沈云锦点头道,:“对,就是这个意思。而且你们再想想,这招牌糕要是放进了醉仙居卖,一定比咱们在这集市上卖要出名多了,等到醉仙居把招牌糕卖的好了之后,不就也相当于间接为咱们宣传了吗,到时候慕名来买咱们招牌糕的人会更多,也会有更多客人认可咱们。”
闻言,云雯和景儿都觉得很有道理,他们现在有些想通了,也认为把这配方卖出去是件好事,毕竟这一卖就是十两银子,这得卖多少糕点才能赚够啊,所以说这次买卖做的是稳赚不亏,并且还是大赚了一笔。
一想起即将到手的十两银子,云雯和景儿就觉得开心,脸上都是喜滋滋的。
看着妹妹和弟弟都很满意,沈云锦也觉得高兴,不过她也知道,这次招牌糕的配方不管她想不想卖,最终醉仙居都是能够弄到手的,这也是为何她能够如此果断就做出卖配方这个决定的原因。
醉仙居是镇上最大的酒楼,请的厨师也肯定都是一流的,如果是厨艺上佳的人尝过了她的招牌糕,那一下子就能吃出食材和佐料来,自己就能研究出配方,甚至能研究出比她这个更好的,根本就不需要从她这里购买配方。
人家之所以愿意先向她求购配方,而不是直接自己研究配制,自然是知道这招牌糕一开始只有她才会做,醉仙居为了声誉和诚信,不愿轻易剽窃她的成果,这也算是有大家风范了。
不过如果她不把这配方卖给醉仙居,那就算以后醉仙居做出了和招牌糕很是相像的糕点,其实她也说不出什么来,毕竟这里又不是现代,没什么专利版权之类的证明,谁又能确定这招牌糕一定是她先发明的。更何况她只是个势单力薄的普通人,哪里敌得过人家有钱有势的醉仙居。
沈云锦还是很识时务的,卖出这个配方对她的影响本来就不大,而且还能一下子得到十两银子,她当然很乐意这么做。
第二天,沈云锦就带着写好了的配方去了醉仙居。
醉仙居的店小二见她来了,便猜到她就是掌柜说过的那位卖点心的姑娘,小二忙笑脸相迎,:“姑娘请稍等,掌柜的在楼上休息,我这就去叫她。”
“嗯。”沈云锦点了点头,握紧了手里的配方。
很快,掌柜王福就从楼上的雅间里出来了,他客气地道,:“沈姑娘来了,不知姑娘可否已经决定好了要卖招牌糕的配方,如果姑娘决定好了不会反悔的话,我们这就一手交钱一手交货,把这买卖做成。”
沈云锦把手里的两张纸递了过去,语气很是坚定,:“没什么好反悔的,这配方卖你们。”
王福接过配方看了看,这一共有两张纸,两张纸上分别写了两种配方,这两种有些相像,但又不完全一样。
“姑娘,怎么是两份?”他好奇地问道。
沈云锦解释说,:“上面的那张就是我卖的那种招牌糕,用的食材比较少,成本也比较便宜,下面那张是我另写的一份,这份上食材和配料更多一些,做出来的糕点口感也更加细腻,更加好吃,比较符合你们醉仙居这种大酒楼的档次,下面这张配方不要钱,就当是送你们的。”
听完后,王福略有吃惊,称赞道,:“姑娘还真是个细心之人,那在下就先谢谢姑娘了,你赠送的这个配方定会对我们醉仙居有很大作用的。”
说罢,他从钱袋子里拿出了十两的银子,双手奉上,:“这是醉仙居买配方的钱,姑娘收好。”
沈云锦把银子装进了一个玄色的小布袋里,又把布袋放进了她随身带着的篮子下面,上面用一把青菜给盖上了。