这个接风宴, 和陆雨昭想象的不大一样。
她想象中的不会那么融洽,毕竟这个家里父子三人心思隔阂,顾昀和顾晖更是降至冰点。
这还得感谢顾春吟这个小丫头。
她叽叽喳喳、问东问西, 话多且不会看人眼色, 反倒把气氛盘活了。
吃席毕, 顾昀被顾临峰叫去单独说话了。
陆雨昭回自己院子的路上, 顾春吟喊住她,“喂,二嫂!等等!”
被顾昀教育了一顿, 她瞬间变老实了, 改口得飞快。她好像挺乐意听顾昀的话的。
陆雨昭顿足, “有什么事吗?”
她还以为有什么大事。
然而顾春吟扯住她, 吐槽了一路, 所为只是接风宴上不甚可口的饭菜。
“你觉不觉得, 宴席上大鱼大肉的,腻得慌。”
“不如腻给我带的酥黄独好吃,羊汤也清爽, 二嫂何时再给我弄点?”
“可以啊。”陆雨昭笑了下。
顾春吟旋即喜笑颜开, 由衷感叹, “哇,你真好!”
“嗯哼。”陆雨昭突然发现她简单真实得可爱。
她笑:“嘿嘿。”
不一会儿又愁眉苦脸起来, “呜呜, 我不想练字,不想抄《女诫》,阿娘阿爹总骂我字如鬼爬,也不帮我说话呜呜……《女诫》这玩意简直用来毒荼女子的,我读两页就生气, 和它干瞪眼,生完气就犯困,呜呜怎么办阿?”
这是自然,抄《女诫》是老太太布置的课业,黄氏哪有胆子反驳。至于顾父,他早想让她收一收性子了。
“噗——”陆雨昭简直要笑死。
“哇啊,你笑什么?!”顾春吟叉腰。
“没什么,你是对的。《女诫》并不是一本女子圣书,按照你自己的想法过活。”她未必懂得什么深奥的人生大道理,却一语道破最朴素的真理。
小丫头嘴角不屑一瞥,“我管它是不是什么圣贤书。”
“你真可爱。”陆雨昭忍不住夸赞她。
“你不要和我说这些有的没的,我听不懂。”顾春吟皱着小脸苦恼,“明天不能出去玩啊,我抄不完《女诫》啊!”
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顾春吟倒豆子一样和陆雨昭吐槽倾诉,一直巴巴跟着她到了她的院子。
一进屋就坐下了,趴在桌子边长于短叹。
陆雨昭建议,“你有时间叹这气,不如现在回去,趁夜不深,能抄一点是一点。”
顾春吟作苦大仇深状,“我不要。”
陆雨昭耸肩,那没辙。
“我去洗澡了。”她提醒顾春吟。
“哦,去吧。”顾春吟依旧苦大仇深地哀嚎着。
算了,她是听不懂任何委婉的社交辞令的。陆雨昭笑,不再管她,叫热水进来洗澡。
等到陆雨昭在屏风后脱衣服时,顾春吟才悟出一丝不对劲。
“哦,你要洗澡啊。”她站起来挠了挠头,“我是不是要回避一下。”
“是。”
她的身后传来一声冷笑,后脖子一紧,顾昀单手把她拎起来扔到了门口。
顾昀回来了。
“……”
陆雨昭原本是准备说随便的,她衣服都脱了。
门外,小妹委屈巴巴地怼顾昀,“你有病,我一个女的,屏风遮着,而且又没有非分之想。你那么紧张干什么?”
顾昀闭上眼,深吸了一口气。
顾春吟:“小气吧啦的。”
顾昀揉了揉太阳穴。
顾春吟:“哦不对,我能有什么非分之想,我是女的!是你有什么非分之想,你想被翻红浪、鱼水之欢……什么这样那样的羞羞事!”
“闭嘴!”顾昀忍无可忍。
“你急了!”她得意洋洋。
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顾春吟似乎对炸物情有独钟,尤其是炸芋头片。隔后两天天天要去买张家铺子的酥黄独吃。
这种淀粉油炸物,的确让人满足。
比如炸薯条谁不爱,可惜现在还没有红薯。地瓜也是没有的,不然可以做香芋地瓜丸吃。
既然说到红薯和地瓜,有些地方这二者是两个东西,但在北方的红薯似乎就叫地瓜?
想到这,陆雨昭馋了。不能做香芋地瓜丸吃,可以做芋头糯米丸子。
“买点芋头,做芋头糯米丸子怎么样?”她问顾春吟。
这丫头点头如捣蒜,“好啊好啊,是下油锅炸的芋头丸子不?”
“是的呀。”陆雨昭点头。
做糯米芋头丸子一时兴起,家里没有新鲜芋头,要出门买。
顾春吟抄了两天的《女诫》终于抄完了,哪儿都没去,在家无聊得很。一听要出门,连忙屁颠屁颠地要跟着陆雨昭一起去。
“父亲……嗯,还要你娘亲准许你出门吗?”陆雨昭眨了眨眼。
顾春吟:“管他的!”
