只看这所缺的食材单子,茵茵就知道,国内的计划经济还是没有多大的改变。
在这种情况下,什么供应都是按量的,就像侯晋璇说的,就算他这么大一个店,一天想要多进些牛羊肉也是困难的。
叶隐川看了茵茵一眼,茵茵点点头。
叶隐川便道:
“这些食材我们去准备,你叫厨师加个班吧,稍微晚点我们送过来。”
“行,不急的,我这里哪天不得十二点以后才关门?”
“诶?”
叶隐川带着茵茵和孙琪离开后,他们中一个叫大虎的人在那道:
“咋不拦着点?这大晚上的叫川子上哪买菜去?”
“你喝你的酒吧,你没本事不代表川子和茵茵没本事!”
一伙人里面总有几个智商欠费的,他们都是从小玩到大的,没谁会瞧起谁,都带着一块玩。
大虎被人劝了两杯酒,又和人划拳玩了起来,刚才的话题早就抛脑后了。
再说茵茵。
既然打算要办席了,那就索性办好点。
刚好来之前原本就打算要送礼,带了不少特产品。
鸡、鸭、鹅、猪、兔子、牛、羊都活的。蛋、蘑菇、青菜、香瓜、西瓜、草莓还有葡萄,甚至连养殖场种甜菜做出来的白糖都拿了些过来。
叶隐川只要找辆卡车,茵茵把这些东西从仓库里拿出来就行了。
“要不再添点海鲜吧?”反正要用鱼,她得开红包抽食材,干脆就抽海产品的。
“你看着办吧,其实这些也足够了的。”花样多就是为了面子上好看,真正吃肯定是吃不完的。
“那我看看的吧,如果有,就做。”
茵茵:群主啊,咱们拼人品的时候到了。
群主:我没有人品可拼,只能看你自己了,加油!
茵茵:不是吧?
群主:人品,前提得是人类吧?我又不是人类,哪来那东西?天色不早了,你要抽就赶紧的吧,反正运气好不好你都得抽,磨蹭什么。
茵茵不满地嘟起嘴,感觉群主今天好冷酷啊。
水产类红包是三积分一个,28积分十个。
而水产类的大礼包则是二十五积分一个,二百三十积分十个。
自打出了十连后,懒人茵茵那就几乎没单开过。
一把十连大礼包,“唰唰唰”十种鱼类图标出现,没一个重复的。
茵茵连开了三个大礼包,才一起看仓库。
石斑鱼、海鲈鱼、加吉鱼、虾、螃蟹、桂花鱼、鲤鱼、鳝鱼、泥鳅、花甲、鱿鱼、鲍鱼、乌龟、海胆、河豚……
茵茵看到这一长串整个人都懵了。
搞了半天水产是不分淡水还是海水的,只要是能吃的都有了。
这可叫上辈子加这辈子穷惯了的茵茵为难了。
这里面她只吃过几种,大多都只听过,没见过实物,或者“相见不相识”,现在让她安排用哪种……麻爪了。
“叶隐川……”
“怎么了?为难就算了,明天一大早我去买点活鱼就行了。都是我非讲究个形势,让你操心成这样。”
“我没操什么心,这事也不能怪你。鱼有的,就是种类太多了,我不知道该怎么选。”
活都是孙琪和侯晋璇他们做的,她一点心都没操好不。而且在跟家里打电话的时候,爷奶和爹妈也跟她说最好要请人温居后再住比较好,她还应该谢谢叶隐川想的周到呢。
“哦?都哪种,说出来或者拿出来我看看。”
“不少是海水鱼,拿出来就完了,我报名字给你吧。”
“好,你说,挑数量多的。”
“嗯,好。”
茵茵挑有几十上百斤的鱼虾贝类说了一下。
孙琪和叶隐川都无语了。
好在叶隐川是真的靠得住,选了几种,弄了几个大桶,用盐兑了水让茵茵将鱼放了进去。
“得赶紧回去,这鱼怕是受不了这温度。”
一来一回,花了近两个小时,时间主要花在借车和弄装鱼的桶上。
货车一到,门童在门口看到了,连忙跑到包间去通知侯晋璇。
然后他们这群哥们全都出来了,显然是好奇之心多过帮忙之意。
叶隐川也不在意:
“东西怕冻,你后厨房有大水池养鱼么?”
“有,我这的鱼也是活着杀的,赶紧的,我叫人帮着从后门抬进厨房吧?”
“还是先看看地方大小吧,这鱼可不少呢。”
关键不止鱼还有螃蟹、虾和龟呢。
他这一说大家都好奇了,跟着来到后厨,叶隐川进去瞧了下,放鱼倒是没问题了。
便一手一个,提了两只大水桶过来,倒时空了的水泥池子里。
“哇靠,这牲口是不是显摆他有力气呢?两大水桶得有一百大多斤么?”
小伙伴们不满了。
叶隐川白了他们一眼,没理会,继续跟后厨帮工的,将这些海鲜、和河鱼安置好。
“花甲和虾得今天晚上让它们吐好泥,螃蟹也得腌起来。”
“这是打算做啥的啊?”
