;tent≈gt;永恒美食乐园 ≈t;p≈gt;