“小妹妹,带你出门事小,回头你和我一起被责难怎么办?”陆雨昭问。
“我去请示父亲!”说罢,她就火急火燎跑去找顾相公了。
陆雨昭默了默,也行,同意的话带出去她乐见其成,不同意也不算她不肯,等等罢。
没多久,顾春吟兴高采烈回来了,“父亲同意了!不过只能跟着二嫂一起,不能私下乱跑!”
陆雨昭笑,“那是肯定的。”
既然是她带她出去,她可不得照看好她,弄丢了人的罪责她可担待不起。
“嗯嗯,我不乱跑!”她小鸡啄米般点头。
虽然性子野,但还是个说话算话的好孩子。
跟着陆雨昭往买菜的市集跑,东看西看,什么都感觉稀奇。毕竟汴京城的市集各类买卖、商业繁荣如斯,无奇不有。
冬日里正是吃芋头的时候,卖芋头的很多,价格也便宜。
陆雨昭找到几家卖芋头的商贩,货比三家,选了其中一家品相格外好的土芋。这会子叫土芋,其实就是香芋。拳头大小,表皮棕黄,芋肉呈淡紫色。张家铺子的酥黄独就是拿土芋做的。
挑好香芋,陆雨昭无意一瞥,竟在这家里瞧见了小芋头,圆滚滚,胖乎乎。
她惊喜不已,“称点回去,还可以做桂花糖芋苗吃!”
买好芋头哪儿都没去,陆雨昭直奔小厨房。
这两个甜点做起来都不难,首先第一步得蒸芋头。
小厨房里的人一起帮忙,洗净所有的芋头表皮泥土,直接上锅蒸。
“待芋头蒸好,做起来很快的。”
趁着蒸芋头的间隙,陆雨昭备好要用的食材:糯米粉、红糖、白糖、藕粉、还有糖桂花……
一时闲下来,小厨房里气氛热络地话起家常,聊来聊去,不知何时,聊到陆雨昭身上。
“小娘子,前日,你在门口和我们郎君拌嘴……被其他院子里的听到了。”有个心直口快的厨娘看了眼顾春吟,忍不住提起。
“啊?”顾春吟不明所以,“所以怎么了?”她都忘了前日拌了什么嘴。
厨娘看看陆雨昭,又看看顾春吟,“这……”
“……”
陆雨昭知道什么事,就她准备洗澡的时候被顾昀丢出来之后,小丫头满口虎狼之词的破事。
小厨房离得不远,厨娘们都听到了?
她面不改色地问:“怎么了?”
“也没怎么啦。”厨娘脸有点臊,“就是我昨日听到有人私下聊,说娘子郎君如胶似漆,感情很好,嗯,感情很好而已。”
陆雨昭揉额,岔开话题,“哎芋头应当要蒸好了,去揭锅瞧瞧。”
芋头蒸好了,陆雨昭吩咐人全部剥皮。
另起一小灶,灶上驾砂锅,砂锅里倒水、撒红糖,最后把小芋头丢进去煮。
因为小芋头提前蒸熟了,直接开大火烧开水,小芋头很快熟烂。再转小火煨着,把冲调好的藕粉倒入砂锅,她唤顾春吟过来,“替我搅拌着,搅到汤水粘稠就可以了。”
“好嘞!”
顾春吟撩起袖子,兴致勃勃,一副大干一场的架势。
陆雨昭纯粹想给她找点活儿干,免得叽叽喳喳,又不放心她做事,让岁微去盯着。
接着就是捏芋头糯米丸子。
这也简单得很,把所有香芋碾成芋泥,趁热加适量的糖,搅拌均匀。稍微放凉了些,再和入糯米粉揉搓成团。芋泥和糯米粉比例大约三比二,也可以少放一些糯米粉,按自己喜好来。
面团搓成铜钱粗细的长条,照旧等分切面剂子。面剂子在掌心揉圆,一个芋头糯米丸子便做好了。最后下锅小火炸,大功告成。
那厢桂花糖芋苗搅也搅拌好了,绛红色的糖水粘稠,小芋头也熬煮得红彤彤的,卖相不要太诱人。
在最后撒上糖桂花,略略收汁,顾春吟已经馋得要死,急不可待地喊:“也忒香甜了!好了没好了没好了没?”
陆雨昭搅合两下,“好了,好了,拿碗来。”
第一碗给了等不及的小丫头。
陆雨昭把刚刚炸好的芋头糯米丸子也装盘端上桌,“尝尝。”
她说着,徒手捏起一个热乎乎、圆滚滚的芋头糯米丸子抛进了嘴里。
唔,烫,好烫。不过她做得真不赖呢!
芋泥香甜四溢,绵软细腻得不行;掺了糯米粉,又多了几分黏糯弹牙的口感。趁热吃的味道尤佳,香芋味最为香浓。
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p; “甜度适中,芋肉香浓,唔唔……我果然最爱芋头了!”顾春吟捂着双颊,一边咀嚼一边嘀咕。
性子急的小丫头嘶哈嘶哈,不耐烦细嚼慢咽,几口囫囵吞下,就急不可待地拿起调羹去喝桂花糖芋苗。
芋苗就是小芋头,应当是南京那儿的叫法?