何引申家里传统,就没怎么吃过海鲜,好奇地问道。
“清蒸就挺好吃的,个头有这么大。”
“哇,还有活虾!”
“我喜欢叫鱿鱼!”
“有口福了,这么多好吃的,明天我一定早点过来。”
“还是川子有本事,这大晚上的,才刚开春竟然找到这么多新鲜又好的鱼虾,你牛!”
大虎直咽口水,人却很沮丧:
“可我明天得上班啊,领导要检查的,不敢翘班!”
一根筋的人就是守规矩,他可是他们这些人里难得的“好人”了。
大厨看到这些少见的食材眼睛都冒光了。
“老板放心,我肯定亲自带着徒弟收拾出来,明天你们就瞧好吧!”
“这些不止呢,车上还有一头黄牛和两只羊两只猪,鸡鸭也有。这鸡鸭好说,可牛、羊、猪得提前宰杀吧?你这里能杀么?”
侯晋璇头摇得跟拨浪鼓似的:
“肯定不行!这里就这点地方咋杀啊?到时牛叫、猪叫再把我的客人们吓住,那我不还得赔人家精神损失费。”
“送我家实验室去杀吧?我可以亲自动手!杀完了还能直接在我家处理。”
何引申眼神晶亮,跟个变、态杀、手一般。
他也想试试能不能学庖丁解牛,顺便练习手术。
“不行,不行,被你摆弄过我们还咋吃了?别霍霍这些好东西了。”
大家都是光屁、股就在一块玩的,谁不知道谁什么样。
对此何引申很失望,还想再争取,奈何大家不给他机会。
叶隐川显然也不想吃他切完的肉,道:
“别争了,那就送屠宰场,那里人家是专业的,人手还多,送去很快就能搞完。”
“现在人家也下班了吧?”
“给点钱把人叫起来,收拾完咱们就拉回来了。”
“就是,走吧!”
这群人没事都想找点刺激的,偏在长辈们眼皮子底下又不敢太蹦哒,也就能喝点酒、跳跳舞了。
现在难得赶上杀牛杀猪这么刺激的事,一个个的积极的很。
甚至已经有两个已经骑上三轮的摩托车跑去打听屠宰场管事人家在哪了。
叶隐川无奈,看向茵茵征求她的意思。
茵茵呢?她正看着热闹乐得不行呢。
要说叶隐川这群兄弟在一块真的很搞笑。
他们单独出来的话,人还是挺正常的,也很成熟稳重显得很可靠,但只要在一块,便都幼稚起来,跟一群半大孩子一般淘气。
但不得不说,一旦谁有什么事,能帮忙的人都挺积极帮忙的。
“行吧,不过这里还有新鲜的水果,这个得放好了,别冻坏了。”
“放冷藏室吧!”
当初侯晋璇花了大价钱做了一间一百来平的地下冷藏室。
夏天可以冻冰,冻肉,冬天的话就调高温度用来保鲜刚好。
几个大小伙子们上手帮着搬水里进去。
看着一筐筐的草莓、葡萄等等,有几个忍不住直接拿起一个就扔嘴里:
“嗯,好甜啊!”
“别都放冷藏室啊,留一筐洗了吃啊!”
侯晋璇顿时气得从他怀里把筐抢回来:
“吃吃吃,你就知道吃!明天不知道会有多少客人来,准备的这些东西也不知道够不够,这可关系着茵茵妹妹脸面问题呢,我们都是自家人急什么,少吃几口能怎么样?”
虽然茵茵很感动,但她觉得也不用这么抠吧?
正想说话叶隐川拦了一下:
“这些留给客人用,水果什么的都是茵茵的养殖场种出来的,这回她来也给你们拖运了一些过来,等办完事给你们分一些尝尝。她那里是盖暖棚种的,也没太多,就是个意思吧。”
机灵的忙向茵茵道谢,而心眼实的则看看往冷藏室搬的水果,该不会这些就是分给他们的现在拿来用吧?
叶隐川脸都黑了,侯晋璇赶紧招呼:
“都快着点,不是说要去屠宰场看杀牛么?再磨蹭下去天都亮了,明天还想不想吃肉了?”
大家都麻利地帮忙干活。
第二天一大早五点,茵茵便起来了,吃过早饭,在胡铁兰的嘱咐下,带着借用的江姐去自己的宅子。
原本还以为自己来得算早了,不想刚到门口,就和开车过来的叶爱英迎头遇上。
茵茵忙迎过去:
“叶阿姨这么早就过来了?”
“天亮了就睡不着了,反正都醒了干脆过来布置一下!”
说着指挥带来的人将一个个纸箱子搬进来。
“这是什么?”
“搭舞台要用的音响之类的,你今天这身衣裳穿得非常好,是孙琪帮你搭配的么?”
“是我和琪姐俩一起挑的。”
“不错,不错,尤其你服装厂的裤子是真的好穿,我现在穿其他裤子都不习惯了。”
“这有什么,再有新款我再给你寄过来。或者你有什么想要的款式,合适的我也可以叫工人做出来。”
“行,不跟