在后厨,田馨让黄翠翠往面上多放点蘑菇。
黄翠翠的蘑菇面已经有苗爷爷八分的手艺,还差了点火候,不过一般食客也吃不出区别。
饭馆的店面不大,人一多显得拥挤,大长条凳不好挪动又碍事,田馨琢磨着,最好弄点小木凳来。
韩凤贞尝尝蘑菇面,不住地点头:“好吃,比家里的热汤面好吃太多,这是啥蘑菇,真鲜啊。”
田馨笑笑:“就是普通的山蘑,从乡下摘来的,在油里滚几下,能把香味激出来。”
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